1 `- A5 W9 u2 \& L2 C3 q. N+ y天冷就愛喝湯、吃火鍋？營養師一圖帶你看懂火鍋料、湯底熱量不發胖。www1.tvboxnow.com2 F* E+ E W+ Y( h" C) l" ^
( B* F$ r/ I$ H& G. p& t+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u" X* F: H! ]" Y
冷冷的冬天吃火鍋、喝熱湯取暖最應景，但火鍋料一口一口地吃下肚，可能也把不少熱量吃下肚！高敏敏營養師在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文分享熱門火鍋料熱量表及湯底挑選建議，也提供安心購買食材以及健康吃火鍋的方法，教大家吃得正確不發胖。回想你吃下的無數火鍋料，最愛哪一個呢？冒著熱氣的美味，身心都暖了起來。但有沒有注意到？約2到3個火鍋料，熱量就大約有100大卡，言下之意這些熱量可能就是許多油鹽糖跟澱粉的堆疊，
+ G) r6 J# j! y. i( [7 @1 r. p1 Stvb now,tvbnow,bttvb火鍋料熱量圖鑑油條（27g）：148kcal
- E" [) J+ w( r. V8 ?! M- i. f* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸豆皮（20g）：95kcaltvb now,tvbnow,bttvb+ y$ L1 _% { C) U8 c8 p
百頁豆腐（40g）：91kcal
- B1 f7 K Z3 D d2 g" b! w- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚包蛋（顆）：68kcal公仔箱論壇( K) k' Y) n9 ^( I
米血糕（35g）：65kcal
{. x3 Y( P, E$ J/ e貢丸（顆）：48kcal公仔箱論壇- o- `4 K) U( V
魚丸（顆）：38kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l! B x" |6 O5 ?0 n
起司丸（顆）：32kcal
& L: [. h, x% B/ {+ V lwww1.tvboxnow.com甜不辣（顆）：32kcal) S6 N+ [" c. f6 Q# J( H4 K
燕餃（顆）：31kcal b) t8 D% ?( x$ R, u
水晶餃（顆）：30kcalwww1.tvboxnow.com: {# p; o* o: Y( Q! I3 l/ t
蟹肉棒（顆）：22kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P, u% F- f$ Z" c" n2 K9 L
蛋餃（顆）：21kcal公仔箱論壇* O2 T# C [& B
魚蛋（顆）：10kcal
1 W) H) W/ ^: v6 J) k$ V6 o4 Rtvb now,tvbnow,bttvb魚卵卷（顆）：8kcal TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |( ]' P, D5 j) U
' H& y" B+ P0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖／吃火鍋加什麼料？火鍋料熱量圖鑑。高敏敏營養師提供3 D' T& r3 y$ |8 I* r
& |" c- W1 { @1 F# r) W火鍋料種類繁多，怎麼買、挑選才安心？第一招 》選擇合格賣場環境整潔衛生、低溫控管確保食品保存良好。
! g6 a' ?7 \ k Vtvb now,tvbnow,bttvb第二招 》標示清楚、包裝完整不要亂買標示不清、來路不明的，裡面包什麼也很難覺察。
+ e' [5 \1 W% ?) I第三招 》視覺、嗅覺判斷勿挑選產品有異味、顏色過於鮮豔、死白或暗沉的可能有過度添加物tvb now,tvbnow,bttvb. r3 @, e- g& ?
第四招 》常理判斷如果結霜過多，有可能是在冷凍櫃中存放太久了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j! I/ h. Y! D- `* h
喝湯要適量！除了熱量，鈉含量也是火鍋陷阱之一另外除了熱量，鈉含量也是火鍋的陷阱之一。衛福部建議，每日鈉總攝取量不宜超過2400mg（=6g的鹽），但基本上喝兩碗熱湯就會超標了，所以建議吃火鍋時：5 O7 A y: b% v L1 j% B
1. 湯底選擇普通清湯建議選擇大骨、蔬菜、昆布等，另外想喝清湯得趁放料之前，下肉之後就不要喝！
- O0 f- R" z' c5 d/ O- y8 A: _2. 多吃蔬菜，少加工食品3. 主食選擇麵類，能全穀類的更好白飯可以替換成高纖維的根莖類食物，熱量約是白飯的一半。
# p& k) e. [! \: p+ ^4 \公仔箱論壇4. 選擇低脂肉品，避免高油脂肉片避開高油脂的霜降牛、梅花豬、五花肉、培根片，以低脂的雞肉、里肌肉、牛腱、鯛魚片為主。
8 q: H+ J' B0 `$ H9 i O0 Jwww1.tvboxnow.com5. 以天然辛香料調味為主建議選擇蔥、蒜、蘿蔔泥、辣椒，不要豆瓣、沙茶等，或是享用原味。
) _3 ~: b: H' V- B公仔箱論壇總結來說，想要健康不卡油的朋友，改成蔬菜湯底、吃食物原型！只要吃得正確，火鍋真的是優秀美食之一！今晚的營養師也是繼續燙火鍋。www1.tvboxnow.com5 ?6 F2 G4 w" t j. R
|
發表於 2022-12-20 02:02 AM
| 