 tvb now,tvbnow,bttvb# `1 `( L& n7 f5 ?
/ [% M4 y, q, s6 h
材 料
+ u0 `4 h5 M+ Itvb now,tvbnow,bttvb泡 菜 200 克 、 沙 白 300 克 、 中 蝦 6 隻 、 魚 塊 6 片 、 豆 腐 1 磚 、 金 菇 25 克 、 冬 菇 6 隻 、 薑 5 片 （ 切 絲 ） 、 葱 1 棵 （ 切 段 ） 、 清 雞 湯 1 碗 、 水 2 碗 公仔箱論壇! Z' K) c2 a, E& \
& ?- t4 I+ a" t' {7 U' E, I2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料
. B# |2 I* W' p! D# R0 @) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米 酒 1 湯 匙 、 有 機 惹 味 粉 2 茶 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 適 量
1 z9 {6 b3 ]; W7 ]( u/ N2 S8 \7 I: ?7 g7 z4 b
做 法
' X4 H J( r; l1. 將 豆 腐 切 件 ； 沙 白 浸 鹽 水 ， 讓 其 吐 清 沙 後 ， 瀝 乾 水 備 用 。 # F6 ? t7 P( e; Y
. {1 a5 x' O) L) k2. 依 次 序 將 中 蝦 、 冬 菇 、 魚 塊 、 沙 白 、 金 菇 、 薑 、 葱 及 豆 腐 鋪 在 黑 鐵 鍋 內 ， 倒 入 清 雞 湯 及 水 ， 用 大 火 煮 5 分 鐘 至 滾 起 。
2 g T0 i# Q( S0 r) F C$ ^! ?0 k \5 s$ I
3. 待 海 鮮 煮 至 八 成 熟 ， 加 入 泡 菜 撈 勻 ， 再 加 入 米 酒 、 有 機 惹 味 粉 、 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 ， 繼 續 用 大 火 煮 5 分 鐘 即 可 。$ W) N" D! j; J
" b/ R. X0 c0 b5 ^" I# V: Z5 Qtvb now,tvbnow,bttvb www1.tvboxnow.com! Z' [* v1 Z8 g( Z. {
tvb now,tvbnow,bttvb/ C; Q* D6 \! Q. Z. P& g2 F r
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m f/ i+ [( W" @
tvb now,tvbnow,bttvb+ s1 G7 D* b2 v6 ]* x6 P# d
貼 士
+ [# p1 q h9 A5 B- R, L泡 菜 內 的 辣 椒 能 提 高 新 陳 代 謝 ， 達 致 瘦 身 效 用 。公仔箱論壇4 `7 f0 |& d; D
|
發表於 2009-3-30 12:43 PM
| 