爛gag 有 云 ： 最 貴 的 菜 是 「 巴 塞 」 ， 那 麼 最 好 吃 的 是 甚 麼 菜 ？ 答 案 是 孖 菜 ！ 孖 菜 是 指通 菜 街 及 西 洋 菜 南 街 ， 旺 角 這 兩 條 平 排 的 街 ， 食 肆 越 開 越 多 ， 不 過 ， 最 近 卻 有 多 宗食 物 不 可 思 議 事 件 接 連 發 生 ， 鬧 得 最 熱 的 是 素 食 店 竟 明 目 張 膽 賣 魚 生 ！ 為 食 雙 嬌 之一 的 「 TungChoiBaby 」 決 定 殺 入 通 菜 街 ， 解 開 怪 食 之 謎 … … & u/ B- a( ~2 I5 I
" r7 X& }9 e5 K( M5 c( h蒟 蒻 刺 身 @ 青 亭
! ~8 T" n0 u% t- S2 G% p; htvb now,tvbnow,bttvb www1.tvboxnow.com2 M) D' o5 x5 Q2 s9 [+ b6 M
+ V" `" i. k3 C, a) Fwww1.tvboxnow.com門口 燈 廂 照 着 「 青 亭 素 食 料 理 」 ， 開 宗 明 義 食 齋 的 。 舖 內 裝 修 簡 潔 ， 跟 一 般 日 式 料 理店 無 分 別 ， 中 午 12 時 開 舖 ， 15 分 鐘 後 已 有 八 成 入 座 率 。 甫 坐 下 ， 見 隔 籬 枱 食 客 將鮮 嫩 三 文 魚 刺 身 ， 一 塊 又 一 塊 放 入 口 ， 為 食 調 查 員 TungChoiBaby 即 時 柯 打 一 客 。一 咬 下 ， 嚇 一 跳 ， 這 種 滑 嫩 的 質 地 ， 根 本 就 是 魚 肉 ！ TungChoiBaby 即 時 問 負 責 人陳 先 生 ， 證 實 是 齋 三 文 魚 ， 「 其 實 是 由 紅 蘿 蔔 汁 和 蒟 蒻 混 合 而 成 ， 梅 花 間 竹 地 一 層一 層 用 上 紅 蘿 蔔 汁 ， 模 仿 出 三 文 魚 的 紋 理 ； 蒟 蒻 本 身 有 彈 性 ， 做 出 來 的 素 魚 肉 煙 煙韌 韌 更 似 真 魚 肉 。 」
2 I( E3 u/ [! N( x9 @& s+ J) @$ U公仔箱論壇
$ f, m% V4 H S% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少 油 無 酒 無 五 辛
7 @. _3 f& b1 { Ntvb now,tvbnow,bttvb青亭 的 老 闆 本 身 也 是 素 食 者 ， 對 餐 廳 是 否 真 的 做 到 全 素 食 ， 看 得 很 嚴 謹 ， 陳 生 說 ， 「因 為 真 的 有 素 食 者 來 幫 襯 ， 不 可 做 壞 規 矩 。 」 餐 廳 出 品 必 定 無 五 辛 ， 即 葱 、 蒜 、 洋葱 、 韭 黃 及 韭 菜 ， 並 且 少 油 無 酒 ， 連 豉 油 都 自 家 製 ， 餐 牌 更 標 明 一 些 菜 式 是 有 雞 蛋， 「 有 素 食 者 是 連 蛋 都 不 食 的 。 」 夠 細 心 、 有 堅 持 ， 難 怪 有 一 班 熟 客 支 持 ， 當 中 不乏 年 輕 人 ， 逢 初 一 、 十 五 ， 餐 廳 更 是 逼 爆 。
. O M# G3 n$ B) A2 M9 G7 `www1.tvboxnow.com
3 t$ D6 P# I f" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三 文 魚 刺 身 $320 p `$ k+ W0 }( |" i5 m
0 Y/ X1 x- [/ q/ F6 x; ^仿 真 度 極 高 的 素 三 文 魚 ， 因 放 入 蒟 蒻 令 它 帶 點 煙 韌 ， 咬 下 時 與 食 真 魚 生 的 感 覺 無 異 。
" V2 g$ V& n1 q e+ atvb now,tvbnow,bttvb
' s: _+ z* w' ?8 xwww1.tvboxnow.com真 的 ? 假 的 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R) n# y% B' q2 w# j. J% r
素 三 文 魚 有 幾 似 真 刺 身 ？ 即 刻 由 幾 位 食 客 評 分 ！
# W$ `6 @& a9 l) t# Y' i7 h! a公仔箱論壇
! v7 V0 Y% r, b& a1 l( h0 B; D
3 N* m$ P7 H2 J2 z1 J公仔箱論壇陳 先 生 ： 入 口 煙 韌 ， 唔 點 豉 油 都 食 得 出 ， 點 豉 油 食 就 真 係 好 似 ！
7 L, \3 S& y" T0 i: Wtvb now,tvbnow,bttvb k3 q$ Z1 \' E1 `& ]: _. O
