[甜品] 蒸藍莓蛋糕

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材料：
- z' I( f' {. qA.奶油   130克
; a+ C/ t$ E6 ]: l公仔箱論壇   糖       80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t4 r- w1 C5 R8 J* ~" g( v
   鹽       1小茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e, R( U9 N! b+ ~1 p
B.雞蛋   2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z" ]0 v' S9 }. w- k
C.低筋麵粉 150克
7 N) T( o% y; E7 u% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   小蘇打粉  1克
' ~% T" u- M3 n0 U$ jD.鮮奶         20克公仔箱論壇3 [3 |  A  E% ?6 F
   藍莓果醬  100克
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- Q: E; n, X. [. U做法：
3 D8 Y: t0 t7 U$ i+ u+ B' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發，呈乳白色，約10分鐘。, }, d/ q, v4 U5 R1 m, H4 B7 j; u4 m
2.將2粒雞蛋分次加入，每粒拌打約5分鐘，打完一粒再打另外一粒。$ @- w' ]$ h) |" h; T6 A
3.加入過篩粉類（C），稍微攪拌，之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。www1.tvboxnow.com3 \0 e$ F4 t* e( ?6 w/ S: v$ V/ G9 f
4.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度，倒入藍莓醬，然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。
) Z; R- t9 u. B9 s- x, m) i- p) x) v5.用鋁泊紙蓋住模子，以中火蒸45分鐘到50分鐘。