港人 愛 食 ， 更 愛 新 口 味 ， 日 本 菜 能 一 直 得 寵 ， 全 因 不 斷 有 生 力 軍 加 入 ， refresh 大 家的 味 蕾 。 最 近 又 有 兩 大 新 瀛 食 ： 創 新 爐 端 燒 及 熱 爆 吉 樂 餅 ， 一 燒 一 炸 ， 花 款 夠 多 ，新 鮮 感 滿 口 ！
+ ]) l) }* l% c8 y7 e) s2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% R$ G0 y. e, cwww1.tvboxnow.com火 山 石 串 燒 玩 真 火
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+ c& {1 z0 P3 j6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 坐 半 開 放 式 廚 房 旁 ， 可 邊 啖 串 燒 邊 欣 賞 師 傅 明 火 燒 烤 。
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做串 燒 多 用 電 爐 燒 烤 ， 但 石 火 燒 用 的 就 是 明 火 爐 端 燒 ， 爐 面 鋪 滿 火 山 石 ， 排 列 整 齊 ；爐 底 有 三 條 煤 氣 管 ， 以 明 火 將 火 山 石 加 熱 ， 最 高 可 達 攝 氏 一 千 度 ， 能 以 最 短 時 間 烤熟 食 物 ， 將 肉 汁 鎖 緊 ， 做 到 外 脆 內 juicy ， 並 有 燒 烤 香 味 。 任 職 日 廚 廿 多 年 的 國 師傅 ， 創 出 不 少 新 穎 串 燒 如 煙 肉 系 列 ， 更 調 配 出 秘 製 辣 椒 汁 用 於 肉 類 ， 香 辣 醒 胃 。 （9:30pm 入 座 ， 所 有 串 燒 一 律 六 折 ）tvb now,tvbnow,bttvb& b7 Y D0 z" s6 e8 ]* \
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牛 脷 ：
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i( x m: H& C公仔箱論壇用 脷 最 腍 最 嫩 的 中 間 位 ， 牛 味 濃 。3 |$ |6 X6 S0 D+ {+ D7 M, {
% ]' N9 d! w5 r, y3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋 葵 ：公仔箱論壇8 v% a0 W9 M. [6 m e. B
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日 本 蔬 菜 ， 外 表 黏 黏 但 爽 口 ， 配 薑 味 燒 汁 吃 。
& S. P5 }' J6 _% @, d. n( t8 b% g1 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }* q) l6 H& G& R
日 本 番 薯 ：7 |; v) y$ W+ O" L; [0 \* F
( n) r0 u' }& W* k& [9 }tvb now,tvbnow,bttvb如 尾 指 長 ， 外 皮 脆 ， 比 一 般 番 薯 香 甜 。
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日 本 里 芋 ：
- I# q; H( t" n4 Q: p& G- m2 @ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb) f8 l+ }' N n N: V
爽 口 不 太 粉 ， 加 薑 味 燒 汁 吃 更 鮮 甜 。tvb now,tvbnow,bttvb- Y0 t- i7 V# A
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煙 肉 香 蕉 ：
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2 O; @6 k% s1 z. o; i$ d4 d奇 怪 的 配 搭 ， 但 味 道 驚 喜 ！ 煙 肉 烤 得 甘 香 ， 油 份 被 香 蕉 吸 收 ， 煙 肉 外 脆 內 軟 帶 蕉 香 ， 回 味 無 窮 ！9 Y# C9 e& `7 M+ W! G# N1 [$ k
1 K* w/ |$ w6 Z6 H0 X! _大 葱 豚 腩 ：
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大 葱 香 ， 豚 腩 肉 香 脂 肪 夠 。
& L; I6 G& T% s) ~tvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com+ V7 i% K- n( F5 O) Y: {
煙 肉 車 厘 茄 ：# v9 T; u0 i# x4 F! e8 `
" B" h: X+ S: }2 z! @一 咬 ， 茄 汁 溢 出 ， 撞 上 香 口 煙 肉 ， 味 道 過 癮 。
1 p( [/ Q+ h: m9 ?5 n3 g公仔箱論壇公仔箱論壇4 h* V1 `7 e8 N( B6 t; d- `8 A
魷 魚 鬚 ：www1.tvboxnow.com- R. R# V& x7 d) Q5 f# \, W' Z
) M- y" m& k( N. t5 i8 ~' J5 s配 燒 汁 ， 魷 魚 味 香 ， 爽 口 彈 牙 。www1.tvboxnow.com8 Y7 C1 m' r( A; ]( W; k. @- k
公仔箱論壇+ U7 F. |: N( ~0 J/ O3 R7 p5 n
黑 豚 肉 蘆 笋 卷 ：0 y2 \' R: y) d/ v4 [- {' F
" s3 @ b7 K5 g ytvb now,tvbnow,bttvb肉 切 得 超 薄 ， 捲 蘆 笋 ， 內 外 都 脆 口 。www1.tvboxnow.com( e# y. t! u/ s; ~) k
+ x" ]# T3 O- L- [7 O% {' atvb now,tvbnow,bttvb雞 腎 ：
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# G' N( q$ a5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明 火 燒 後 無 變 韌 ， 加 燒 汁 更 美 味 。www1.tvboxnow.com1 }. ]* p. I) q) K( o+ c3 ^& ^8 B; y
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雞 胸 軟 骨 ：
* s$ Q. q1 v7 @! h1 w& g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S Z, p l( }; t$ X
脆 口 有 頭 ， 配 燒 汁 ， 啱 佐 酒 。
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雞 翼 ：公仔箱論壇8 W7 l# G# D f" _* h# {/ [
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燒 雞 翼 ， 加 秘 製 香 料 粉 更 惹 味 ， 我 鍾 意 食 ！
