[中式食譜] 甜蔥煎蛋

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) y# Q( D+ ?3 s8 w  g4 j' h( Mtvb now,tvbnow,bttvb所需材料：! d  ]4 }* Y. e
1.山東大甜蔥 ... 1支www1.tvboxnow.com& c3 Z$ S+ W& q. g$ S  O6 ~- _$ }0 z& C
2.蛋 ... 5個公仔箱論壇; ~& H5 E! H9 ?  K! w% ?8 D
3.沙拉油 ... 4大匙(或奶油1/3塊)www1.tvboxnow.com) B3 e- w" [$ z
4.蕃茄醬 ... 2大匙)
3 y  c; c! E/ O' ~8 }% Lwww1.tvboxnow.com
" K3 k: h% E! Ltvb now,tvbnow,bttvbA 料
. z; Y1 h4 q; [3 G8 A4 f公仔箱論壇1.鹽 ... 2/3茶匙
$ \8 c$ W: ^: o; @+ Awww1.tvboxnow.com2.味精 ... 1/3茶匙
  o( {5 o( w- mtvb now,tvbnow,bttvb3.胡椒粉 ... 1/3茶匙0 e& X( j2 i. v- r
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" T7 a, C7 f* v+ V7 M' Swww1.tvboxnow.com作法步驟：
8 n4 n3 Y7 {/ ~3 J5 S, s4 |1.甜蔥撕去老殘莖葉，洗淨，切成斜片段；蛋去殼加A料一起打散成蛋汁。% |0 E( G" v1 P
2.平底鍋入油略加熱，倒下蛋汁，用中火煎至八分熟時，撒下甜蔥，續煎1/2分鐘即可。
: z" i0 o6 v5 r  P* D. {. z, g9 z3.食前加入蕃茄醬。