[美食介紹] 可能係我最近食過最好嘅粵菜？

IvanLaw1

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9 ]( u2 T$ e$ K! ?公仔箱論壇今集就想帶大家去到銅鑼灣，試下一間聽講味道都唔錯嘅粵菜 - 粵藝館 6 a( D3 g5 {9 v/ W1 b& A, T/ Z3 g$ E; {! M9 a
粵藝館由Ricky擔任星級主廚，本身有少少擔心只係名人效應，食物未必好食，點知竟然有驚喜！/ @, }/ _. D7 N/ W% c
我試過佢哋嘅咕嚕肉、叉燒、乳豬都唔錯。以咕嚕肉為例，攤凍左仍然可以保持到外脆內軟。乳豬係即場燒製，送到上枱嘅時候，夾起乳豬可以見到仍然滴緊油、有肉汁。叉燒亦做到燶邊嘅效果，稍為不足可能係份量較少。
5 G! j. B! Q. u, R. Q9 ]公仔箱論壇至於服務方面，第一次幫襯嘅時候覺得服務未如理想。後來留意到其實係普通員工普遍服務水準較差，而經理/部長服務就好得多。
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粵藝館 Art of Canton地址：香港銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場10樓1001A號舖
% n, E/ O# y# g6 I5 f  j8 z$ D- d電話：2885 33908 \8 i2 {8 p, [6 I/ X
人均消費：$250 (再收茶$25)
+ W* k0 y- \% C4 s  T# c1 L營業時間：11:30-15:00, 18:00-22:30 (星期一至五)11:30-15:30, 18:00-22:30 (週末及公眾假期)公仔箱論壇  ?: @" I) V! ]0 A+ U6 b1 H6 j
推薦指數：4.5⭐️+ X) G) `2 J, x: I5 v4 \
食物：4.5⭐️
( {5 |  E/ v0 B服務：⭐️⭐️⭐️⭐️公仔箱論壇# F$ a( @. J3 s+ j
環境：⭐️⭐️⭐️⭐️
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