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; w) ?7 [8 O2 B+ Y3 @tvb now,tvbnow,bttvb材 料
4 b7 {( x( v! R3 Q" ?9 D% E) Jwww1.tvboxnow.com黃 瓜 3 條 、 韭 菜 6 棵 、 鹽 3 茶 匙 、 凍 水 2 1/2 杯 、 芝 麻 適 量 : o5 E6 ]2 i! Z
5 J$ n; i" J8 ], p) U2 s醃 料公仔箱論壇8 V! ~# a5 J5 Y
辣 椒 粉 2 湯 匙 、 蒜 頭 1/2 個 （ 磨 茸 ） 、 薑 茸 1 茶 匙 、 蘋 果 1/4 個 、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 / 麻 油 / 魚 露 / 韓 式 蝦 醬 各 1 湯 匙公仔箱論壇8 R9 N+ x T* e0 Q0 E
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J3 g+ ]" O* H8 s$ \8 b" m& U
1. 將 黃 瓜 切 去 頭 尾 後 切 件 ； 韭 菜 切 段 備 用 。 www1.tvboxnow.com& E4 V+ \4 ]0 k( |- I5 x
5 Z) N' s; E# F; J+ ~8 Utvb now,tvbnow,bttvb2. 鹽 與 凍 水 混 合 ， 放 入 黃 瓜 及 韭 菜 ， 浸 2 至 3 小 時 至 軟 身 ， 取 出 壓 走 水 份 ， 放 入 筲 箕 內 瀝 乾 水 5 至 10 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e; @3 T0 v# Q2 ~# u+ z r
0 P1 i2 i1 N0 n* H0 C公仔箱論壇3. 蘋 果 去 皮 磨 成 茸 ， 放 入 大 碗 備 用 。 將 蒜 茸 、 薑 茸 及 韓 式 蝦 醬 拌 入 蘋 果 茸 中 撈 勻 ， 再 加 辣 椒 粉 、 麻 油 、 魚 露 、 鹽 及 糖 撈 勻 成 醃 料 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M6 c7 k' t$ J) \4 T0 ` s! J) y
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4.將 醃 料 拌 入 黃 瓜 及 韭 菜 撈 勻 ， 放 入 保 鮮 盒 中 ， 一 邊 放 一 邊 將 青 瓜 壓 實 ， 那 就 不 怕 青瓜 出 水 ， 發 酵 效 果 也 較 好 。 把 食 物 盒 放 入 雪 櫃 雪 3 至 4 日 ， 取 出 撒 上 芝 麻 即 成 。
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+ {, X4 M8 K: i) u3 Z. H* U* U3 H$ f貼 士
, N0 O) f' y" I7 t- a9 gwww1.tvboxnow.com用 來 做 泡 菜 的 保 鮮 盒 ， 一 定 要 抹 乾 ， 同 時 最 好 分 兩 盒 ， 吃 完 一 盒 才 吃 第 二 盒 ， 就 不 怕 變 酸 。 就 算 變 酸 了 ， 也 可 用 來 做 泡 菜 鍋 。/ h/ P7 P% ?0 H |: Z) X( w& A3 d
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發表於 2009-3-30 12:41 PM
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