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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }# ^& f5 D& u3 e5 C$ @/ U' U
大頭菜 2片www1.tvboxnow.com! `( u( ^1 n, B0 d _
白豆腐 3片www1.tvboxnow.com s/ x7 w* G `) f- Z! B& }: G
小辣椒 2條公仔箱論壇$ j' x7 A( E4 e+ P
蝦米(剁碎) 半碗
2 k: v" A* _8 [7 k9 e1 ttvb now,tvbnow,bttvb肉碎 適量
. h! n6 G1 v$ W% e1 I. A5 Y+ N蔥頭 適量5 s' @: s: w- g: _1 z: s
紹興酒 1湯匙
, S3 ^' G; S3 m- Q, k7 qwww1.tvboxnow.com胡椒粉 少許
6 {7 r% E% ` G+ @ E* n# p& m& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小茶匙公仔箱論壇( t7 u8 X- y6 s3 s1 K/ {
醬油 少許
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9 o2 q- K7 O1 @: ?0 x# `5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 \/ |& h' `5 j: T% W/ _1.以紹興酒、胡椒粉、鹽、醬油醃肉碎20分鐘或半小時。
4 W. U4 U+ {. Y% t5 v. z' uwww1.tvboxnow.com2.大頭菜洗淨去皮後，放入沸水中浸5分鐘後撈起，剁碎。
- j d8 b3 n. |7 Y7 qtvb now,tvbnow,bttvb3.下蔥頭、蝦米、肉碎一起炒香，當中撒少許水伴炒。
1 b" h" B) ~0 B) T& J8 s y/ u* }4.把白豆腐放入微波爐加熱拿出並切塊。
7 P2 g I5 p8 q$ |www1.tvboxnow.com5.將炒好的肉碎撒在豆腐上，接著再加入大頭菜碎，以生蔥點綴即可上桌。 |
發表於 2009-3-22 06:00 PM
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