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3 N9 R& ]9 ^* h: t& Y# u火腿30克，
& W, ~. X! ^' r, K公仔箱論壇鸡蛋6个，
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" \; S3 F* M; O" k. C5 m公仔箱論壇葱2根，* u o, x: m! w1 l- w* Q, B2 s
熟猪油1/2大匙。
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制法：
: q0 M' l( x5 n9 g; Z公仔箱論壇1、火腿、葱切末；鸡蛋打散加入调味料及一半火腿末搅拌均匀。
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2、耐热容器内面抹上熟猪油，倒入蛋液，放入蒸锅以中火蒸至半熟，再加入豌豆、葱末及剩余的火腿末，改小火续蒸5分钟，蒸至蛋液凝固即可端出切片。
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發表於 2009-3-14 09:52 AM
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