: {1 N* V- J* p公仔箱論壇櫻桃、葡萄、黑糖輸了？營養師推薦8高鐵補血食材，3技巧促吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?3 e# U3 w5 q$ i, l' r6 N
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想要擁有好氣色、預防貧血，飲食中攝取充足鐵質非常重要！但提到補鐵，你會想到哪些食物呢？吃櫻桃、葡萄、黑糖…有幫助嗎？一起來看看營養師推薦哪8大補鐵食物，答案可能和你想的不一樣。為什麼有些人總是容光煥發，有的人卻像行屍走肉，尤其女生那個一來，氣色就更差，到底要如何補鐵，好食課 呂雅珍 Janie 營養師分享3大補鐵技巧及整理真假高鐵食材報你知！www1.tvboxnow.com2 I; b& z& u; |0 ]
補鐵2要1不要搭配維生素C維生素C可幫助鐵質吸收，所以餐間可搭配芭樂、甜椒、現打柳橙汁等富含維生素C的食物，有助於吃到更多鐵。tvb now,tvbnow,bttvb" g+ ?4 S% ]" v/ k
要吃多樣化飲食鐵分成血基質鐵與非血基質鐵，其中前者主要於動物性食物，並比較容易被身體吸收，所以要補鐵可多吃豬血、牛肉等動物性食材來補充，而素食者則建議可多方搭配攝取，來增加鐵的攝取量。公仔箱論壇& i. ~0 I; w' P7 f
不隨餐配茶飲研究發現茶飲、咖啡中的多酚會與鐵結合，抑制鐵的吸收，所以建議飯前飯後1-2小時內避免飲用茶飲。& r: S8 G4 B8 ?* _+ ]1 Q+ G
真高鐵食材（以每100克做計算）
' N, W9 S8 A; v& S ~) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性高鐵食材豬血：含28毫克鐵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L, }1 M" @6 d8 Y& D
豬肝：含10.2毫克鐵tvb now,tvbnow,bttvb6 V% S" q+ k9 N" j A
蛤蜊：含8.2毫克鐵
$ D% P, G) j7 B5 ^/ X! W( d" Nwww1.tvboxnow.com牡蠣：含5.2毫克鐵4 t7 [9 a4 P& s0 x# n
植物性高鐵食材紅莧菜：含8.5毫克鐵
% x. H* {( Y2 [3 `4 O4 W' i1 bwww1.tvboxnow.com紅豆：含7.1毫克鐵
0 {5 I+ [- @8 u/ I/ i+ W黑豆：含6.7毫克鐵
; ^& f7 W. `1 f& _- p$ l公仔箱論壇干絲：含6.2毫克鐵+ S; J9 x" X7 Q2 y8 I
假高鐵食材過去常常說櫻桃、葡萄、黑糖補鐵，但其實他們鐵含量都極低，吃10顆櫻桃及葡萄也只補不到0.5毫克的鐵，而蘋果切開會變黃色也並不是因為鐵氧化的關係，而是酵素作用的關係，所以蘋果也絕對不是補鐵的好來源！
7 t! _' Z' j" X- T1 @7 O" P2 ~5 Etvb now,tvbnow,bttvb 圖／鐵定吃出好氣色！營養師教你補鐵這樣吃才對。好食課提供
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發表於 2023-5-30 01:44 AM
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