[中式食譜] 海南雜菜

starleo

* V* h8 u# F( x( r公仔箱論壇
- _# r. D6 K2 |  B0 U公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |7 i# h% I; b* U' G7 L  i9 R) S
肉碎、黃芽白、蒜子、雲耳、腐竹皮、冬粉、青蔥、芫茜公仔箱論壇; e5 u; k+ Q) Z+ l

+ o/ ~, h7 U& G2 {公仔箱論壇調味料：
8 F) @! a. L1 d% J公仔箱論壇醬油、胡椒粉、蠔油、鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o1 p( G+ j! `' G. U' V! X
8 D0 z0 e" U7 }
做法：
, W7 A! n% o7 h( Rtvb now,tvbnow,bttvb1.雲耳、腐竹皮、冬粉，分別用清水浸軟，然後切片。黃芽白、青蔥及芫茜洗淨後，切段備用。: m. B, ^" ?" F! N* I# D
2.油熱鍋，加入黃芽白、蒜子、腐竹皮和雲耳等材料稍微炒一會兒，其後加入肉碎拌炒均勻，至味道香濃。
7 T& R- p/ D( H- m. J3.炒香後才注入調味料，以溫火燜一會。www1.tvboxnow.com9 c! W# Z$ T% c; {
4.放入冬粉拌勻，繼續以溫火燜數分鐘至入味。
/ o' c+ {- c0 G5 {www1.tvboxnow.com5.最後，加入青蔥和芫茜拌勻，即可上碟。

rambotak

thankyou very mush