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冬至養生吃什麼?中醫授6保養攻略,DIY梅子薑茶防進補、吃湯圓胃脹氣。www1.tvboxnow.com* q( _' s( W* e9 a; l% N
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, l) P+ O8 n: a( l7 m8 D8 _www1.tvboxnow.com編按:冬至不只吃湯圓也要養生!冬至習俗上除了祭拜神明與祖先,全家吃湯圓象徵添歲、祈求圓滿外,隨著天氣愈來愈冷,冬至也是冬令進補的好時節。不過,中醫師提醒,薑母鴨、麻油雞、羊肉爐等冬至進補藥膳湯品,以及湯圓皆屬於高油、高糖、高澱粉的食物,吃多不僅容易發胖、上火,還有難消化的特性,民眾切記勿因貪吃而過量,同時也分享6大冬至前後的飲食、身心保養祕訣提供給大家。國曆12月22或23日晝短夜最長,是為「冬至」,冬至開始是最冷的季節,有心臟和高血壓病的人往要特別提高警惕,謹防發作。隨時觀察和注意病情變化,定期去醫院檢查,服用必要的藥物,控制病情的發展,防患於未然。
4 K- b) v! ^2 S' Q1 K+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬天養生以養腎為主,黑色食物是保健首選腎應冬,主藏,所以冬季以養腎為主,黑芝麻、黑木耳、黑豆等黑色食物都是冬季養腎的首選食物,另外核桃、桂圓、栗子等堅果類也是冬季益腎佳品。. w+ J: O# e' G( p
冬至進補、吃湯圓,腸胃負擔大?DIY梅子薑茶消脹氣冬至最主要的民俗是搓湯圓、祭拜神明與祖先,還要全家吃湯圓,祈求圓滿,吃冬至湯圓象徵添歲的觀念,但是往往吃完都容易有腸胃脹氣的困擾。
8 m* a# O4 J x' D' U5 w; [「有氣不出,會憋壞五臟。」脹氣常常就是脾胃的運化失調造成代謝消化不良以致容易產氣,造成腸胃脹氣並增加打嗝異常的現象。公仔箱論壇7 M1 x' Z6 K! w4 {# V9 p
在冬至喝薑茶可以有效舒緩腹脹、噁心與消化不良的問題。薑茶裡面的薑辣素可以放鬆緊繃的消化道,有助於消除脹氣和防止進一步腸氣的積累。
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8 z/ J! B" c/ ?0 \# q梅子薑茶在薑茶裡面加入醃梅子。公仔箱論壇. O M) X7 p- d
材料: 1 c4 S; r3 [& l2 M# H* h3 a
醃梅1顆、薑少許、熱茶200~300ml。
: C0 K8 ^ R$ d' ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
* Y. q! E3 x) @9 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.首先,將醃梅剝開,將籽去除。tvb now,tvbnow,bttvb6 |6 Y8 G, u6 ~
2.把薑磨成泥狀,約1茶匙的量(可以喜好調整)。公仔箱論壇0 d1 J& G5 ^$ |2 a2 d- Q
3.將醃梅與薑泥放入杯中(如果不怕酸的話,也可以多放一顆醃梅)。
# h5 {+ H. c' N5 [* `/ i公仔箱論壇4.倒入喜歡的熱茶(沒有茶時也可使用熱開水),雖然食譜是200ml,不過如果特別怕酸、怕辣,可依個人喜好增加或減少茶量。
; Q" j c0 V/ R5.用筷子將醃梅攪碎,與薑泥充分混合。
1 z, Z& b, b. U7 J, k預防嘴破、便祕上火,冬至進補以健脾胃為主冬至進補建議當以健脾胃為主,現在平時飲食過於精緻,多食用高熱量、高油脂重口味的飲食,加上缺乏運動,大部分人普遍都有氣鬱及體內火氣旺的問題。公仔箱論壇0 ?6 i) Y# L2 B# r8 w, W/ G( C
因此,太過溫補的食療如羊肉爐,薑母鴨容易導致「陽亢」與「氣鬱」導致血壓升高、皮膚起疹、口瘡破皮、便祕或痔瘡出血等。
- n8 y) \# V8 R9 nwww1.tvboxnow.com如果真的要吃補薑母鴨可建議可以用嫩薑替代老薑,而常用的人參以西洋參鬚替代,熟地用生地取代,當歸、川芎等藥材可酌加滋陰的玉竹、白芍、知母來降低上火的可能。
' l& ]$ b, a6 V8 f* owww1.tvboxnow.com冬至宜早睡晚起,養精蓄銳、藏陽氣冬至要養精蓄銳藏陽氣,在起居上應注意早睡晚起,保證充足的睡眠時間,以利陽氣的潛藏。早晨是血壓變動最大的時刻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i4 ^. O) O& w; K
人體在睡眠過程中溫度會下降,剛起床時是一天當中體溫最低的時候,又因為長時間躺著沒怎麼活動,特別容易肌肉僵硬,這時起床活動,就會讓血壓急速上升。尤其冬天因為寒冷,血管本來就是緊縮狀態,更容易讓血壓呈現容易升高的狀態。
4 c+ w; r/ Y0 k2 S& K0 f2 @6 N起床後一小時,是心肌梗塞容易好發時間起床後一個小時,是特別容易心肌梗塞的時間,建議醒來後不要立刻起身,在棉被裡搖晃手腳2~3分鐘。冬至時節注意關鍵部位的保暖。
$ M: y5 [; J1 D- B- ~www1.tvboxnow.com中醫認為,頭為諸陽之會,心居胸中,寒從腳入,因此,頭部、胸背部、足部是需要重點保暖的部位,年老陽氣弱者更應注意,外出時要根據自己的情況適當加戴帽子。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `& z5 }4 }# Y" g
「暖身先暖心,心暖則身溫」冬至情緒養生不可少冬至情緒養生是必不可少的,所謂「暖身先暖心,心暖則身溫」,意思是說心神旺盛,氣機通暢,血脈順和,全身四肢才能溫暖,因此在冬至時節,人們應安心養性、怡神斂氣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a; T4 @& [& B$ W4 W
尤其是老年人,此時精神調養還應注意避免過喜或傷心,減少心腦疾病的發生;要注意保持心情舒暢,心境平和,使體內的氣血和順,不擾亂機體內閉藏的陽氣,做到「正氣存內,邪不可干」。www1.tvboxnow.com% k& {9 v7 ~+ v J
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