材料:6 S9 b% G' [+ N( c, F
無鹽奶油100克.細砂糖85-90克.美味鹽1/8小匙.全蛋2個.低筋麵粉200克.無鋁泡打粉2小匙.鮮奶120克.甜椰子絲60克.
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其他材料:www1.tvboxnow.com$ o0 s. d$ q5 h
水滴巧克力豆50-60克(或更多)或葡萄乾100克.公仔箱論壇# z1 Y. c* u" Y5 \ K2 {* f
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作法:公仔箱論壇5 c; t$ [$ h( w8 u6 S5 R
1. 烤箱預熱200度.粉類均過篩(椰子粉除外)./ E' h1 Z* Z" d: B4 y4 F
2. 奶油加糖.鹽打發後分次加入蛋液.再加入一半的鮮奶拌勻..續加入粉類.椰子絲拌勻...公仔箱論壇8 r5 y1 F. D0 {0 e" Y7 q
3. 拌勻後再加入剩餘的一半鮮奶拌勻...續加入巧克力豆或葡萄乾拌勻..
7 x5 o5 A( H) m+ o( ?www1.tvboxnow.com4. 將拌好的麵糊盛入杯模或是蛋糕模中..表面再灑上適量的甜椰子絲..190度烘烤20-25分即可. |
發表於 2007-2-24 12:58 AM
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