港人 愛 食 ， 更 愛 新 口 味 ， 日 本 菜 能 一 直 得 寵 ， 全 因 不 斷 有 生 力 軍 加 入 ， refresh 大 家的 味 蕾 。 最 近 又 有 兩 大 新 瀛 食 ： 創 新 爐 端 燒 及 熱 爆 吉 樂 餅 ， 一 燒 一 炸 ， 花 款 夠 多 ，新 鮮 感 滿 口 ！
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8 ?" ]5 h5 {" z ?公仔箱論壇火 山 石 串 燒 玩 真 火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P/ `# h6 N* W0 [) o6 Q$ g
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■ 坐 半 開 放 式 廚 房 旁 ， 可 邊 啖 串 燒 邊 欣 賞 師 傅 明 火 燒 烤 。
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. _' [! @: ?0 f2 Z0 P' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做串 燒 多 用 電 爐 燒 烤 ， 但 石 火 燒 用 的 就 是 明 火 爐 端 燒 ， 爐 面 鋪 滿 火 山 石 ， 排 列 整 齊 ；爐 底 有 三 條 煤 氣 管 ， 以 明 火 將 火 山 石 加 熱 ， 最 高 可 達 攝 氏 一 千 度 ， 能 以 最 短 時 間 烤熟 食 物 ， 將 肉 汁 鎖 緊 ， 做 到 外 脆 內 juicy ， 並 有 燒 烤 香 味 。 任 職 日 廚 廿 多 年 的 國 師傅 ， 創 出 不 少 新 穎 串 燒 如 煙 肉 系 列 ， 更 調 配 出 秘 製 辣 椒 汁 用 於 肉 類 ， 香 辣 醒 胃 。 （9:30pm 入 座 ， 所 有 串 燒 一 律 六 折 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o: s( z5 c2 D3 H0 L
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牛 脷 ：tvb now,tvbnow,bttvb& K2 Y* A1 ~4 |. n! B3 P
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用 脷 最 腍 最 嫩 的 中 間 位 ， 牛 味 濃 。, n" m% @ E- G1 K9 V4 J
2 J$ Z3 q2 k# [" M: N8 p: }公仔箱論壇秋 葵 ：
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; \6 Z; ?) `9 L& L5 l2 C日 本 蔬 菜 ， 外 表 黏 黏 但 爽 口 ， 配 薑 味 燒 汁 吃 。# h+ |; H6 `4 v p
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日 本 番 薯 ：
4 p' {- Q5 b' k. y( b: d' w" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# s$ N; K$ A6 d/ S* A& v: o( o公仔箱論壇如 尾 指 長 ， 外 皮 脆 ， 比 一 般 番 薯 香 甜 。5 G4 l$ u9 L6 S; E. f
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日 本 里 芋 ：www1.tvboxnow.com) A: \. L+ m% q! b% q# }
& e& k0 j4 z/ i6 j) `9 G6 s, x' Mwww1.tvboxnow.com爽 口 不 太 粉 ， 加 薑 味 燒 汁 吃 更 鮮 甜 。
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O9 o: [+ E4 L& [# Z% p9 w* etvb now,tvbnow,bttvb煙 肉 香 蕉 ：tvb now,tvbnow,bttvb. I: k6 a# s7 @+ |/ L) W* ^
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奇 怪 的 配 搭 ， 但 味 道 驚 喜 ！ 煙 肉 烤 得 甘 香 ， 油 份 被 香 蕉 吸 收 ， 煙 肉 外 脆 內 軟 帶 蕉 香 ， 回 味 無 窮 ！tvb now,tvbnow,bttvb6 j& H' b' V1 o& B) y8 e
. f8 g I& N+ N" r: Q大 葱 豚 腩 ：8 ]; R! b; M3 f& ]0 Q* V% Y6 K
1 p7 y! B! X! s) l, @$ l公仔箱論壇大 葱 香 ， 豚 腩 肉 香 脂 肪 夠 。
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煙 肉 車 厘 茄 ：
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一 咬 ， 茄 汁 溢 出 ， 撞 上 香 口 煙 肉 ， 味 道 過 癮 。
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魷 魚 鬚 ：tvb now,tvbnow,bttvb8 x( w( R" ?, ?! }+ R; H
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配 燒 汁 ， 魷 魚 味 香 ， 爽 口 彈 牙 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l* }/ ]2 @9 m S. O" b9 V% ^
" w% X: y% r( P* X( bwww1.tvboxnow.com黑 豚 肉 蘆 笋 卷 ：tvb now,tvbnow,bttvb( D; _0 a G/ \' y! e3 h
k7 G( X6 v' z1 d肉 切 得 超 薄 ， 捲 蘆 笋 ， 內 外 都 脆 口 。! H, r' _+ [3 v! Z: q; e
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雞 腎 ：: ?' J8 P- i/ y: r4 O8 ]7 r
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明 火 燒 後 無 變 韌 ， 加 燒 汁 更 美 味 。: K4 Y) W6 _- c
; M* d# n# j! x# U) C9 C- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 胸 軟 骨 ：# d3 b* b! B9 w! W" J, m! H
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脆 口 有 頭 ， 配 燒 汁 ， 啱 佐 酒 。公仔箱論壇6 ~( s. h. F& F2 Q
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雞 翼 ：
