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" _8 u4 m3 q2 }* F牛 油 ︰ 20 克
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西 芹 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
2 {. W, w v! S& R4 J2 ^* s白 菌 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
/ {' C1 _0 W) l9 L! y) k9 {& P' ?www1.tvboxnow.com大 蒜 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
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' `! f2 [8 s" r$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌 廉 ︰ 125 毫 升
( c. M0 i, U% N, q. r公仔箱論壇麵 粉 ︰ 30 克
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1. 湯 鍋 內 下 牛 油 ， 用 中 火 將 洋 與 煙 肉 炒 2 分 鐘 。 " N3 l; ?1 `( v
2. 加 入 甘 筍 、 西 芹 、 白 菌 及 大 蒜 再 炒 兩 分 鐘 。
# Y3 ?4 [( B* K' x* }% |9 E! s$ z3 z3. 加 入 薯 仔 、 雞 湯 及 百 里 香 ， 開 大 火 煮 滾 。
9 A+ u. L! N/ o4 O7 B: ~4. 將 忌 廉 與 麵 粉 混 成 麵 糊 ， 慢 慢 倒 入 湯 內 ， 不 停 攪 拌 至 完 全 混 和 後 ， 轉 用 小 火 繼 續 煮 40 分 鐘 ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 即 成 。
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2 t$ ^; X: u) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 拌 入 麵 糊 時 要 快 速 攪 動 ， 以 免 在 湯 內 形 成 粉 粒 。
; m; S0 {& w) B2 [/ } k公仔箱論壇2. 吃 素 的 可 將 食 譜 內 的 煙 肉 剔 除 和 以 清 水 替 代 雞 湯 。
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發表於 2009-3-14 06:32 PM
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發表於 2009-3-18 09:29 PM
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