) H& M+ }& g+ f) }1 l) F" P& dwww1.tvboxnow.com常吃２類食物恐增阿茲海默風險！研究：麥得飲食降53%罹患率。
; l* O8 u4 T! j2 G" M6 E公仔箱論壇
5 O5 E2 d7 @; J% P0 a) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% u% Z3 d( r6 u+ E! [! H) ^6 Zwww1.tvboxnow.com阿茲海默症（Alzheimer’s disease）是一種最常見的神經退化性失智症，會導致記憶力衰退、判斷力下降、並使患者漸漸失去自理生活的能力。此疾病好發於65歲以上高齡族群。根據世界衛生組織（WHO）最新公布資料，阿茲海默症是世界第五大死亡原因，僅次於前四名缺血性心臟病、腦中風、慢性肺阻塞疾病、下呼吸道感染。在台灣65歲以上的老人中約每13人即有1位失智者，而80歲以上的老人則約每5人即有1位為失智者。究竟是什麼原因提高阿茲海默症機率？又有什麼方式可以有效預防？
( T4 i, {/ X& ` q( ]. Z5 w美最新研究：加工果糖、高碳水化合物恐增阿茲海默症風險近期刊登在美國期刊發現，飲食攝取大量加工果糖、高碳水化合物會增加罹患阿茲海默症風險。5 x- k0 m$ |7 M @
研究人員發現，長時間服用果糖的老鼠，大腦中會出現tau蛋白和β澱粉樣蛋白，這與阿茲海默症中沈積的蛋白質相同，且這些老鼠表現出記憶力衰退、方向認知能力下降、神經元發炎等現象。
! d0 T. a9 Y8 o/ M9 w% D公仔箱論壇如何降低阿茲海默症發生率？研究：麥得飲食助降53%罹患率雖然阿茲海默症目前僅能延緩病情，無法有效治療，但透過正確健康的麥得飲食（MIND diet）可以有效預防，並延長預期壽命。公仔箱論壇& R M# n; C1 [ w
根據美國哈佛大學研究資料指出，麥得飲食是由一個長達10年的追蹤研究歸納出的飲食方式，在這10年研究團隊持續追蹤年長者的飲食與健康狀況。研究發現，嚴格遵守採取麥得飲食（MIND diet）的成人，罹患阿茲海默症風險降低53％；適度遵守這種飲食的人，罹患阿茲海默症症風險降低約35％。
. o& p2 ?: C! }$ ?0 x9 o3 `6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為麥得飲食（MIND diet）包含豐富維生素、類胡蘿蔔素和類黃酮的食物，這些食物被認為可以減少發炎，提高認知功能，減緩大腦衰退。 [3 i* r9 M1 ?" J+ O$ E! ^
 公仔箱論壇9 G" W) C- ]/ _% J( n
& U0 n- u# {, Y" L4 k9 t* |6 O- A圖／只要遵循麥得飲食的2項大原則，便可以製定自己的飲食計劃和食譜，促進大腦健康、遠離阿茲海默症風險。
- H/ z# X. \% X" ^9 vtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com- S/ `7 s' b' K! a7 k0 ^& x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G; K$ Z u( D$ |0 D# T) Q
掌握2原則，輕鬆執行麥得飲食、促進大腦健康麥得飲食（Mediterranean-DASH Diet Intervention for Neurodegenerative Delay diet，簡稱MIND diet）結合了降低心血管疾病風險的「地中海型飲食（Mediterranean Diet）」及有助控制血壓的「得舒飲食（DASH Diet）」的特點。強調植物性食物，並限制動物和高飽和脂肪食物的攝入。
) c" @! o9 ?, D; n' P8 K麥得飲食建議有兩大原則，將食物分為是有助於大腦健康的食物，以及影響大腦認知的不健康食物。麥得飲食十分靈活，只要遵循這2項原則，便可以製定自己的飲食計劃和食譜，促進大腦健康，遠離阿茲海默症風險。
g1 Y' V" s0 Z8 m, J/ [3 l公仔箱論壇1.多攝取助大腦健康食物●綠葉蔬菜：每週6份以上。9 T- z# w9 {0 ?. D( ?5 D
●其他蔬菜：除了綠葉蔬菜外，每天至少吃1次非澱粉類蔬菜，如茄子、蘆筍。+ H+ m( c$ _3 N/ w/ |
●莓果：每週至少吃2次莓果，如桑椹、野莓、藍莓、草莓等。
9 }0 C7 ?- f/ D0 _+ H3 H! d9 |tvb now,tvbnow,bttvb●堅果：每週吃5份以上的堅果。
: }: W8 S! `9 |* ^. g5 p公仔箱論壇●橄欖油：使用橄欖油作為主要食用油。
! j" a- C" u" K! U6 X) E n f●全穀物：每天至少吃3份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l l, Q0 g; ]2 {
●魚：每週至少吃1次魚。
; }) t6 A8 G, f3 Jtvb now,tvbnow,bttvb●豆類：每週至少4餐豆類。
8 n) y; k3 U) j. a$ r: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●家禽：每週至少吃2次家禽肉類，如雞肉、鴨肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N D/ U! M. J# a, t
2.避免食用影響大腦認知食物●糕餅糖果：每週少於5份。www1.tvboxnow.com4 G6 p8 U b) B- B# Z V' Y
●紅肉：每週少於4份，包括牛肉、豬肉、羊肉和其肉類製成的產品。tvb now,tvbnow,bttvb' z" ~: I2 H8 P2 e& y% E. l$ A+ U
●油炸類：每週少於1份。
" G8 X4 X) q# W: A1 itvb now,tvbnow,bttvb●人造奶油：每天少於1湯匙。
, l- p q% E [5 ?) W; T7 Dwww1.tvboxnow.com |
發表於 2023-3-15 12:10 AM
| 