: y4 X+ e; t5 u$ P公仔箱論壇容易疲勞、感冒？營養師分享６營養素、２私房食譜打造身體防護罩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z3 K: W' V% ?$ z! c5 {1 b
8 n9 D% ^, O! Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \) y6 h7 Q/ b# i$ d7 @ A6 C
俗話說「春天後母面，欲變一時間」，面對一下冷、一下熱，變化多端的天氣，您是否也覺得身體特別敏感、容易疲累、感冒呢？想要改善疲勞、懶洋洋、提不起勁的狀態？高敏敏營養師分享，除了推薦大家日常飲食補足6大類營養素外，不妨可以試著DIY兩道春季食譜料理，為身體打造防護罩！想維持免疫系統正常運作？補充６大營養素有助對抗病菌威脅1. 維他命C維他命C可以使體內對抗病菌的免疫細胞活躍度增加、抗氧化，建議每天最少吃到100毫克以上。若有感冒前兆或已感冒，建議提高攝取量加速恢復及緩解。! c# d5 h' n) V3 z9 G# V: l0 M {
推薦食物：芭樂、草莓、小番茄、柑橘類、奇異果、蔬菜類等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L) g1 }; I3 Q& F
2. 益生菌＋益生質人體70%的免疫細胞在腸道，好菌多能阻隔壞菌、減少廢物累積、調節免疫、減少罹病機會！而且優酪乳等發酵的乳製品是牛乳發酵後的產物，會把多數容易造成敏感的乳糖轉成乳酸，也能讓乳品的營養分解成小分子更好吸收。0 O: i- a; D& j& u' w; K
推薦食物：優酪乳、優格、納豆、泡菜（尤其每天喝優酪乳、吃優格更可以幫助養好腸道菌叢、菌相平衡）。* u' l5 } b. \4 V4 z5 B5 I! {7 Q( T [
3. 大蒜素促進免疫細胞活性、殺菌、抗病毒適合體弱族群，想補充的話平時可多喝大蒜湯。除了把大蒜放在料理中外，也建議每天吃2～3顆大蒜、半顆洋蔥、幾截蔥段。
( ^. u& F) s9 Hwww1.tvboxnow.com推薦食物：大蒜、洋蔥。
5 B% I7 S' e' h% X2 I! s) L3 O; F公仔箱論壇4. 多醣體菇類、海藻類，有豐富多醣體，活性結構可增加巨噬細胞＆白血球吞噬能力、增加自然殺手細胞活性。+ ]! u5 ?" ?; N) c, a2 e
推薦食物：香菇、木耳等菇類、藻類。www1.tvboxnow.com' C6 [* i/ {% d# ]
5. 鋅、硒硒為活化酵素的輔因子，有助提升免疫系統及控制發炎，除此之外也能幫助讓T細胞及自然殺手細胞發育成熟，抵禦外來病菌。
7 W3 N9 I% q5 } @! O) \www1.tvboxnow.com而鋅除了參與細胞的複製、分裂、修護，也能幫助皮膚和黏膜組織的完整性，有助縮短感冒病程，及減少感冒症狀。反之當鋅攝取不足時，細胞就無法正常分裂，導致免疫力下降。公仔箱論壇6 t: B+ J/ t! J! k
推薦食物：建議補充牡蠣及蝦子等海鮮類，或是攝取堅果、蛋、南瓜等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p0 P. @/ Y: v, E0 ?3 Y
6. 足夠的優質蛋白質構成身體所有細胞的主要原料之一，包含重要的免疫細胞，若長期蛋白質攝取不足或品質低下，會增加感染細菌、病毒的風險。tvb now,tvbnow,bttvb3 g- r. u5 D0 A& H8 F% d
建議每人一天需要吃6～8份蛋白質，大約是女生的一個半左右手掌大小及厚度。最好平均從動物性及植物性兩種來源攝取
2 P7 J4 M5 j" r$ Z3 @公仔箱論壇推薦食物：tvb now,tvbnow,bttvb* t* `) ]2 G8 h. g) L2 p4 `+ ^
動物性蛋白質來源：瘦肉、雞肉、魚肉、海鮮、奶類、雞蛋等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [& i& U5 O. I
植物性蛋白質來源：豆類、豆腐及豆製品。
5 m# v5 Q# {1 U: ` 圖／營養素清單幫身體度過春季不穩定，營養師推薦雞湯、奶昔２料理食譜那要如何補充以上營養素？敏敏在這邊奉上私房春季食譜，鹹甜都有喔！www1.tvboxnow.com. a2 s% J( ]' p- Z+ _
香菇大蒜雞湯材料：大蒜一把、乾香菇5朵、雞腿一隻、少許鹽巴。# H) _6 }/ G& k: h
作法：公仔箱論壇9 ^* a; g/ X; s: p# a% m6 g* e
Step1 乾香菇泡水，泡軟備用。
, j! L) A( S/ x/ g; e. R, I, Y+ W公仔箱論壇Step2 雞腿切塊洗淨瀝乾水份。
7 p% y- R/ o2 z3 BStep3 大蒜切成蒜末，放10分鐘讓蒜素釋放。tvb now,tvbnow,bttvb: n5 L. f7 h3 [# M5 \9 Y1 C! z
Step4 水煮滾後，放入全部食材，大火滾後，關中小火悶煮20分鐘。' H" E+ A$ F5 A$ G
莓果優格奶昔材料：冷凍莓果一杯（新鮮的藍莓更好）＋無糖優酪乳一杯。
5 [1 V7 b, H8 T" a) \公仔箱論壇作法：兩個食材均勻攪打即完成。www1.tvboxnow.com9 S4 s' W+ d" O" r9 W& N
比較要注意的是，莓果優格奶昔建議做完要盡快喝光，才能獲取最大營養！這幾項關鍵營養素和食譜你都記起來了嗎？
6 G$ {1 {( j5 n/ O平時可以多攝取這些好食物，來提升自身免疫力。也希望大家都能平安健康、遠離感染風險，度過春季不穩定、迎接夏日。
, a, v1 Y; G7 I! k1 A3 xwww1.tvboxnow.com 圖／營養素清單TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X0 ]" p" b$ V, [: B1 s, Z) J
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發表於 2023-5-18 12:36 AM
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