 | | 雪梨：两个 |
 | | 黑豆：大半碗 |
 | | 排骨：500克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
% k4 r! O% h- g( y/ F+ |5 ] 黑豆和黄豆同属一家，但皮为黑色，含花青素，是很好的抗氧化剂来源；还含有丰富的维生素E，也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。因此黑豆是女性很好的美容养颜品。但相对于黄豆，黑豆的皮硬和涩，较难入口，黑豆制品也不多。不过用黑豆来煲汤和粥，还是能较好解决硬和涩这个问题。www1.tvboxnow.com/ W: n' B8 a& n8 M% q2 S
(3－4人份). r! q5 `+ K n/ g- J8 B
做法：8 |; F6 B: _* A' Y7 ?/ J
1. 黑豆洗净，用清水浸泡2－3小时；+ U# v' [( S" B7 z' _! |
2. 雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣；
& D# L9 r. C& a" t7 L8 Awww1.tvboxnow.com 3. 枸杞洗净稍浸泡；tvb now,tvbnow,bttvb% D H X/ E2 P5 Y
4. 排骨洗净斩件，汆水捞起冲净；www1.tvboxnow.com2 y9 K8 @) Z5 ^2 _' q
5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。公仔箱論壇; ]6 n9 H+ s h9 j1 \# c- o& a
8 c' t. I- G! S6 N- E3 p公仔箱論壇功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U, H& o, V# x* v4 B* J
补肾滋阴，生津润燥。常食有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。, \/ `: q) V$ y5 O
! W8 y5 b% K8 k7 ?, H靓汤心水www1.tvboxnow.com: S! }5 v' V. Z
曾听过黑豆浸泡后变“白豆”的假货事件，大家在购买黑豆时可以用手搓一搓，看手上是否会留下颜色，不脱色的才是真货。 |
發表於 2009-3-18 11:49 AM
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