9 ~, c% K- W; o7 gtvb now,tvbnow,bttvb冬至湯圓４顆＝１碗白飯！營養師教４健康吃法降低熱量、不發胖。8 F! M1 V- D- u; \
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% e g5 `) t2 `- twww1.tvboxnow.com冬至就是吃湯圓的日子，你最愛哪種口味的湯圓？高敏敏營養師網羅了市售20款熱門湯圓的營養標示，幫大家算出每顆熱量！並分享包餡甜湯圓、鹹湯圓及紅白小湯圓的健康料理吃法，跟著做就能輕鬆減少熱量攝取。不要以為小湯圓，好像尺寸小小的很可愛，熱量應該不高？事實上，一盒200g大約50顆的小湯圓，吃完熱量也有600多大卡。其實吃湯圓有訣竅，只要懂份量，就能安心吃、不爆卡！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W- |4 L8 T4 D5 @- D
鹹、甜湯圓這樣吃，營養師教４健康吃法不發胖1. 包餡甜湯圓因內餡已含有高糖分，建議直接滾水煮熟吃，不要再額外添加糖或配料，因為4顆就＝一碗白飯的熱量了！
( U# T- Y+ }6 D$ R& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 包餡鹹湯圓內餡含絞肉、油脂已經過調味，湯頭的配料就不要再用熱油爆香，改無油蔬菜湯底：如昆布、紅白蘿蔔、番茄、大白菜、香菇等蔬菜熬煮，或搭配茼蒿、小白菜等蔬菜一起食用，做一餐吃，減少油脂攝取，也能增加飽足感。
( I# }8 o/ C: L: ?9 W. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 無餡紅白小湯圓千萬不要看紅白小湯圓一顆只有6大卡，但因為吃小湯圓大家都是一碗一碗的吃，只要吃下約20粒小湯圓，約等於攝取半碗飯的熱量。且小湯圓配甜湯、鹹湯都很百搭，如果沒有多留意，一下子就會在不知不覺中吃下過多熱量。公仔箱論壇: D+ z. }& C7 ]
建議料理、食用時湯底避開濃糖水，如：紅豆湯（每碗約為158大卡）或花生湯（每碗約211大卡）；或選擇加入昆布、豆腐、肉絲和白蘿蔔、青蔥熬煮食用，能同時攝取膳食纖維 營養均衡又美味。公仔箱論壇. y' D: ]. j, g7 W+ @; R2 @' f9 A
4.掌握主食代換原則建議吃湯圓時可以把握主食代換原則，也就是說吃了2顆包餡甜湯圓或20顆小湯圓就應該少吃半碗飯！也可以直接以湯圓代替當餐主食 才能避免澱粉量、熱量攝取過多。像營養師我最愛芝麻甜湯圓，但一次只吃1～2顆，也會選擇較清爽、天然的桂圓紅棗湯底。
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 圖／甜湯圓、鹹湯圓、小湯圓，這樣吃不怕胖！高敏敏營養師提供tvb now,tvbnow,bttvb+ y2 v. r; ]" D; g3 K6 s! \
1 V& B$ C! Y8 L) Q# W. Vwww1.tvboxnow.com20種熱門湯圓熱量圖鑑一次看先收藏熱量圖鑑，再去採買吧！你一次都吃幾顆呢？你知道吃一顆包餡湯圓，要快走10～20分鐘才能消耗掉嗎？6 _+ [' R7 e% X& s3 K. B
大湯圓系列（每一顆20g）桂冠 芝麻湯圓：77.8kcaltvb now,tvbnow,bttvb# ?! |1 ]) s) P4 _
桂冠 紫糯芝麻湯圓：76.4kcal
& [$ V/ N; e! @' ?+ s2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義美 奶茶湯圓：74kcal4 P8 U6 n0 c1 u, Z& H5 r3 h
義美 花生湯圓：74kcal
$ D" T C7 H9 X* J# J8 t桂冠 花生湯圓：73.2kcal0 R: Q" l1 ^& P3 [
義美 芝麻湯圓：72.5kcal
, L5 g, `( F$ n6 C7 R) o Zwww1.tvboxnow.com義美 草莓煉乳湯圓：72.5kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s3 Q2 U' S* J* K
