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材料：tvb now,tvbnow,bttvb! a- E' A: O6 y7 [) U
肉碎、黃芽白、蒜子、雲耳、腐竹皮、冬粉、青蔥、芫茜
& Q+ W" B1 n# |+ }9 U& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?" ?* T- @% ?6 m+ s. ~& z
調味料：
* B, B% U& D% i公仔箱論壇醬油、胡椒粉、蠔油、鹽tvb now,tvbnow,bttvb1 \ i$ d) z1 B% G. s. }6 g- @
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做法：
% |4 Y0 y y9 d0 X/ K' U& C& N0 S7 S1.雲耳、腐竹皮、冬粉，分別用清水浸軟，然後切片。黃芽白、青蔥及芫茜洗淨後，切段備用。
O! w# Z8 [3 X$ {% Ctvb now,tvbnow,bttvb2.油熱鍋，加入黃芽白、蒜子、腐竹皮和雲耳等材料稍微炒一會兒，其後加入肉碎拌炒均勻，至味道香濃。www1.tvboxnow.com3 R# [# h/ E5 P5 d
3.炒香後才注入調味料，以溫火燜一會。
( L- b; j# [. K8 w% `: l! q4.放入冬粉拌勻，繼續以溫火燜數分鐘至入味。) |& T0 ~& E/ t: m% H
5.最後，加入青蔥和芫茜拌勻，即可上碟。 |
發表於 2009-3-24 12:34 PM
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