港人 愛 食 ， 更 愛 新 口 味 ， 日 本 菜 能 一 直 得 寵 ， 全 因 不 斷 有 生 力 軍 加 入 ， refresh 大 家的 味 蕾 。 最 近 又 有 兩 大 新 瀛 食 ： 創 新 爐 端 燒 及 熱 爆 吉 樂 餅 ， 一 燒 一 炸 ， 花 款 夠 多 ，新 鮮 感 滿 口 ！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~" p; h2 D9 a+ z1 @# C
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火 山 石 串 燒 玩 真 火
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4 V0 d3 K) v- m Y■ 坐 半 開 放 式 廚 房 旁 ， 可 邊 啖 串 燒 邊 欣 賞 師 傅 明 火 燒 烤 。
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做串 燒 多 用 電 爐 燒 烤 ， 但 石 火 燒 用 的 就 是 明 火 爐 端 燒 ， 爐 面 鋪 滿 火 山 石 ， 排 列 整 齊 ；爐 底 有 三 條 煤 氣 管 ， 以 明 火 將 火 山 石 加 熱 ， 最 高 可 達 攝 氏 一 千 度 ， 能 以 最 短 時 間 烤熟 食 物 ， 將 肉 汁 鎖 緊 ， 做 到 外 脆 內 juicy ， 並 有 燒 烤 香 味 。 任 職 日 廚 廿 多 年 的 國 師傅 ， 創 出 不 少 新 穎 串 燒 如 煙 肉 系 列 ， 更 調 配 出 秘 製 辣 椒 汁 用 於 肉 類 ， 香 辣 醒 胃 。 （9:30pm 入 座 ， 所 有 串 燒 一 律 六 折 ）
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牛 脷 ：www1.tvboxnow.com5 N5 [. \" {" ~$ j
$ z2 b8 F2 q& w) k5 ~. }; w用 脷 最 腍 最 嫩 的 中 間 位 ， 牛 味 濃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n7 i0 c) X: B: r, b
+ I3 n4 f b' T; C秋 葵 ：tvb now,tvbnow,bttvb2 e2 o8 b4 \- |; W# h, S
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日 本 蔬 菜 ， 外 表 黏 黏 但 爽 口 ， 配 薑 味 燒 汁 吃 。0 r9 q; B6 X9 f8 b/ B
$ k. \3 j, P6 ]2 `* q, h" Y公仔箱論壇日 本 番 薯 ：公仔箱論壇& j1 j; }2 o4 [1 T, u- O7 y' N& G/ G
! O7 X: }) K; ^* `( d公仔箱論壇如 尾 指 長 ， 外 皮 脆 ， 比 一 般 番 薯 香 甜 。tvb now,tvbnow,bttvb7 M: S A: y8 {4 D7 r
6 K9 Q2 v2 l6 U日 本 里 芋 ：
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爽 口 不 太 粉 ， 加 薑 味 燒 汁 吃 更 鮮 甜 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k: u! Y7 ]/ {8 r" {& [
% g8 C( Q% g- S- hwww1.tvboxnow.com煙 肉 香 蕉 ：tvb now,tvbnow,bttvb; v1 M. n# O/ g: m* }
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奇 怪 的 配 搭 ， 但 味 道 驚 喜 ！ 煙 肉 烤 得 甘 香 ， 油 份 被 香 蕉 吸 收 ， 煙 肉 外 脆 內 軟 帶 蕉 香 ， 回 味 無 窮 ！) A4 a2 |0 _; u9 d9 u% V
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大 葱 豚 腩 ：
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2 J$ E# y" k- @1 j+ t% d- \大 葱 香 ， 豚 腩 肉 香 脂 肪 夠 。9 c5 a; b. v; \
+ m5 a" l3 ]# g) \3 U+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙 肉 車 厘 茄 ：- P: w: f" A6 g: T" h* l
G! i9 k/ y" d! X3 r p1 w ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一 咬 ， 茄 汁 溢 出 ， 撞 上 香 口 煙 肉 ， 味 道 過 癮 。
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% x7 C, b5 H, j% q6 Lwww1.tvboxnow.com魷 魚 鬚 ：
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配 燒 汁 ， 魷 魚 味 香 ， 爽 口 彈 牙 。tvb now,tvbnow,bttvb0 m4 i* e. x, ]2 Y$ b
% C/ Z4 _3 O, \" C5 ^www1.tvboxnow.com黑 豚 肉 蘆 笋 卷 ：
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0 F0 P8 G( s1 c; H9 S1 ttvb now,tvbnow,bttvb肉 切 得 超 薄 ， 捲 蘆 笋 ， 內 外 都 脆 口 。
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- l, v7 ]7 ^1 ?雞 腎 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A# d @2 P0 K+ ~2 O. x; s
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明 火 燒 後 無 變 韌 ， 加 燒 汁 更 美 味 。
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雞 胸 軟 骨 ：tvb now,tvbnow,bttvb& e( D% c- \5 t3 a; M8 `" Y `1 a
& ~9 q7 T5 V4 N- j% y( m3 iwww1.tvboxnow.com脆 口 有 頭 ， 配 燒 汁 ， 啱 佐 酒 。) P( W7 r/ z" |
7 u4 N, h4 B$ k9 H1 h9 }& r* Mtvb now,tvbnow,bttvb雞 翼 ：tvb now,tvbnow,bttvb8 n) R0 |* {- ]- `' l! ~. x
" P6 S+ m$ B' g# m+ A* \- L. i燒 雞 翼 ， 加 秘 製 香 料 粉 更 惹 味 ， 我 鍾 意 食 ！
