 | | 走地鸡：1只 |
 | | 蜜枣：3粒 |
 | | 海底椰（干）：30克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
 | | 百合（干）：20克 |
2 V: W; z$ k& u 海底椰是省港地区很受欢迎的煲汤材料，民间认为它有润肺止咳、滋阴除燥等作用。海底椰常配百合、花旗参、虫草花、竹丝鸡、鳄鱼肉等同样滋润益气的食材一起煲汤，不寒不燥，适合一家大小饮用。
. W3 A+ w6 k8 z* h% Z# _( U. Gwww1.tvboxnow.com （3～4人份）
e* a- e( @% V3 z& ?5 B. U 做法：www1.tvboxnow.com# T4 l/ |- }4 _1 Q9 G
1. 海底椰和百合洗净，用清水浸泡1小时；公仔箱論壇4 s& L; z" [1 Z3 }0 x7 C
2. 洗净宰好的光鸡，剥去油块，斩件，汆水捞起；
0 q/ A; y/ X; C- g& i3 l 3. 蜜枣稍冲净；tvb now,tvbnow,bttvb M# l8 S7 Q6 w
4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
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滋阴清润，清心安神，润肤养颜。
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海底椰和百合用清水泡1小时，确保洗去药材上的硫磺成分。 |
發表於 2009-3-25 10:35 AM
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