% |7 h) o+ `9 c6 v( d, E; n& R1 n m0 ~! p* s
材 料
" f9 ~& W0 G! {# y泡 菜 200 克 、 沙 白 300 克 、 中 蝦 6 隻 、 魚 塊 6 片 、 豆 腐 1 磚 、 金 菇 25 克 、 冬 菇 6 隻 、 薑 5 片 （ 切 絲 ） 、 葱 1 棵 （ 切 段 ） 、 清 雞 湯 1 碗 、 水 2 碗
+ ~ W8 O& ?+ L" J& ywww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& p4 n4 e5 p- ]1 {
調 味 料
. ~3 B* ?$ y! C( o6 W5 Itvb now,tvbnow,bttvb米 酒 1 湯 匙 、 有 機 惹 味 粉 2 茶 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i" Y$ k, `" w( S, I5 V' _: P7 g
* W9 n. D; a$ F1 o- H7 owww1.tvboxnow.com做 法
1 \( e, G2 g4 }2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 豆 腐 切 件 ； 沙 白 浸 鹽 水 ， 讓 其 吐 清 沙 後 ， 瀝 乾 水 備 用 。
+ i, a5 ^5 z. w3 L3 X8 Btvb now,tvbnow,bttvb8 ]- ?/ d Z. D$ ^$ }1 ?
2. 依 次 序 將 中 蝦 、 冬 菇 、 魚 塊 、 沙 白 、 金 菇 、 薑 、 葱 及 豆 腐 鋪 在 黑 鐵 鍋 內 ， 倒 入 清 雞 湯 及 水 ， 用 大 火 煮 5 分 鐘 至 滾 起 。
9 Q1 l) w+ D5 y- s# Q
/ {& q9 [8 d) o _- d- F3. 待 海 鮮 煮 至 八 成 熟 ， 加 入 泡 菜 撈 勻 ， 再 加 入 米 酒 、 有 機 惹 味 粉 、 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 ， 繼 續 用 大 火 煮 5 分 鐘 即 可 。
$ C; s2 {- o: Ntvb now,tvbnow,bttvb/ ]/ o4 @( Z# u- {1 K
+ D/ P# i, O- bwww1.tvboxnow.com, j: H: Q. V2 O- O' y
2 s8 M: D1 Z/ ^! Ctvb now,tvbnow,bttvb1 Z: ?8 }3 K# U( s+ s5 w
貼 士
4 q a% v% U- j0 ?( ]8 Qtvb now,tvbnow,bttvb泡 菜 內 的 辣 椒 能 提 高 新 陳 代 謝 ， 達 致 瘦 身 效 用 。
9 O) _# @& j( L: @- htvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-3-30 12:43 PM
| 