[中式食譜] 馬鈴薯雞

starleo

/ g' O0 T, ~( E; w8 r4 `' L
/ X! \+ ?. e) ^) n: V% w+ ?3 Ntvb now,tvbnow,bttvb材料：www1.tvboxnow.com% D' i9 O* h, K( V/ p2 k6 {  c5 Z
雞              半隻（切塊）公仔箱論壇9 Y" A# X. s- ~5 r" p( g6 j
馬鈴薯        400克(切成方塊)
  y  P6 w0 X* Y1 e$ G4 G9 a' k公仔箱論壇薑               1大塊（切厚片）公仔箱論壇  X, m+ @! ^" B6 B, L" V
辣椒干     20條（用剪刀剪半，泡5分鐘熱水，瀝干備用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D( Q' \' i2 q* W# \4 |

- u: V9 M  ]: Dtvb now,tvbnow,bttvb調味：公仔箱論壇' k8 @1 j( ]/ a! ~  R7 x4 i# D6 e# v
鹽  1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 z9 z- a" L! D8 M  Z* u9 M$ O
糖  1茶匙
* l9 m: K# ^, }6 w! q4 E6 R9 [3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1大匙
8 A1 c. i" r( e% M5 B蠔油 1大匙
- T$ v0 R! _( r, H" j4 @公仔箱論壇黑醬油 1大匙
0 N/ F- G* {( z- w8 ftvb now,tvbnow,bttvb
4 Q1 Q; f# ~/ X9 b" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k: j5 s7 [& f2 l( T$ C
做法：4 s5 f+ u# O2 F- K
1.熱一鍋子，用一湯匙油爆香薑片，加入辣椒干炒香。www1.tvboxnow.com  h/ A4 c6 Y; j1 a2 w
2.倒入雞肉炒至水分干，加入所有的調味料拌炒。www1.tvboxnow.com# _2 S7 u. ]- \
3.加入一大碗水，讓水覆蓋整個雞肉，燜煮10分鐘，最后加入馬鈴薯，煮至馬鈴薯軟即可。