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7 U! ~ q+ q! }# x6 m# ^8 }* l主料：
1 C+ B! E0 Y6 X& L炸豆腐4件，
; K- A e }4 Z' atvb now,tvbnow,bttvb瘦肉100克，
3 {- L! X( @1 `/ w- ^: |木耳25克，
% y9 [8 i7 h5 g$ Bwww1.tvboxnow.com甘笋数片，
o. V& ]1 N, l/ X2 z& T白菜200克。
+ k/ U3 I& q# i0 L: v: D# k8 U公仔箱論壇公仔箱論壇- z/ c8 s4 a& T# P/ q9 z
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辅料：公仔箱論壇! o, z+ G7 O0 e& M$ p* Y3 E
葱2条切短段， A1 H# @% |, u+ K3 Y8 t( y
姜1片，
. Y# V6 c7 I& g3 N; Gwww1.tvboxnow.com上汤1杯半，
2 N- v. k) { h5 @5 qwww1.tvboxnow.com白糖半小匙，
- {# ]% ^1 z/ @- s+ ~公仔箱論壇生抽1小匙，1 Q* J) g; h1 L/ a: [
老抽半大匙，
( W& i5 r% i- s( O) L0 Gwww1.tvboxnow.com色拉油3大匙，
$ }1 H! w N+ `% q2 [精盐少许，
0 R5 W; C6 f' ~淀粉半小匙，
1 T6 C* v9 l/ Dwww1.tvboxnow.com水1大匙。www1.tvboxnow.com V- n# k/ r" p; G' J2 u- L
& K% ?2 X/ o: U) l" |! c1 W4 j$ @$ r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 b- }) g( \8 K: c7 p3 {3 ~9 K
制法：
4 ~+ x! W. c) Ftvb now,tvbnow,bttvb1、木耳浸透，约浸2小时，洗净切小件，放到滚水中高火3分钟，捞起滴干水。
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9 f6 Q1 u; ^, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、白菜洗净，放落滚水中灼软，取起白菜放在器皿内待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z2 Z: B8 \0 g" _; w# \' b
- h# m/ U2 B1 Mwww1.tvboxnow.com3、瘦肉切薄片，与淀粉半小匙，水1大匙捞匀。
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6 k4 g. x- x' }) {# M公仔箱論壇4、豆腐切成2件，再切成三角形（即1件豆腐切成4个三角形），放落器皿中炸至金黄色捞起。tvb now,tvbnow,bttvb# G, X5 V6 y3 X3 y
- U& p4 p s6 l# B1 v) M) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、下色拉油2大匙，爆香姜、下上汤1杯半（或用鸡精2小匙，水半杯代替上汤）、白糖半小匙、生抽1大匙，老抽半大匙、精盐少许调味，放入木耳、豆腐，中火10分钟，下甘笋、瘦肉，煮熟后埋芡。再放入已装有白菜的器皿内，放上葱高火10分钟，加色拉油1汤匙，即可。 |
發表於 2009-3-14 10:09 AM
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