4 U! g) A+ J. I( \' w0 mtvb now,tvbnow,bttvb李 小 姐 ： 我 怕 腥 唔 食 魚 生 ， 知 道 是 齋 才 食 。 唔 仔 細 睇 都 分 唔 出 真 假 。
7 \1 T+ y, q7 V$ H( L) M* r4 {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U* C8 Z2 _5 W7 |: x
 + ?/ |& e! k4 d
梁 先 生 ： 不 是 真 的 嗎 ？ 當 然 少 了 魚 味 ， 但 外 表 及 質 地 都 好 似 。tvb now,tvbnow,bttvb( ^* y" X6 x$ L7 }2 l
: _- ^* d7 Z/ M1 h公仔箱論壇壽 司 拼 盤 $35
8 C% f1 H9 j0 ?! g公仔箱論壇
. u! J+ @! Q0 {# u) z& e% G2 ktvb now,tvbnow,bttvb包 括 4 件 壽 司 及 2 件 太 卷 ， 素 吞 拿 魚 由 蒟 蒻 及 澱 粉 做 ， 質 地 較 實 ， 像 真 度 爆 燈 。
* S9 x1 a6 o6 {' T% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com7 D: T3 B: a* ` z$ ^0 A
章 魚 小 丸 子 $26
. G% Q h0 e) q) h. t9 v; ^" s公仔箱論壇
6 z$ m5 Q( ]2 n由 豆 腐 、 紅 蘿 蔔 、 雞 蛋 、 素 章 魚 粒 混 合 而 成 ， 炸 得 金 黃 ， 外 脆 內 軟 又 香 口 。公仔箱論壇0 p5 T- _" M2 }% ^- u) p) D
公仔箱論壇: s$ [% o; Y4 r
蘆 笋 和 牛 卷 $32
5 U, z H8 m; d( D公仔箱論壇
2 R8 P& P0 w6 C# K+ r) r公仔箱論壇
( e/ U9 ]0 W# c# y7 u8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。變 身 「 和 牛 」 前 是 黑 豆 麪 筋 ， 變 身 後 入 口 軟 腍 ， 配 秘 製 醬 汁 ， 都 忘 了 是 食 齋 。公仔箱論壇8 U# C" @' ]! s6 n
9 ?% k- K, C3 {5 u
W" d3 b5 Z# z" _ ?公仔箱論壇 青 亭 素 食 料 理 （ 通 菜 街 ）
& s1 j9 H& b; S- {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L, o* k- p( O
女 人 街 食 法 國 鵝 肝 @ DATES
/ i( f1 F; Z7 c, @門口 貼 着 大 大 張 剪 報 ， 阿 蘇 撰 文 推 介 這 裏 的 青 口 和 意 粉 。 在 女 人 街 食 到 中 環 級 數 的 西餐 ， 很 不 可 思 議 ， 老 闆 陳 先 生 解 釋 ， 「 現 在 的 年 輕 人 很 識 食 ， 在 女 人 街 開 舖 ， 可 以讓 他 們 試 試 鵝 肝 這 類 食 物 。 」 陳 生 本 是 西 廚 ， 自 立 門 戶 開 設 DATES ， 揀 選 食 材 不 馬虎 ， 招 牌 青 口 用 上 美 國 貨 ， 鵝 肝 用 法 國 的 ， 經 理 張 先 生 說 ， 出 品 質 素 有 變 ， 騙 不 了人 客 ， 「 以 前 試 過 唔 用 法 國 鵝 肝 ， 有 人 客 真 係 食 得 出 ， 即 時 用 回 法 國 的 。 」 用 料 靚， 定 價 卻 很 「 女 人 街 」 ， 鵝 肝 、 青 口 都 是 八 十 多 元 ， 晚 上 更 有 火 山 石 炭 燒 安 格 斯 牛扒 。
6 B4 }" ]; E' p. i) {6 t
$ N( Q# d7 z# l6 p6 G* P公仔箱論壇
5 s2 Y" _4 w6 J V+ u- b: dwww1.tvboxnow.com
7 \8 D3 ~' i7 X, n T, x( ytvb now,tvbnow,bttvb
8 e( f* u4 e; Y! u: Kwww1.tvboxnow.com■ 食 客 Joey ： 女 人 街 難 得 有 這 種 食 店 ， 青 口 和 意 粉 都 好 有 水 準 。公仔箱論壇' e, p$ J/ W8 |4 D
5 a7 h% v- r5 V. f; D招 牌 白 酒 忌 廉 煮 青 口 $82
( V) h2 d w+ {! _ ^- f www1.tvboxnow.com7 g- M/ I8 b1 D' y" c/ f
公仔箱論壇3 l$ w/ ?: i! v( n
忌 廉 香 氣 撲 鼻 ， 青 口 飽 滿 肥 美 ， 一 咬 肉 汁 溢 出 ， 廚 師 控 制 火 候 剛 剛 好 ， 難 怪 阿 蘇 都 讚 。tvb now,tvbnow,bttvb0 p! p4 U! z, o: J' f
