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6 j6 Y8 {: M: @( x8 g2 H材料：
! g+ [0 B( d, a1 w @排骨、泰式甜辣酱汁（简单吧）。; C3 Z+ n# U( e6 U/ _
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8 w) r w- k* _+ ^做法：
& |. q' Z% \/ M2 T* r6 d6 Atvb now,tvbnow,bttvb1、排骨洗净剁成小块儿，倒入一半的调料汁，腌制1--2小时，如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下，便于入味；4 N! @7 v1 }2 C. h% q1 W
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2、将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中，在加半小碗水，大火煮至排骨表面儿变白，即可捞出；0 \. X% x) E/ g
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& T0 l" Z$ v W0 Rwww1.tvboxnow.com3、将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟，表面略为焦黄，即可取出装盘备用；www1.tvboxnow.com& {4 s( n3 W$ g1 Q+ ]
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4、将袋中余下的一半调味汁，倒入锅中，用中火烧开，转成小火将汤汁收浓，浇在烤熟的排骨上即可，当然也可以根据自己的口味添加适量的盐调味，或者加一点老抽更好的上色，不过我觉得这牌子的酱料很好用，不需要再添加其他的了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [3 I, j3 D+ e% F! f
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發表於 2009-3-29 07:02 PM
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