肝不好，人生是黑白的
s! n% e2 N, f9 k: `0 w" n* I0 Lwww1.tvboxnow.com
8 g% h& d* B) W! y" W1 |& b. s公仔箱論壇 6 Y0 E9 n' ^2 Z, q2 l) n- @8 Z" b
# n u" H7 v3 v* }, r幫助肝臟抗發炎、抗氧化！番茄、綠茶９大春季護肝食材報你知。www1.tvboxnow.com6 ]* k* B) T* u
www1.tvboxnow.com# M, u" S2 ]" s: e' K7 ?2 d7 x) K
, y, x# X1 w8 F% s( X1 v
中醫常說，春養肝、夏養脾、秋養肺、冬養腎，但肝臟無時無刻都在為你賣命，要護肝可不是一時的事情！好食課Lexie張宜臻營養師整理9大護肝食材，及4大傷肝地雷飲食，防止你人生變黑白的！護肝多吃這些鮭魚：鮭魚富含有ω-3脂肪酸可幫助身體抗發炎，並有助降低肝臟脂肪堆積，預防脂肪肝。公仔箱論壇& t" O1 K% [2 R+ q! }* N
十字花科蔬菜：如青花菜、花椰菜、白蘿蔔等十字花科蔬菜富含有維生素C、槲皮素、蘿蔔硫素等營養，可幫助抗氧化，減少肝氧化壓力，也可提升肝解毒能力。
1 M/ J' [- \5 k6 ~. _www1.tvboxnow.com堅果：研究發現，堅果的攝取可降低非酒精性脂肪肝風險，可能與堅果富含維生素E及一些好的油脂成份有關。
% t% P- K5 x1 t% t H+ L莓果：藍莓等莓果類富含有花青素，可幫助肝臟抗氧化，並可預防肝纖維化。
5 U: ^8 K' I/ x5 M6 _. Kwww1.tvboxnow.com葡萄：目前研究主要發現葡萄及葡萄汁具有抗氧化及降低氧化損傷的功能，其中白藜蘆醇被認為是其中最主要的功效性成分。
9 e/ z1 i( e; F) O# F- H1 s" I* z葡萄柚：目前尚無直接研究吃葡萄柚與肝臟疾病是否有預防的作用，但多數研究發現葡萄柚中的柚皮素與柚皮苷可幫助抗發炎，並保護肝細胞，預防肝損傷。tvb now,tvbnow,bttvb0 A- P5 T1 c% f0 k8 i- @
番茄番茄中富含的茄紅素於多項肝毒性研究中，發現其可預防脂肪肝、肝纖維化等肝損傷問題，具有護肝的功效。
4 M K% w3 J4 f [: ^公仔箱論壇綠茶：綠茶中富含的兒茶素具抗氧化特性，並可降低肝臟脂肪堆積，降低其他肝疾病風險。www1.tvboxnow.com0 w/ ~0 s! H- z* e1 a# c& |5 ]
薑黃：薑黃素可延緩肝纖維化，預防後續肝硬化風險。
! I- S5 N: T8 g3 \* }. L8 B公仔箱論壇防傷肝少吃這些高鹽食物：研究發現，長期攝取過多的鹽會導致肝細胞損傷，並提高非酒精性脂肪肝的風險。tvb now,tvbnow,bttvb/ _( k6 G$ ]: v
酒精飲品：酒精代謝主要經由肝執行，因此代謝後生成的乙醛會直接對肝臟造成損傷，且酒精代謝時會去影響其他營養素代謝，造成脂肪堆積於肝臟而有脂肪肝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V. Q8 h1 I/ B) _
高脂飲食：過多脂肪攝取會導致脂肪儲存堆積於肝臟，並會促進肝臟發炎情形。公仔箱論壇4 q4 o& Q4 m$ l$ Q: z6 l( q0 a1 w
果糖飲料：果糖代謝會增加脂肪生成而易有脂肪肝問題，所以盡量減少飲用含果糖的飲品。
7 z7 \7 E; _3 H, o1 y* H; w. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／ 好食課提供。
) c) Y- ^" F, b& Q( m0 e9 | |
發表於 2023-4-26 12:02 AM
| 