[中式食譜] 胡蘿蔔燜牛肉

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1.胡蘿蔔 ... 2～3條
) W2 W/ b/ y* T4 V- N$ j, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥 ... 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" |$ |: ]! \# K1 X
3.薑 ... 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I. N  u+ }; l3 i! L- h+ q
4.水 ... 2飯碗
4 V. P& ]9 `4 |tvb now,tvbnow,bttvb5.帶筋牛肉 ... 1斤4兩tvb now,tvbnow,bttvb& P. t* N% P! D" A
6.八角 ... 2粒www1.tvboxnow.com' c% W; W+ Z2 t+ M" G
7.陳皮 ... 1小方
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調味料1.醬油 ... 3大匙
! \( ?3 u  L9 ?& wtvb now,tvbnow,bttvb2.鹽 ... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \$ }' `. Q4 G5 o/ r
3.酒 ... 1大匙
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! d7 E; E% t! x3 O  W( F2 Itvb now,tvbnow,bttvb作法步驟：www1.tvboxnow.com% Z% P* u7 G6 m- \: h" d/ x
1.牛肉切大方塊，洗淨用滾水略煮1分鐘撈出沖洗一次。
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2.胡蘿蔔去皮切不規則大角塊，陳皮也洗淨。www1.tvboxnow.com0 E6 l0 r" _) B5 D9 G
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3.所有材料、調味料放在一起用大火滾起改小火燜煮，其間要注意水分，約燜1小時即可盛食。

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