, o4 O( a; }7 ^5 u4 T. i$ N- f香 煎 法 國 鵝 肝 伴 紅 酒 蘋 果 $85www1.tvboxnow.com, V% P9 g. S5 c( F0 B
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h7 H2 j3 g: T: |$ c% D, R! @% ]1 Z
( [# P1 s9 ]' f7 d$ p3 B9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝 肝 煎 至 半 熟 ， 入 口 溶 化 ， 配 紅 酒 蘋 果 及 砵 酒 黑 醋 醬 汁 ， 膩 感 全 消 。
" i4 v3 W1 Y3 W* H7 u: V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [* E# k2 y1 ]" i9 e2 o
巴 馬 火 腿 乾 茄 扁 意 粉 $85TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y7 W8 v6 L1 [* ?/ f: }7 k
 tvb now,tvbnow,bttvb/ I3 j, ?4 S9 _3 x. K! i; v: K
意 粉 煮 熟 、 自 然 風 乾 ， 煙 韌 有 o趙 頭 ， 加 入 橄 欖 油 、 蒜 泥 、 鹽 炒 香 ， 最 後 鋪 上 巴 馬 火 腿 。www1.tvboxnow.com5 G% e1 C5 ]- f3 O5 Y
; u+ ?7 n# j' f: V2 E公仔箱論壇鮮 果 拿 破 崙 $38 （ 跟 餐 特 價 $28 ）
6 h# W$ p9 a" e* N: P+ x. M. Htvb now,tvbnow,bttvb
9 ]2 d# J" {, C/ y% M# o自 製 酥 皮 夠 脆 口 ， 配 吉 士 醬 及 芒 果 肉 ， 果 味 於 口 內 徘 徊 不 散 。
5 I' D0 _4 P4 o9 b* E- [$ x1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B" d* Q2 y, G3 o5 }/ u$ ?
 www1.tvboxnow.com) r' |* y4 ?" X( B- a1 C) k0 a# ~
# |$ K% l5 K! Y. S5 {. K+ \4 ADATES （ 通 菜 街 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n& c9 ]. J/ N$ @5 W) I# }
通 菜 街 35 號 地 下www1.tvboxnow.com$ X' R" z( C7 Z' }3 l5 f0 N0 W
公仔箱論壇* n4 ^# k% Z& h, }8 ^9 u+ X
異 國 削 肉 風 味 @ Our Restaurant公仔箱論壇# ]) P, a8 q+ ^. B, T$ y
 tvb now,tvbnow,bttvb8 N K1 s8 ]; \* @
■ Fatih 削 烤 羊 肉 片 ， 手 起 刀 落 。
) o% {8 z( g) `: s, K% x$ ?2 uwww1.tvboxnow.com, q, p) j8 @5 v7 q [! P
小店 牆 上 掛 着 幾 個 水 煙 壺 裝 飾 ， 播 着 土 耳 其 樂 曲 ， 很 異 國 風 情 。 靚 仔 廚 師 兼 老 闆Fatih 山 長 水 遠 來 港 創 業 ， 因 為 他 的 港 人 太 太 。 一 段 異 國 情 緣 ， 大 家 食 到 正 宗 土 耳其 口 味 。 14 歲 已 下 廚 ， 煮 土 耳 其 菜 無 難 度 ， Fatih 還 是 向 家 鄉 的 酒 店 大 廚 拜 師 ，掌 握 到 一 套 秘 訣 。 土 耳 其 多 伊 斯 蘭 教 徒 ， 這 裏 賣 的 食 物 都 是 經 清 真 處 理 （ Halal ）。 顧 客 除 了 港 人 還 有 遊 客 ， 晚 市 常 常 爆 滿 ！公仔箱論壇2 I. W2 _* P$ h3 Y6 Z2 r
5 R4 P* g1 u6 e: ]2 N1 Gwww1.tvboxnow.com錦 繡 卷 $45/ 午 、 $50/ 晚
2 T7 K+ y5 N7 w# Xtvb now,tvbnow,bttvb + \0 @& h+ ^ T6 S- D! g. P [& V
錦 繡 卷 有 羊 肉 加 雞 肉 ， 加 入 椰 菜 、 洋 葱 ， 外 皮 香 脆 ， 內 裏 肉 汁 濃 。/ X0 [9 b1 \ j) d m+ k
www1.tvboxnow.com' e# N6 @7 }8 D' X3 c: M9 q( `
