返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 涼拌金針菇

4 F. [. L3 v. k2 K9 \/ Z4 c
材料
公仔箱論壇7 F# ]! R" T* [$ R4 y! X
金針菇 200g(去尾洗淨瀝乾)' l1 g8 e0 X* O
地瓜粉 適量
2 K! g7 ?3 N9 M5 Y9 @公仔箱論壇芒果半顆 切絲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V  K, ~) {- C6 a
大蔥半顆 切絲$ u! V" H' @7 L2 d0 f3 G
黃瓜半條 切絲, Y% B5 w7 F9 u# [# g0 w
拉律花 少許切細
& ?, U$ Y6 c. u! o# Q: v: q+ a0 y; b花生粉 適量
! A! C0 _0 Q- P1 V) Utvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 一條切絲tvb now,tvbnow,bttvb2 z% i1 \  t7 _; v5 O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }8 r: a) r2 ]/ V2 d" H5 J" X$ {
做法
5 q- T+ c6 V$ d& b) g) Y1.金針菇用紙巾吸乾水份。: O0 Q" P: W9 C0 J3 X0 ^* N
2.將金針菇撕開打散,約七八枝捏在一起,只須它們能有一處黏緊不散開就行

; k! ^2 O. J( u* c5 d5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (別捏得太緊實,會破壞口感)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |, ~# B+ D( F
3.將金針菇沾上地瓜粉,下中溫油鍋,炸至金黃色即可。2 H4 k  G$ y" K9 r+ j; r
4.芒果、大蔥及黃瓜絲加入泰式甜辣醬,醃一下等入味即可。
5 w. o& J. N5 A) @; k( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.金針菇擺盤,放上涼拌,撒上花生粉和拉律花,再加一點辣椒絲點綴即可。
返回列表