材料
' o4 M- P$ C# d, G- a r白鱔一斤四- }, _( S, N6 N/ e# a2 e
浸發冬菇六隻
1 l" f3 L4 _' ?* `* Z- L公仔箱論壇黑椒煙火雞六十克(切粒)
# w3 w& B# K6 H0 Q2 u7 M; S) V# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎香蒜頭十粒3 t8 E/ [/ Q/ L! r/ B+ [
煎香薑片六片
* v- g( j$ l7 p+ S公仔箱論壇陳皮絲一湯匙
- A* N7 u0 B, }$ C( Z0 G蔥段半杯 _4 L! R, N+ |' ^, ~. {
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?4 Z, W5 l- j/ y- `' R* m
檸檬汁三茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) r- R' S- J( L/ Z5 T2 r& ?
胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb ]/ h6 w; H8 c* f
生粉一湯匙半9 r6 z1 _9 j9 `' I- T9 @
公仔箱論壇0 o# K5 W5 ], P1 Z! D
汁料
i* D U8 f! a* q4 f( \3 Q: v5 h! mtvb now,tvbnow,bttvb清水二杯
0 S7 B" y D7 _www1.tvboxnow.com老抽一茶匙
, ]1 s- O9 |7 M! y& y* _www1.tvboxnow.com生抽一湯匙www1.tvboxnow.com: i9 f- b4 H" M$ p# g& r0 [$ s2 a
黃糖粉半茶匙# y7 x# H' M! }1 ~
蠔油二茶匙# j9 W0 T$ I C7 X" R
麻油半茶匙
2 s2 j' c% {% H. n! Y9 ]公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙
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8 o; p( x0 v2 ^# Swww1.tvboxnow.com做法www1.tvboxnow.com$ H; M. Y( w, V' V# m4 O. b2 S4 h7 c1 H
(一)白鱔去潺切粗件，與調味料拌勻醃十五分鐘，落鑊中炸至微黃(約三分鐘)，取出瀝乾油份。
: v# X, [* t- X' S1 K: S8 @" C6 S(二)爆炒冬菇及火雞，灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb: p5 W- [" e" D# g# Y
(三)白鱔回鑊，加蒜頭，薑片和陳皮絲炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i* {& Z6 E& J ]" i: _7 Q# Q
(四)加汁料煮滾，以慢火燜約十五分鐘，以少許生粉水埋獻，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:02 PM
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