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鮮 冬 菇 ：
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冬 菇 燒 烤 後 ， 菌 香 更 突 出 。$ V9 b3 O+ g! s1 x' a
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青 口 ：
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高 溫 燒 熟 ， 青 口 鮮 甜 juicy 。
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' l- [1 E# p" I. N7 {" X- Qtvb now,tvbnow,bttvb石 火 燒 （尖 沙 嘴） tvb now,tvbnow,bttvb- ?4 j5 C. G- \: @% i' H/ U) J
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人 氣 吉 樂 餅 薯 不 簡 單
$ _5 C2 t8 q! ], `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱 爆 日 、 韓 、 台 的 吉 樂 餅 ， 近 日 終 於 殺 入 豚 組 。 吉 樂 餅 又 叫 可 樂 餅 ， 源 自 法 國 傳 統 名菜 Corquette ， 主 要 用 免 治 肉 碎 或 海 鮮 ， 加 入 薯 茸 、 南 瓜 或 芋 茸 等 搓 成 餅 狀 ， 亦 有球 狀 及 棒 狀 ， 蘸 麪 包 糠 炸 脆 。 坊 間 雖 有 類 似 的 炸 薯 餅 ， 但 做 到 外 脆 內 軟 ， 不 會 食 到 成 口 油 ， 相 當 困 難 ； 餐 廳 老 闆 娘 Joyce 跟 大 廚 輝 哥 研 究 了 成 半 年 ， 在 份 量 、 麪 包 糠數 量 及 炸 的 時 間 ， 有 晒 把 握 ， 才 敢 推 出 市 場 ； 每 款 吉 樂 餅 都 配 有 椰 菜 ， 可 任 意 添 加， 配 柚 子 醋 汁 ， 還 可 消 滯 呢 。 （ 文 中 所 有 吉 樂 餅 價 錢 以 每 件 計 ）公仔箱論壇7 z* p& i% J$ I. T! G) j1 }6 j, E) q
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咖 哩 豚 肉 吉 樂 餅 ：公仔箱論壇" g t |/ Z9 y. A: u/ F
有 豚 肉 、 洋 葱 及 薯 仔 ， 咖 哩 香 濃 微 辣 。公仔箱論壇- w5 a2 e* x5 [5 E' g. [9 N
$ m6 Y2 g$ c" x9 U7 F2 I; F5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: {+ ~* `7 k O; d4 c" {公仔箱論壇泡 菜 豚 肉 芝 士 吉 樂 餅 ：
* d8 W3 K" p# }7 T% ^www1.tvboxnow.com泡 菜 配 芝 士 餡 ， 泡 菜 酸 辣 醒 胃 。- i! `# m" `, f! P
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1 w+ _( m# L1 j6 ^5 b8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮 蟹 肉 蘑 菇 忌 廉 吉 樂 餅 ：
+ g8 C$ `/ A: j- y Rtvb now,tvbnow,bttvb新 鮮 蟹 肉 、 白 菌 做 餡 ， 忌 廉 香 滑 。
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香 芋 南 瓜 吉 樂 餅 ：9 |9 O' z1 {. l
南 瓜 茸 清 甜 ， 餡 料 有 香 芋 、 番 薯 及 薯 仔 ， 甜 甜 哋 又 帶 點 鹹 味 ， 食 得 過 癮 。tvb now,tvbnow,bttvb3 p. Y! G1 {' Z: e* x" u' ]
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1 a& s- l( q" |7 H7 D w公仔箱論壇京 葱 大 蝦 忌 廉 吉 樂 餅 ：公仔箱論壇5 O/ t/ a3 H. m+ s& ?
京 葱 香 口 ， 大 蝦 肉 爽 口 鮮 味 。
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 公仔箱論壇) R! b7 N5 X) M; Q( c& s4 L
# |/ F5 I! E8 z; {; q0 L七 味 蓮 藕 吉 樂 餅 ：公仔箱論壇 l% M' O6 C0 k+ E5 K0 M+ f
蓮 藕 切 片 釀 入 餅 中 ， 薯 仔 腍 蓮 藕 脆 。4 C9 u0 p& ~" S. u
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6 S% v7 P3 W1 @$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u, x) ?2 W/ B/ o7 o" Y+ A
枝 豆 豚 肉 吉 樂 餅 ：公仔箱論壇0 T3 @6 k: L5 t3 V" d0 q$ z2 e$ [
用 上 日 本 枝 豆 ， 入 口 淡 淡 豆 香 。
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/ i$ w0 s2 c! k [- A3 N公仔箱論壇 公仔箱論壇; v1 l2 U. C/ S
) \5 d# u# Z5 r$ l% L 公仔箱論壇* q3 C) J n2 B( G) ?
! j9 T8 B2 ]! g1 a* J$ |- f9 t. s7 w芥 末 蘆 笋 豚 肉 棒 棒 ：* H& B. `( o% _* Z/ K
過 癮 的 棒 狀 吉 樂 餅 ， 棄 用 薯 仔 ， 改 以 免 治 豚 肉 包 着 鮮 嫩 蘆 笋 ， 肉 汁 豐 富 。
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% H. Z5 A l9 ]% N) d8 n0 Nwww1.tvboxnow.com
* w0 [3 N: i4 l2 f8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' k/ ]/ n' Z# r' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c( W, r& |+ B( z/ _- `2 ? x# H' Q/ w% D
" B5 R, O5 r1 Z& S- }+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豚 組 （ 銅 鑼 灣）
( r% H- z# {3 l# ~- f公仔箱論壇 |
發表於 2009-3-26 12:50 PM
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發表於 2009-3-26 07:30 PM
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