土 耳 其 肉 丸 配 沙 律 $40/ 午 、 $45/ 晚
% R1 E2 r+ D. K( p; y: u
# B4 f5 z1 j2 z9 X- P6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 肉 丸 以 大 量 香 料 煮 ， 沙 律 有 椰 菜 、 番 茄 及 洋 葱 ， 味 道 清 新 。 ^$ A; @& b( M4 n3 T' X! f1 Q, {% P
8 s% d) }1 S1 d0 Y伊 斯 更 達 烤 羊 肉 配 薄 餅 $45/ 午 、 $50/ 晚
5 x; A5 D6 ^7 G. v 4 k% |/ w; |7 X( L4 r0 B7 [3 B
% Q, S6 K( q+ g4 ?5 [% u
羊 肉 烤 得 香 口 ， 配 薄 餅 食 ， 記 得 點 他 們 自 製 的 乳 酪 。tvb now,tvbnow,bttvb5 f4 P& J) m( h* N6 k$ t: L; {
0 x1 \9 [& R5 l8 H
+ P' s7 A" Y: g% w3 m- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Our Restaurant （ 通 菜 街 ） 7 C/ S. i5 U# @ o/ K
* E/ Y8 ^3 N) |6 C2 w6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。創 新 醬 汁 意 粉 @ 紅 蔥 頭
' ~2 e2 j p% H. A這間 以 地 中 海 為 主 題 的 餐 廳 ， 老 闆 林 先 生 92 年 在 灣 仔 賣 卡 巴 ， 獨 沽 一 味 難 經 營 ， 於是 在 朗 豪 坊 開 第 一 家 紅 蔥 頭 ， 女 人 街 的 是 第 三 分 店 。 主 打 歐 陸 西 餐 ， 但 為 滿 足 貪 心的 港 人 ， 又 加 入 日 式 火 鍋 及 鐵 板 燒 。 這 裏 的 意 粉 很 受 人 客 歡 迎 ， 師 傅 用 上 創 新 的 醬汁 ， 炮 製 出 多 款 口 味 獨 特 的 意 粉 。 3 月 20 日 起 ， 惠 顧 套 餐 再 加 $20 ， 仲 有 一 客 心太 軟 食 。
/ E. Q$ H+ a! V/ }: M
- X4 P( Q' |5 V2 c: Owww1.tvboxnow.com二 人 套 餐 $148 包 餐 湯 、 沙 律 及 飲 品
. i" f3 Z0 B- O( A# x5 o% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番 茄 醬 雞 胸 墨 汁 意 粉 ， 用 牛 油 炒 得 香 口 。 熏 鴨 胸 意 粉 ， 則 用 橄 欖 油 及 巴 薩 酒 醋 來 炒 。
' Q# s) \9 s. [5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 x7 M# G; {, E* ~5 u* `# l- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & C: C& ]2 [% Q' J
8 {# J' N- f9 V4 K3 Y# @( e公仔箱論壇 www1.tvboxnow.com1 F0 ~* ]; i9 P' @ O- A8 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H F/ |1 }9 I3 I" i: W
BBQ 燒 豬 仔 排 骨 $72- G& U2 @5 \, R, W4 Z, f, K+ s7 `
 / Q9 T' ?: n4 }6 A. y2 z
公仔箱論壇: J/ o, x' ?; q6 V" V1 I# L
豬 仔 骨 經 兩 次 烤 焗 ， 熟 得 平 均 ， 排 骨 盡 吸 燒 汁 。
) G/ _0 U: c& f T+ ? r8 f/ twww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com3 K8 p# n; O/ W2 _1 ]
 公仔箱論壇# R! F+ C( K: R6 z' z5 \# V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X0 A7 V2 j0 ~3 z, l
紅 蔥 頭 （ 通 菜 街 ） ; t- W6 u( {' ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r6 m7 [' n/ J' w
 |
發表於 2009-3-17 01:05 PM
| 
發表於 2009-3-17 09:30 PM
| 
