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材料
7 V1 c+ F" H" |, t公仔箱論壇魚頭 半個（炸熟備用）
. D+ n# h2 u w% g% r7 P米粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \% F+ i2 @6 v( b" p9 M
茄子 2粒
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb& c' [5 }' n$ f' `
酸菜 少許
; X E$ N/ z* h; i" ~# P/ i( nwww1.tvboxnow.com姜 少許（切片）
4 V5 J) T) f. ]2 |8 L- j8 _( R) Z% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水酸梅 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O! [* ?: P6 t! d
生奶 100毫升
U3 \0 J+ C: q2 A- x; stvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許
! r9 F0 _0 C. [) Lwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }1 K& i t& w* x/ h
v: G7 B9 n/ H, [+ ?) q$ ~9 Ytvb now,tvbnow,bttvb上湯tvb now,tvbnow,bttvb0 [+ d9 T9 ~( v
江魚仔 300克 ^6 w9 `9 ?* R( K; Y
雞骨 1公斤（將上湯材料放入鍋內熬至少4個小時，至湯色變成奶黃色為止。）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R! ^/ r- n4 d; S
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( V1 o# O# K3 D0 l! ~2 e" |tvb now,tvbnow,bttvb做法 {' O8 o' q: E9 k2 _4 d$ j
1）把上湯倒入熱鍋內，再加入姜片、酸菜、水酸梅及番茄煮滾，加入魚頭。公仔箱論壇0 N" a' B6 P" {9 `7 s7 b
2）再煮滾後把米粉倒入，再加入淡奶，可加入少許麻油，就可熄煤氣。www1.tvboxnow.com L2 i/ @+ h6 T
3）放少許蔥作裝飾，即可上桌。
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- g! Q; f4 P u& a1 T" N1 ?4 [公仔箱論壇注意事項
7 w; h R- l2 g: ? y) Otvb now,tvbnow,bttvb1）魚頭必須新鮮。www1.tvboxnow.com) R/ c0 R1 y/ J/ K3 a
2）加入淡奶後，就要馬上熄煤氣。 |
發表於 2009-3-29 05:20 PM
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