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[中式食譜] 黑椒火雞燜大鱔

材料
5 Q) I1 e; n$ \' W$ G  I1 z白鱔一斤四
3 `6 M5 y* N$ B浸發冬菇六隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O, K. F2 D& h% ^" o" o
黑椒煙火雞六十克(切粒)公仔箱論壇* i7 e% f4 K% V- E. L
煎香蒜頭十粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z$ K& N) k$ Y* X$ [8 o
煎香薑片六片www1.tvboxnow.com1 Y+ B8 V: I0 q3 F5 j( B; F. }* U' Z
陳皮絲一湯匙+ I5 H& H8 b! P% z3 L
蔥段半杯
# H# X9 u& ~5 a& U: k* E  _www1.tvboxnow.com) e) W0 ?# X8 P! m0 w5 D
調味料tvb now,tvbnow,bttvb6 `; F" c! K$ s4 }( `
檸檬汁三茶匙
: s$ t) n% g& M6 k7 U/ q% `tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙
$ t$ r0 \2 i* J- G生粉一湯匙半- p0 M+ z' E: @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o& g  `: c' {# Q: z5 N
汁料
$ g' ~- J% e" b6 T! S4 y; L' f清水二杯公仔箱論壇9 `5 q1 T- u9 T
老抽一茶匙www1.tvboxnow.com' O8 G% ?9 q( s* p0 P# ?  _
生抽一湯匙
' z% `: U) [4 S  _www1.tvboxnow.com黃糖粉半茶匙www1.tvboxnow.com. G6 ?& f" G" `( {; f  U9 W
蠔油二茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q$ b3 }$ Z: J
麻油半茶匙
; s9 _, p2 w6 G  n5 J# V$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙- m/ n3 ?+ k! E3 u; j. _

9 j5 @8 i  y2 j公仔箱論壇做法
  C! U9 c" ?7 S/ F* P% S公仔箱論壇(一)白鱔去潺切粗件,與調味料拌勻醃十五分鐘,落鑊中炸至微黃(約三分鐘),取出瀝乾油份。tvb now,tvbnow,bttvb1 s6 o: I3 K7 J5 J& O6 P1 Y7 E
(二)爆炒冬菇及火雞,灒酒。
& ]$ H9 a  [' E: _) g" A(三)白鱔回鑊,加蒜頭,薑片和陳皮絲炒合。www1.tvboxnow.com: ~! x' J( c8 [( p
(四)加汁料煮滾,以慢火燜約十五分鐘,以少許生粉水埋獻,撒上蔥段,即成。
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