[中式食譜] 馬鈴薯雞

starleo

- I- p" w( ~; V! |7 x6 U, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ u. K! w5 k# H
材料：- S9 U1 }- k! i" A! T
雞              半隻（切塊）
8 F9 X' t. M# z. j馬鈴薯        400克(切成方塊)www1.tvboxnow.com7 n  k( Q. x1 A2 a
薑               1大塊（切厚片）
+ s0 {2 i# C& T1 t+ p+ o辣椒干     20條（用剪刀剪半，泡5分鐘熱水，瀝干備用）公仔箱論壇9 j0 q0 E+ g4 q6 w
8 ~3 t5 |; |6 G, \4 ?
調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x3 t4 Q( r/ O+ V. |6 W" q8 V
鹽  1茶匙
5 r, h9 @  ]5 {! g糖  1茶匙
# D% b4 L0 T  `8 S$ D& K+ L) O3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1大匙
+ Z3 |0 n5 V. E* U0 N公仔箱論壇蠔油 1大匙
6 x7 Q) H9 Y: z% w9 e8 W0 T黑醬油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {; `: l6 O6 M, N1 v
www1.tvboxnow.com9 h7 H1 j: w) ~) d/ X. [6 y
tvb now,tvbnow,bttvb! n3 D+ ]% ?7 a# e: h. b3 T8 p5 X
做法：公仔箱論壇. |6 ?  _2 L5 h2 N
1.熱一鍋子，用一湯匙油爆香薑片，加入辣椒干炒香。
, y7 K6 K& U) M3 X4 j; b& |8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.倒入雞肉炒至水分干，加入所有的調味料拌炒。
+ k1 V0 \+ I; F3 B1 r$ K3.加入一大碗水，讓水覆蓋整個雞肉，燜煮10分鐘，最后加入馬鈴薯，煮至馬鈴薯軟即可。