魚翅羹
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) w" J, |) A" m0 L& Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 j& }& Z6 T8 P" K0 h# E# f F% ?+ _
材料www1.tvboxnow.com- g5 c% r0 U3 Z/ m1 l# m& f
魚 翅 ( 乾 ) 4 兩
1 f" T# E! A0 O9 X5 ?公仔箱論壇蔥 （ 切 碎 ） 2 支 ) y. r: u; f0 x! C, ^
生 薑 4 片 www1.tvboxnow.com5 Y* x; x8 y2 \2 v
瘦 肉 4 兩
+ i/ h; r3 i3 \; Y螃 蟹 ( 罐 頭 ) 一 小 罐
4 r' k9 G9 V6 L* |7 F& D. _公仔箱論壇冬 菇 4 朵
- {2 K9 @4 G5 R" i6 E. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍 1 支
% F# _0 [7 x" W6 s" J r1 _* b7 uwww1.tvboxnow.com雞 湯 6 杯
" l* S/ a: {* n* I# w$ w1 _1 xwww1.tvboxnow.com調味份量
0 N# K. s. f9 C米 酒 3 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S# Y _0 N* l! Q4 A
食 油 2 湯 匙
9 W) U$ p& I( }( m9 E' P! o( G2 q* V粟 粉 1 1 / 2 湯 匙
$ Y7 e; w7 P( t: J x& h0 h水 3 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X% R9 Q- r4 `: X2 x0 ~8 e
鹽 、 醬 油 適 量 公仔箱論壇! R/ D- N/ l+ s7 H% H2 u% l
香 菜 少 許
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- ~7 l( z0 _5 e# j0 \& P9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇8 W) V% ^# N$ k) y, |* v2 ^( I# d* `
- J4 M8 s( M- j. q/ R3 c- r& \將 魚 翅 和 酒 、 蔥 、 薑 加 上 放 入 勁 速 煲 中 用 中 火 煮 至 唧 唧 聲 時 改 小 火 計 時 10 分 鐘 ， 熄 火 放 氣 後 取 出 魚 翅 洗 淨 將 水 倒 掉 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t* a) i2 P: d0 o$ Y
香 菇 泡 軟 跟 筍 、 肉 一 同 切 絲 ， 用 粟 粉 拌 勻 。
1 P y' ?( O5 P! g" f! \! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將 勁 速 煲 用 中 火 燒 熱 加 入 食 油 ， 蔥 、 薑 爆 香 加 入 香 菇 絲 炒 勻 ， 再 加 上 筍 絲 、 蟹 肉 、 魚 翅 、 瘦 肉 炒 一 炒 ， 放 入 雞 湯 與 酒 調 味 料 等 ， 蓋 好 煲 蓋 ， 煮 至 唧 唧 聲 時 改 小 火 計 時 5 分 鐘 即 可 熄 火 ， 放 氣 後 ， 取 出 蔥 、 薑 片 。
* O( |7 m6 Y7 g& N2 W6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將 粟 粉 汁 加 入 魚 翅 湯 中 ， 中 火 再 一 滾 ， 即 可 ， 食 用 時 可 撤 上 一 些 香 菜 。 |
發表於 2007-2-22 09:02 AM
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