[美食介紹] 土茯苓牛蒡煲猪展汤 ， 描述： 祛湿毒，利筋骨，健脾益胃，通便排毒，润泽肌肤

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牛蒡：200克

蜜枣：4粒

水：8碗

姜片：3片

猪腱肉：400克

土茯苓（干）：100克

+ K8 Z6 ^' n7 Q9 {公仔箱論壇　　今天春分，随着春分的到来，意味着春季已过了一半了。春分过后在饮食方面要注意助肾补肝，健脾祛湿。要说祛湿毒的煲汤药材，肯定要数土茯苓，土茯苓煲龟就是一款十分有名的祛湿汤水。但龟价钱较贵，居家饮用想够平有功效，不一定非要煲龟，配上清甜的牛蒡和猪    ，气味清润，祛湿困，且不热不凉，一家大小都适合。www1.tvboxnow.com/ h& _/ I( Q  ~8 ]3 T
　　(3－4人份)
' i8 y" Q! O3 z  J3 x  A$ @1 i　　做法：公仔箱論壇  W: ?+ i9 `4 @! d) @
　　1. 洗净牛蒡表面泥土，用刀背刮去表皮，切片，浸在清水里，防止褐化；
; B5 x4 w% a* l; \0 s. A) G* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 土茯苓洗净；蜜枣稍冲洗；
$ W( Y: _' B% {www1.tvboxnow.com　　3. 猪展肉洗净，切块，汆水捞起；
: D% R) q+ k  {% S7 O4 t% e　　4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，再转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。公仔箱論壇! C: k3 b$ [* q" S" i# o1 w
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　　功效：公仔箱論壇3 V; S; |0 e! J0 W
　　祛湿毒，利筋骨，健脾益胃，通便排毒，润泽肌肤。
4 P" b$ j% q% v$ x# N/ A公仔箱論壇　靓汤心水
, Y; }* I% x$ K( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　土茯苓干可在中药店或菜市场的杂货店买到。菜市场偶尔也有鲜土茯苓。此汤如用鲜土茯苓，分量需加大至200克，洗净削皮切片后煲汤。

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