5 K$ w( ]" D) ^公仔箱論壇容易疲勞、感冒？營養師分享６營養素、２私房食譜打造身體防護罩。
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8 ]" w% g' o9 M# g; ?! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俗話說「春天後母面，欲變一時間」，面對一下冷、一下熱，變化多端的天氣，您是否也覺得身體特別敏感、容易疲累、感冒呢？想要改善疲勞、懶洋洋、提不起勁的狀態？高敏敏營養師分享，除了推薦大家日常飲食補足6大類營養素外，不妨可以試著DIY兩道春季食譜料理，為身體打造防護罩！想維持免疫系統正常運作？補充６大營養素有助對抗病菌威脅1. 維他命C維他命C可以使體內對抗病菌的免疫細胞活躍度增加、抗氧化，建議每天最少吃到100毫克以上。若有感冒前兆或已感冒，建議提高攝取量加速恢復及緩解。4 A1 t9 K( ?6 {
推薦食物：芭樂、草莓、小番茄、柑橘類、奇異果、蔬菜類等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d( s4 [# o. \* U
2. 益生菌＋益生質人體70%的免疫細胞在腸道，好菌多能阻隔壞菌、減少廢物累積、調節免疫、減少罹病機會！而且優酪乳等發酵的乳製品是牛乳發酵後的產物，會把多數容易造成敏感的乳糖轉成乳酸，也能讓乳品的營養分解成小分子更好吸收。tvb now,tvbnow,bttvb2 G6 s% n1 h* X% e/ z- Z% M5 c5 ]
推薦食物：優酪乳、優格、納豆、泡菜（尤其每天喝優酪乳、吃優格更可以幫助養好腸道菌叢、菌相平衡）。公仔箱論壇' ]0 b+ Y' f! n8 H1 F
3. 大蒜素促進免疫細胞活性、殺菌、抗病毒適合體弱族群，想補充的話平時可多喝大蒜湯。除了把大蒜放在料理中外，也建議每天吃2～3顆大蒜、半顆洋蔥、幾截蔥段。' |/ A" {% L* v& J: N
推薦食物：大蒜、洋蔥。
" [6 y$ P; l0 Gtvb now,tvbnow,bttvb4. 多醣體菇類、海藻類，有豐富多醣體，活性結構可增加巨噬細胞＆白血球吞噬能力、增加自然殺手細胞活性。
( j% [" Y/ y. X, i" t" W推薦食物：香菇、木耳等菇類、藻類。www1.tvboxnow.com. M! j7 H z W R& j' q
5. 鋅、硒硒為活化酵素的輔因子，有助提升免疫系統及控制發炎，除此之外也能幫助讓T細胞及自然殺手細胞發育成熟，抵禦外來病菌。公仔箱論壇% O( u/ ~) P0 Y6 d$ g5 B$ L
而鋅除了參與細胞的複製、分裂、修護，也能幫助皮膚和黏膜組織的完整性，有助縮短感冒病程，及減少感冒症狀。反之當鋅攝取不足時，細胞就無法正常分裂，導致免疫力下降。
5 D+ _& J( d% _/ a+ }推薦食物：建議補充牡蠣及蝦子等海鮮類，或是攝取堅果、蛋、南瓜等。
9 G% Q2 d5 }, Z6. 足夠的優質蛋白質構成身體所有細胞的主要原料之一，包含重要的免疫細胞，若長期蛋白質攝取不足或品質低下，會增加感染細菌、病毒的風險。www1.tvboxnow.com; f3 g9 f, t) E$ d* {6 O1 Z
建議每人一天需要吃6～8份蛋白質，大約是女生的一個半左右手掌大小及厚度。最好平均從動物性及植物性兩種來源攝取TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d0 Q k' m% w+ B: g7 N
推薦食物：! f" p* I1 Z4 T7 v4 h( Z' X
動物性蛋白質來源：瘦肉、雞肉、魚肉、海鮮、奶類、雞蛋等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K) S; ?0 [' U4 I' g. ?
植物性蛋白質來源：豆類、豆腐及豆製品。tvb now,tvbnow,bttvb, e, m0 x f6 b1 k
 圖／營養素清單幫身體度過春季不穩定，營養師推薦雞湯、奶昔２料理食譜那要如何補充以上營養素？敏敏在這邊奉上私房春季食譜，鹹甜都有喔！. m# l; M" r0 i9 B' o$ J6 v: U
香菇大蒜雞湯材料：大蒜一把、乾香菇5朵、雞腿一隻、少許鹽巴。6 k$ F6 _1 X5 e. g& L: u- g
作法：tvb now,tvbnow,bttvb: |( S3 y0 K' ^/ L8 |# Y
Step1 乾香菇泡水，泡軟備用。
6 `2 s# s: { L" l5 F) h' |( awww1.tvboxnow.comStep2 雞腿切塊洗淨瀝乾水份。
* u @9 k( ^: |0 f0 X公仔箱論壇Step3 大蒜切成蒜末，放10分鐘讓蒜素釋放。
+ A' L3 @2 ^. n3 ` x n6 G4 H' r$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step4 水煮滾後，放入全部食材，大火滾後，關中小火悶煮20分鐘。
, `3 J; d) }0 k; y% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莓果優格奶昔材料：冷凍莓果一杯（新鮮的藍莓更好）＋無糖優酪乳一杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |+ y# J) h! x! }0 S! h3 Q3 @$ `) t
作法：兩個食材均勻攪打即完成。www1.tvboxnow.com0 L) k ~! s m/ w4 E% u6 k
比較要注意的是，莓果優格奶昔建議做完要盡快喝光，才能獲取最大營養！這幾項關鍵營養素和食譜你都記起來了嗎？www1.tvboxnow.com( L p# L3 j# I" N: A* U
平時可以多攝取這些好食物，來提升自身免疫力。也希望大家都能平安健康、遠離感染風險，度過春季不穩定、迎接夏日。2 K# ?! p1 L' \0 G5 M$ e
 圖／營養素清單
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發表於 2023-5-18 12:36 AM
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