義美 黑糖奶茶湯圓：69.5kcal# I3 m& C; a6 C9 M
義美 雞蛋布丁湯圓：65.5kcal
6 R% y3 w0 y8 E+ }( a$ K* ktvb now,tvbnow,bttvb義美 抹茶湯圓：65kcal
0 u7 _; l0 a3 p, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂冠 芝麻包餡小湯圓：64.4kcal
7 l8 N. C5 @, @4 K) _www1.tvboxnow.com義美 紅豆湯圓：64kcal公仔箱論壇( L* @5 ~1 w# ]" q: f& r
桂冠 牛奶糖湯圓：64kcal
3 P/ Q. G- \- ~9 I桂冠 抹茶湯圓：62kcal: ~4 Z/ ? E4 K$ f
桂冠 鮮肉湯圓：60.4kcalwww1.tvboxnow.com' y/ ?4 p* e. @8 K
桂冠 流沙湯圓：58.8kcal
8 s; a5 y6 K) M0 y) _* t+ {www1.tvboxnow.com桂冠 紅豆湯圓：57.6kcal公仔箱論壇1 u* c* V% B; i3 k- o
小湯圓系列（每一小顆）桂冠 芝麻小湯圓（4g）：12.9cal
: X9 m# ~ J( U ?; y" Y& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂冠 森永牛奶糖 小湯圓（4g）：12.8kcaltvb now,tvbnow,bttvb3 P+ p2 H6 w3 U
桂冠 花生小湯圓（4g）：12.4kcaltvb now,tvbnow,bttvb0 z" s* q4 L* f6 o
桂冠 抹茶小湯圓（4g）：12kcal3 Y) J3 u8 ^1 w8 `
桂冠 小湯圓（3g）：6.5kcaltvb now,tvbnow,bttvb9 N5 }. A7 |$ T0 y/ l; p7 b
 公仔箱論壇2 b- j+ f5 l% {
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圖／市售20款熱門湯圓熱量圖表。高敏敏營養師提供
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% ~5 ^: x9 S& N# Ttvb now,tvbnow,bttvb4顆甜湯圓等於一碗飯，營養師教你熱量換算如果將湯圓熱量跟白飯做比較大約是：公仔箱論壇: P& M1 K- J- \4 G
一碗飯（280大卡）＝4顆甜湯圓＝5顆鹹湯圓＝40顆無餡小湯圓＝2顆大湯圓+半碗甜湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t8 D/ d0 c. s; j7 J1 ^
冬至吃湯圓應景又美味？營養師：4類人不宜多吃湯圓的Q彈口感，搭配豐富內餡，真的會讓人有一顆接一顆的衝動，但還是必須提醒大家，這4種人要小心吃：tvb now,tvbnow,bttvb: X- B' s4 \ ^9 B5 Y
正在減肥者：易一顆接一顆，導致熱量爆卡、脂肪囤積，建議淺嚐即止。0 o6 v0 O; D, ]
控血糖者：湯圓皮及甜內餡，易讓血糖飆高，請注意份量。
6 s, O6 R, V2 A5 L' y. I3 |2 k9 K- Ttvb now,tvbnow,bttvb腸胃易脹氣者：湯圓是糯米，支鏈澱粉多、易脹氣，請細嚼慢嚥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^) A& N; Z4 m1 n
咀嚼及吞嚥困難者：尤其小孩、老人要慎防噎到。! C* r* G5 U% q! v
水晶湯圓比較健康？營養師：較好消化、不易脹氣也有人會問水晶湯圓是不是比較健康呢？其實水晶湯圓的外皮原料來自地瓜粉、太白粉（馬鈴薯澱粉、樹薯粉等）屬於低氮澱粉，比傳統糯米相比，更好消化、比較不容易脹氣。但畢竟還是澱粉，想吃得健康無負擔，最好還是運用「澱粉互相替換」的原則。
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發表於 2022-12-24 01:27 AM
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