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, b3 Y9 O4 k6 \: r4 } |2 mwww1.tvboxnow.com材 料( N" k! C" N7 @+ j1 c( ~
意 大 利 闊 條 麪 100 克 、 鮮 蝦 / 青 口 各 2 隻 、 魷 魚 / 三 文 魚 各 2 件 、 龍 蝦 汁 6 湯 匙 、 鹽 少 許 、 洋 葱 粒 2 湯 匙 、 巴 馬 臣 芝 士 適 量6 R, N; M4 D( A* z
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做 法
% x( M, j5 a4 m; s! v0 |1. 燒 滾 一 鍋 水 下 鹽 , 放 入 闊 條 麪 用 大 火 烚 3 分 鐘 , 熄 火 後 焗 3 分 鐘 。
8 v; l8 m0 ~& stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e8 e( G, r/ c
2. 另 燒 滾 一 鍋 水 , 將 所 有 海 鮮 放 入 汆 水 , 撈 起 備 用 。 * |. g5 o: ]3 Z2 F) q* n! F- F6 A
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3. 燒 熱 鑊 下 油 , 爆 香 洋 葱 粒 , 加 入 ( 2 ) 炒 香 , 下 闊 條 麪 及 龍 蝦 汁 , 煮 至 略 收 乾 汁 , 下 芝 士 兜 勻 即 可 上 碟 。
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5 c- w/ q1 R* `& t& K7 U1 ]( ^貼 士3 N8 L3 Y( Y' H0 D& G! J3 d
烚 麪 時 不 要 一 直 用 大 火 長 烚 , 3 分 鐘 已 夠 , 避 免 麪 條 煮 到 表 面 腍 爛 。+ Z5 Z% S7 D [- N3 l2 M0 L4 l0 M
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