[中式食譜] 海鮮豆腐羹

starleo

tvb now,tvbnow,bttvb* F# N( s) f" ]+ i  x/ U& k
www1.tvboxnow.com# L, s/ `+ o* j2 y, ]
材料：
6 m: B3 M. r% U: N6 ]  F. Q滑豆腐1塊，包菜半粒，老虎蝦5隻，墨魚片5片，蟹肉50克，黃姜1塊，青蔥1束，芫茜1束。公仔箱論壇! P5 b8 Q- q% {9 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S- z, w/ t8 f# L: `
tvb now,tvbnow,bttvb1 v7 [. r5 A3 a+ I8 m
做法：
1 [! L3 b6 O1 B3 ltvb now,tvbnow,bttvb1.用花生油將已切片的蒜米和黃姜爆香。
0 L! F3 r: t9 @$ j2.加入一大碗上湯，加入包菜、墨魚片、蟹肉，然后以1湯匙鮮耗油、少許醬油、幼鹽、公仔箱論壇! U1 h* L: j' f5 N
   幼糖和白胡椒粉調味。
- k' v# n; r) {! p3 A3.加入豆腐塊，勾芡，並放進去殼蝦肉。最后撒上蔥粒和芫茜，即可上桌。4 U2 j: y! N* t5 X" W. y

3 e( F# X) y8 l6 |小貼士：
; k! l- i# E0 I& N% W公仔箱論壇1.選用新鮮海鮮很重要，不然會有腥味。
7 F0 F7 K- R* r$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.可以加一點黑醋增添滋味，有促進消化作用。