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燒 雞 翼 ， 加 秘 製 香 料 粉 更 惹 味 ， 我 鍾 意 食 ！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x1 G8 d# c) s! H" K9 q3 J
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鮮 冬 菇 ：公仔箱論壇+ s9 j" N; F$ ~9 f9 u( N: w
7 F9 q7 L+ b ^4 ] b% Y- S) wtvb now,tvbnow,bttvb冬 菇 燒 烤 後 ， 菌 香 更 突 出 。
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% Q: ^& q t* s$ _青 口 ：tvb now,tvbnow,bttvb5 S! h5 V, h. l9 Y; |1 u
; x! d/ a0 S) y& A/ [高 溫 燒 熟 ， 青 口 鮮 甜 juicy 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s5 C4 d/ l& K% K
5 Y0 W6 k$ O! P0 H: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 r1 @& g* x, ]0 k/ Q9 l3 e石 火 燒 （尖 沙 嘴）
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& g6 u; {$ C! Q( q7 e* y- s& G. z人 氣 吉 樂 餅 薯 不 簡 單
% T+ U8 u+ Y% J( D9 n熱 爆 日 、 韓 、 台 的 吉 樂 餅 ， 近 日 終 於 殺 入 豚 組 。 吉 樂 餅 又 叫 可 樂 餅 ， 源 自 法 國 傳 統 名菜 Corquette ， 主 要 用 免 治 肉 碎 或 海 鮮 ， 加 入 薯 茸 、 南 瓜 或 芋 茸 等 搓 成 餅 狀 ， 亦 有球 狀 及 棒 狀 ， 蘸 麪 包 糠 炸 脆 。 坊 間 雖 有 類 似 的 炸 薯 餅 ， 但 做 到 外 脆 內 軟 ， 不 會 食 到 成 口 油 ， 相 當 困 難 ； 餐 廳 老 闆 娘 Joyce 跟 大 廚 輝 哥 研 究 了 成 半 年 ， 在 份 量 、 麪 包 糠數 量 及 炸 的 時 間 ， 有 晒 把 握 ， 才 敢 推 出 市 場 ； 每 款 吉 樂 餅 都 配 有 椰 菜 ， 可 任 意 添 加， 配 柚 子 醋 汁 ， 還 可 消 滯 呢 。 （ 文 中 所 有 吉 樂 餅 價 錢 以 每 件 計 ）公仔箱論壇7 ~+ \; B% J! p9 k5 u+ z& c
3 r' m( i9 u( T& K) v% ptvb now,tvbnow,bttvb咖 哩 豚 肉 吉 樂 餅 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w8 \0 q8 f! x- n3 F
有 豚 肉 、 洋 葱 及 薯 仔 ， 咖 哩 香 濃 微 辣 。
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泡 菜 豚 肉 芝 士 吉 樂 餅 ：
% a1 O8 N& W2 _泡 菜 配 芝 士 餡 ， 泡 菜 酸 辣 醒 胃 。
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& ]0 d( L5 I8 F' j% U$ H( M$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ P- y9 [4 g$ A& s% w5 |" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮 蟹 肉 蘑 菇 忌 廉 吉 樂 餅 ：
+ J# l$ }* t" q3 y3 U3 I$ Y! W+ p新 鮮 蟹 肉 、 白 菌 做 餡 ， 忌 廉 香 滑 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _5 J; j+ T8 H( X7 E% D
I. K9 u( L" I! @" o0 W' n+ {" A
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" j$ f! ~1 C# e' d: n' V1 j8 e i香 芋 南 瓜 吉 樂 餅 ：tvb now,tvbnow,bttvb8 I" f2 r8 v0 X! [1 ]2 {; f! r$ S
南 瓜 茸 清 甜 ， 餡 料 有 香 芋 、 番 薯 及 薯 仔 ， 甜 甜 哋 又 帶 點 鹹 味 ， 食 得 過 癮 。
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6 u e" O- f) v% S# B公仔箱論壇0 Y; ~9 T5 r' u5 b/ D9 F
京 葱 大 蝦 忌 廉 吉 樂 餅 ：; Z* J' j y1 D& `* G N
京 葱 香 口 ， 大 蝦 肉 爽 口 鮮 味 。公仔箱論壇. H$ [1 K; b8 Y7 s# y2 {6 D( N
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% z7 `- {+ x! v; W: p8 X七 味 蓮 藕 吉 樂 餅 ：tvb now,tvbnow,bttvb( ?! \9 {7 h5 S6 F$ h
蓮 藕 切 片 釀 入 餅 中 ， 薯 仔 腍 蓮 藕 脆 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @2 F* ^4 H' f- _/ `
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枝 豆 豚 肉 吉 樂 餅 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v6 e" [* ^: E; x% }; ]# F
用 上 日 本 枝 豆 ， 入 口 淡 淡 豆 香 。
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芥 末 蘆 笋 豚 肉 棒 棒 ：
1 ~* b; `2 V9 [: E) ?過 癮 的 棒 狀 吉 樂 餅 ， 棄 用 薯 仔 ， 改 以 免 治 豚 肉 包 着 鮮 嫩 蘆 笋 ， 肉 汁 豐 富 。) X7 _6 c9 @( t2 g5 u# e$ Z% j" s
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; z: Q0 ^3 w3 L豚 組 （ 銅 鑼 灣） www1.tvboxnow.com$ N& r; L$ t0 a: h" @. r6 D
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發表於 2009-3-26 12:50 PM
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發表於 2009-3-26 07:30 PM
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