[中式食譜] 黑椒火雞燜大鱔

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材料
# K3 F% |: \' Q8 f白鱔一斤四TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c5 Y& [6 A: r. w: s4 d* L) L
浸發冬菇六隻
5 n6 M% k/ w  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒煙火雞六十克(切粒)
) k$ `( v! _' Q! y5 H+ m7 B& P  zwww1.tvboxnow.com煎香蒜頭十粒
& J" ], d, _* }9 l' Y, `tvb now,tvbnow,bttvb煎香薑片六片$ {' F" ~8 Q7 Y) S" q" F2 T6 i: w
陳皮絲一湯匙
6 S$ R, u# H5 d$ f+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段半杯
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調味料
( W1 `  u- y0 u6 |+ F! c2 A檸檬汁三茶匙
( R8 T; g: y+ P) K& D/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙
, C( d- d' F& e3 o3 |9 @1 ~& [) y9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一湯匙半公仔箱論壇/ q  B0 |3 R+ {  I" p" I

/ c+ J/ [2 w" r/ g( P, v汁料/ A: u. B  R6 Z3 b4 P! F$ R
清水二杯
  B! [0 ~& R9 u7 B  f3 |/ c; M4 ]0 L老抽一茶匙
# h# u& Z0 ~$ ?2 W: l7 A) Vwww1.tvboxnow.com生抽一湯匙
2 q( t7 h! n* Q- O% X黃糖粉半茶匙
+ e" j- _- N( R3 e2 pwww1.tvboxnow.com蠔油二茶匙
7 F2 i# L! Y; f8 P: x公仔箱論壇麻油半茶匙www1.tvboxnow.com' x. h' M$ P& v6 ^$ I
胡椒粉四分一茶匙
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+ p0 h1 u# @8 ?0 G& l7 s公仔箱論壇做法
" A0 v. N  J* ]% T! T" b# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)白鱔去潺切粗件，與調味料拌勻醃十五分鐘，落鑊中炸至微黃(約三分鐘)，取出瀝乾油份。# F5 S9 `5 G' ]' ]7 f+ F
(二)爆炒冬菇及火雞，灒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g+ M8 d1 B' h2 \& o$ B  k( {7 R
(三)白鱔回鑊，加蒜頭，薑片和陳皮絲炒合。
5 \; x( P' ~$ E% [  lwww1.tvboxnow.com(四)加汁料煮滾，以慢火燜約十五分鐘，以少許生粉水埋獻，撒上蔥段，即成。