材料:$ e8 p6 s& v& s( e( a" ~
無鹽奶油100克.細砂糖85-90克.美味鹽1/8小匙.全蛋2個.低筋麵粉200克.無鋁泡打粉2小匙.鮮奶120克.甜椰子絲60克.tvb now,tvbnow,bttvb) S/ K. `( m( M p
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其他材料:
9 }( @5 V0 {! cwww1.tvboxnow.com水滴巧克力豆50-60克(或更多)或葡萄乾100克.
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1. 烤箱預熱200度.粉類均過篩(椰子粉除外).
0 Z; ]+ B+ i5 Htvb now,tvbnow,bttvb2. 奶油加糖.鹽打發後分次加入蛋液.再加入一半的鮮奶拌勻..續加入粉類.椰子絲拌勻...8 s; V# p% W0 f: [
3. 拌勻後再加入剩餘的一半鮮奶拌勻...續加入巧克力豆或葡萄乾拌勻..
7 Y' p+ |4 i5 z7 n/ q4. 將拌好的麵糊盛入杯模或是蛋糕模中..表面再灑上適量的甜椰子絲..190度烘烤20-25分即可. |
發表於 2007-2-24 12:58 AM
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