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材 料www1.tvboxnow.com; m+ k# v9 A& Q+ O- w
鹹 魚 頭 3 個 、 白 菜 6 両 、 瘦 肉 4 両 、 豆 腐 1 磚 、 果 皮 1 小 片 、 水 1 1/2 公 升 、 鹽 少 許
8 ^3 a2 B( x5 v& d- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com0 ?: A% }& O+ `8 `. H! Q& B
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做 法
( u) F! D# u" L9 p( d7 L2 gwww1.tvboxnow.com1. 將 瘦 肉 及 豆 腐 切 件 。
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& @+ z0 q4 \( J& J2. 煲 滾 一 鍋 水 ， 放 入 瘦 肉 和 鹹 魚 頭 汆 水 後 撈 起 備 用 。 公仔箱論壇% S4 j$ Z8 I/ Z l, j+ N# G( Y
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3. 另 再 煲 滾 水 ， 下 （ 2 ） 、 果 皮 及 白 菜 ， 冚 蓋 待 滾 起 ， 收 細 火 煲 約 個 半 鐘 。
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4 b& M. u- S4 S, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 然 後 下 豆 腐 ， 待 滾 起 後 收 細 火 ， 再 煲 約 半 小 時 ， 最 後 加 鹽 調 味 即 成 。公仔箱論壇( w9 q( V, }% W- u$ T4 Y& |
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貼 士
1 M7 f5 K5 K( q% f6 J公仔箱論壇豆 腐 不 要 太 早 放 入 ， 否 則 會 滾 爛 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T9 d, M$ B# ]* Y
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發表於 2009-3-26 12:53 PM
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