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' T* |$ H; x0 g6 @% q( H鮮 冬 菇 ：( B4 m5 B: ^* e& B
3 s3 U# R, J* w g4 O! [: t冬 菇 燒 烤 後 ， 菌 香 更 突 出 。
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青 口 ：
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* Q$ i* B' ~8 R( C公仔箱論壇高 溫 燒 熟 ， 青 口 鮮 甜 juicy 。
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 公仔箱論壇5 J' Q* H8 B9 h6 ]$ T2 a
石 火 燒 （尖 沙 嘴）
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0 d4 E: g, ~1 ~5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人 氣 吉 樂 餅 薯 不 簡 單. D; ?1 n. J4 u
熱 爆 日 、 韓 、 台 的 吉 樂 餅 ， 近 日 終 於 殺 入 豚 組 。 吉 樂 餅 又 叫 可 樂 餅 ， 源 自 法 國 傳 統 名菜 Corquette ， 主 要 用 免 治 肉 碎 或 海 鮮 ， 加 入 薯 茸 、 南 瓜 或 芋 茸 等 搓 成 餅 狀 ， 亦 有球 狀 及 棒 狀 ， 蘸 麪 包 糠 炸 脆 。 坊 間 雖 有 類 似 的 炸 薯 餅 ， 但 做 到 外 脆 內 軟 ， 不 會 食 到 成 口 油 ， 相 當 困 難 ； 餐 廳 老 闆 娘 Joyce 跟 大 廚 輝 哥 研 究 了 成 半 年 ， 在 份 量 、 麪 包 糠數 量 及 炸 的 時 間 ， 有 晒 把 握 ， 才 敢 推 出 市 場 ； 每 款 吉 樂 餅 都 配 有 椰 菜 ， 可 任 意 添 加， 配 柚 子 醋 汁 ， 還 可 消 滯 呢 。 （ 文 中 所 有 吉 樂 餅 價 錢 以 每 件 計 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L3 s$ l5 q+ G0 I
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咖 哩 豚 肉 吉 樂 餅 ：
" U' }( m+ K* x9 I0 [4 Kwww1.tvboxnow.com有 豚 肉 、 洋 葱 及 薯 仔 ， 咖 哩 香 濃 微 辣 。
0 V5 o7 l; Y( N$ e9 F6 c! \) Y6 otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 \5 p' |6 J6 b% n- n
 tvb now,tvbnow,bttvb) X7 T J; n& V0 m* L& i, }
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泡 菜 豚 肉 芝 士 吉 樂 餅 ：www1.tvboxnow.com2 \ h" f* @7 c2 ^
泡 菜 配 芝 士 餡 ， 泡 菜 酸 辣 醒 胃 。
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- U$ Q3 e7 B. g4 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^7 P: ^& E2 }9 r/ s: ]) V
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鮮 蟹 肉 蘑 菇 忌 廉 吉 樂 餅 ：tvb now,tvbnow,bttvb$ p7 v( s( C- Y7 A1 p8 _
新 鮮 蟹 肉 、 白 菌 做 餡 ， 忌 廉 香 滑 。7 p; l7 G! |' Y7 _* R- {0 M
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$ `* B; C7 t3 b" O8 d6 [香 芋 南 瓜 吉 樂 餅 ：
* O) |) C& r& c2 u公仔箱論壇南 瓜 茸 清 甜 ， 餡 料 有 香 芋 、 番 薯 及 薯 仔 ， 甜 甜 哋 又 帶 點 鹹 味 ， 食 得 過 癮 。
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京 葱 大 蝦 忌 廉 吉 樂 餅 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M2 Z: S2 j5 i: Y: x1 B5 e
京 葱 香 口 ， 大 蝦 肉 爽 口 鮮 味 。
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" ]3 ^$ Y& @/ @+ }; k) k4 S' K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ X0 J( O3 k& I0 x, U. _9 _, m
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七 味 蓮 藕 吉 樂 餅 ：6 S" @0 L- B* w$ o7 e! y- N3 N
蓮 藕 切 片 釀 入 餅 中 ， 薯 仔 腍 蓮 藕 脆 。
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枝 豆 豚 肉 吉 樂 餅 ：
$ H# P3 o4 l" B" n. ]: p+ y) v用 上 日 本 枝 豆 ， 入 口 淡 淡 豆 香 。
; Q6 {6 m C' V8 p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# B1 E* |% b- g1 K. l3 W# U" j
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2 i: f( @4 r0 ^/ o7 B, itvb now,tvbnow,bttvb過 癮 的 棒 狀 吉 樂 餅 ， 棄 用 薯 仔 ， 改 以 免 治 豚 肉 包 着 鮮 嫩 蘆 笋 ， 肉 汁 豐 富 。tvb now,tvbnow,bttvb5 X+ o3 P* u2 k' C7 i$ @3 K
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4 B* p: J* y8 y! ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a& d: S6 ?0 m) N2 j, i3 T
豚 組 （ 銅 鑼 灣） 公仔箱論壇 e' K6 l: H6 l" J9 V. D. V3 S* h
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發表於 2009-3-26 12:50 PM
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發表於 2009-3-26 07:30 PM
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