[甜品] 蒸藍莓蛋糕

starleo

tvb now,tvbnow,bttvb: w, {' @9 D* X4 Z% j
( I! M; F2 d8 U6 B  |  M4 s2 a
7 x: H8 [' {+ H
材料：
2 {* f: j& i9 p" V1 R- Ltvb now,tvbnow,bttvbA.奶油   130克公仔箱論壇" [2 p# X9 d+ \! C) @% t
   糖       80克! Y6 M* b7 u3 a6 x, x2 G+ k; T
   鹽       1小茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 G( {4 [% [( R2 z7 T
B.雞蛋   2粒
/ T9 D) X2 \. i, y, Hwww1.tvboxnow.comC.低筋麵粉 150克公仔箱論壇% d3 D6 w4 @- U) o$ U
   小蘇打粉  1克
+ ]; m. c$ N2 D/ g$ nwww1.tvboxnow.comD.鮮奶         20克
  Q$ K$ D, v$ T; @/ Y! S   藍莓果醬  100克
7 K7 j0 [5 p9 @' ]/ P公仔箱論壇+ q1 Q9 P  l1 \( q
做法：( Q$ F5 D# f2 g" o/ M
1.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發，呈乳白色，約10分鐘。公仔箱論壇" v$ s8 ^( v6 `
2.將2粒雞蛋分次加入，每粒拌打約5分鐘，打完一粒再打另外一粒。www1.tvboxnow.com+ v3 W. K0 |4 M* I9 |- t- ]6 m
3.加入過篩粉類（C），稍微攪拌，之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。$ S( N# g; `* m# R
4.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度，倒入藍莓醬，然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。
# B* {7 J0 H2 U9 C5 o) N+ J* k4 Z5.用鋁泊紙蓋住模子，以中火蒸45分鐘到50分鐘。