[中式食譜] 杏香魚塊

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材料：( i% U9 _7 G+ ~6 |- k/ B1 D6 s
魚柳 250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y9 I- {$ ?7 t+ {  c3 E
獻汁：
; c5 W* i8 h7 f% \( X5 q$ x6 [) s" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙/ W# S& v0 k# R# g) O; l- j
製法：www1.tvboxnow.com2 |: H! J+ ~" J4 `6 Z( u% W
1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。公仔箱論壇: {: b) P) W7 `* g9 S7 A2 B9 Q
2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。
) i* f% O  @! d9 o2 G1 L3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。
: n$ W9 p- J- J) _8 A, [4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。www1.tvboxnow.com# l  W+ U7 H9 J- C% y
5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。2 u# a8 I6 J& T4 t$ Q
6.放中火油中炸至金黃色盛起。
, r8 \8 W& f* y! r公仔箱論壇7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。- W/ u9 N4 \+ |( h
8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。