- d0 H6 ?$ }0 {' `" [* J櫻桃、葡萄、黑糖輸了？營養師推薦8高鐵補血食材，3技巧促吸收。tvb now,tvbnow,bttvb: _/ v+ y4 b. H2 J8 U
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想要擁有好氣色、預防貧血，飲食中攝取充足鐵質非常重要！但提到補鐵，你會想到哪些食物呢？吃櫻桃、葡萄、黑糖…有幫助嗎？一起來看看營養師推薦哪8大補鐵食物，答案可能和你想的不一樣。為什麼有些人總是容光煥發，有的人卻像行屍走肉，尤其女生那個一來，氣色就更差，到底要如何補鐵，好食課 呂雅珍 Janie 營養師分享3大補鐵技巧及整理真假高鐵食材報你知！
9 T) i$ D+ [' f$ u8 o- q2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。補鐵2要1不要搭配維生素C維生素C可幫助鐵質吸收，所以餐間可搭配芭樂、甜椒、現打柳橙汁等富含維生素C的食物，有助於吃到更多鐵。
# j1 N* R- ]! o公仔箱論壇要吃多樣化飲食鐵分成血基質鐵與非血基質鐵，其中前者主要於動物性食物，並比較容易被身體吸收，所以要補鐵可多吃豬血、牛肉等動物性食材來補充，而素食者則建議可多方搭配攝取，來增加鐵的攝取量。, w+ S' L7 d, s1 {
不隨餐配茶飲研究發現茶飲、咖啡中的多酚會與鐵結合，抑制鐵的吸收，所以建議飯前飯後1-2小時內避免飲用茶飲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s7 ?4 e1 O" m ?5 P- F
真高鐵食材（以每100克做計算）
+ Z0 q) `, I5 j( R動物性高鐵食材豬血：含28毫克鐵
: f6 F+ P; c7 }3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肝：含10.2毫克鐵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C9 }; ]) a- i' D
蛤蜊：含8.2毫克鐵& b4 y+ ?/ C3 ^( |, ^* H/ N
牡蠣：含5.2毫克鐵4 O5 m) j4 X" T' @$ z$ ?6 j w
植物性高鐵食材紅莧菜：含8.5毫克鐵
- L( m9 F& c. `0 n5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆：含7.1毫克鐵www1.tvboxnow.com+ q! u& q( k* f# T
黑豆：含6.7毫克鐵: x. x1 p( @/ W
干絲：含6.2毫克鐵tvb now,tvbnow,bttvb" @" d2 h) Q- F; n: c8 v
假高鐵食材過去常常說櫻桃、葡萄、黑糖補鐵，但其實他們鐵含量都極低，吃10顆櫻桃及葡萄也只補不到0.5毫克的鐵，而蘋果切開會變黃色也並不是因為鐵氧化的關係，而是酵素作用的關係，所以蘋果也絕對不是補鐵的好來源！
/ L- W, H& o0 G8 C G. o) ^( S! T" ^ 圖／鐵定吃出好氣色！營養師教你補鐵這樣吃才對。好食課提供; u5 x$ `8 _8 `5 `$ Q+ o7 O
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發表於 2023-5-30 01:44 AM
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