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+ B" }' S: _# A f. Nwww1.tvboxnow.comingredients （ 十 人 分 量 ）www1.tvboxnow.com3 f6 ]# K$ n; ~5 m0 y; Q# w0 L
牛 油 ︰ 20 克 公仔箱論壇5 D% W, p+ ~* P
洋  （ 切 粒 ） ︰ 100 克
- f" ?1 P% K( g; B2 a煙 肉 （ 切 粒 ） ︰ 100 克
9 N, P; v, L1 i$ I. f甘 筍 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 $ Q) w" L# I# o w N8 h8 A2 u% q
西 芹 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
& z3 v5 ^6 v' [! j; j0 `+ e白 菌 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
3 e# r+ t% V; f* m大 蒜 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
/ ^" V) R$ r3 Y6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯 仔 （ 切 粒 ） ︰ 125 克
+ [5 a1 n9 P8 H# T: D+ r公仔箱論壇雞 湯 ︰ 1000 毫 升 - J3 H7 {# p2 U g8 N' S N0 V+ h
百 里 香 ︰ 2 克 ( M7 t" G5 g2 ~4 s! Z! n6 x
忌 廉 ︰ 125 毫 升
) M1 u |8 k, H7 v1 | j麵 粉 ︰ 30 克5 S" b# t2 ~' x7 X2 g6 Z
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1. 湯 鍋 內 下 牛 油 ， 用 中 火 將 洋 與 煙 肉 炒 2 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^6 D$ u( u6 X
2. 加 入 甘 筍 、 西 芹 、 白 菌 及 大 蒜 再 炒 兩 分 鐘 。
$ q' h/ j% ^$ I* Vwww1.tvboxnow.com3. 加 入 薯 仔 、 雞 湯 及 百 里 香 ， 開 大 火 煮 滾 。
* r2 M! F7 r; Z/ [4. 將 忌 廉 與 麵 粉 混 成 麵 糊 ， 慢 慢 倒 入 湯 內 ， 不 停 攪 拌 至 完 全 混 和 後 ， 轉 用 小 火 繼 續 煮 40 分 鐘 ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 即 成 。* L5 E0 P8 v' ]9 t2 w/ Y
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' L5 N+ w# {/ P$ w! N; ntips
7 j/ W5 I. q5 K. ?9 u' M) ^. P1. 拌 入 麵 糊 時 要 快 速 攪 動 ， 以 免 在 湯 內 形 成 粉 粒 。
' _2 J* Q3 G0 f8 L# r! B; s2. 吃 素 的 可 將 食 譜 內 的 煙 肉 剔 除 和 以 清 水 替 代 雞 湯 。
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發表於 2009-3-14 06:32 PM
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發表於 2009-3-18 09:29 PM
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