[中式食譜] 叉 燒 乾 燒 伊 麪

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材 料
( f5 H6 c: g3 s* T3 d/ vtvb now,tvbnow,bttvb伊  麪 3 個 、 叉 燒 3 両 、 芽 菜 / 冬 菇 絲 / 韭 黃 各 1/2 両 、 生 抽 / 老 抽 / 蠔 油 各 1 湯 匙 、 雞 粉 1 茶 匙 、 水 150 毫 升 、 麻 油 少 許" U2 U0 u$ c3 K6 c5 T4 Y+ b

% E5 ]( P/ a# Q0 e1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' D9 G) E3 i' b. i* g/ n2 m
做 法tvb now,tvbnow,bttvb$ h- r" A, z* k6 b  r6 \# k1 ]

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1. 燒 滾 水 ， 將 伊  麪 煮 散 ， 撈 起 瀝 水 備 用 。
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2. 開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 將 叉 燒 炒 香 ， 下 冬 菇 及 芽 菜 炒 勻 。 5 i- ^0 p' P1 ?6 Q* f3 W' L; K$ j

) y% C$ k9 s* k$ Ywww1.tvboxnow.com3. 灒 水 下 伊  麪 煮 至 略 為 收 水 後 ， 下 蠔 油 、 雞 粉 、 生 抽 炒 勻 ， 再 下 韭 黃 、 麻 油 及 老 抽 ， 以 慢 火 煨 入 味 即 可 上 碟 。: `# b9 j; ?( q: w

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貼 士
- ~! Y( j3 v! V  j1 ^# T8 r7 H芽 菜 可 先 汆 水 ， 炒 時 便 不 會 出 水 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D0 S: c& X3 L7 y/ h. e0 c" m! }