0 |! W6 o! G( p5 `& _# v- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b s0 D+ A+ i; U1 _3 B
$ j' C. r3 y9 f1 n5 j- D; L公仔箱論壇主料：
. o3 |# S, {* F炸豆腐4件，
8 j$ u {1 l; A9 |; E# @! p公仔箱論壇瘦肉100克，公仔箱論壇5 z5 V0 J. j6 m
木耳25克，公仔箱論壇+ @7 |: Z" ?2 ^* e6 @ t
甘笋数片，
% g: u: n: R S白菜200克。5 J6 L1 j9 ]; _$ b+ u0 d
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辅料：) V! ]) ^: G T* s/ h, ^
葱2条切短段，" g* V# ^1 H) W, j1 ]- z- E9 z
姜1片，
6 ]1 f6 g- e* O, v7 [tvb now,tvbnow,bttvb上汤1杯半，
q( _3 n' J- C- w. P1 y3 Xwww1.tvboxnow.com白糖半小匙，
- G; d2 ?% H+ i: V生抽1小匙，公仔箱論壇8 P% E/ p: e; n& A; O5 a; X! o
老抽半大匙，
* u& S- H- d9 R1 ~. b公仔箱論壇色拉油3大匙，tvb now,tvbnow,bttvb6 `: G2 H' M, q- u3 }3 ^
精盐少许，
: N2 p# T+ f! M1 vwww1.tvboxnow.com淀粉半小匙，) W2 B) j4 I C) o! k; ~
水1大匙。
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9 D( g; U! q# H2 c" E; F; B, ^tvb now,tvbnow,bttvb制法：
E, h2 O) d$ x g T) V) ~8 n, e1、木耳浸透，约浸2小时，洗净切小件，放到滚水中高火3分钟，捞起滴干水。 c4 d/ w9 r ^# ^* L$ y
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2、白菜洗净，放落滚水中灼软，取起白菜放在器皿内待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w' ^. o' l9 z
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3、瘦肉切薄片，与淀粉半小匙，水1大匙捞匀。
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4、豆腐切成2件，再切成三角形（即1件豆腐切成4个三角形），放落器皿中炸至金黄色捞起。, @7 P/ @) [2 w5 S, u+ Z0 V( \
1 C) r7 ^ v0 @9 |- e5 ^公仔箱論壇5、下色拉油2大匙，爆香姜、下上汤1杯半（或用鸡精2小匙，水半杯代替上汤）、白糖半小匙、生抽1大匙，老抽半大匙、精盐少许调味，放入木耳、豆腐，中火10分钟，下甘笋、瘦肉，煮熟后埋芡。再放入已装有白菜的器皿内，放上葱高火10分钟，加色拉油1汤匙，即可。 |
發表於 2009-3-14 10:09 AM
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