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[西式食譜] 人 參 雞 湯

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  u! Z6 w+ E0 b+ `/ C# |2 r: Y公仔箱論壇材 料) G. Z8 C8 n( G6 ^
雞 1 隻 、 韓 國 白 參 2 條 、 糯 米 1/2 碗 、 去 核 紅 棗 5 粒 、 栗 子 肉 8 粒 、 蒜 頭 2 粒 、 水 適 量
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調 味 料
/ v3 ?# Y( M3 H. ^& e, Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽 1 茶 匙 、 惹 味 粉 1 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb3 b. k- j3 Y4 ?) ?, Z+ @3 M& i
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做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b, B  H/ ~; `1 K
1. 將 雞 洗 淨 , 去 除 內 臟 , 瀝 乾 水 備 用 。 白 參 洗 淨 後 , 加 水 蓋 過 面 , 浸 3 小 時 備 用 。 糯 米 洗 淨 後 浸 水 半 小 時 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U+ R9 k8 h) i  y/ Z5 j- Y- }/ b

' D* J: m6 [( G3 l% w3 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 白 參 、 糯 米 , 半 份 栗 子 及 紅 棗 及 蒜 頭 塞 入 雞 肚 內 , 用 竹 籤 穿 實 封 口 。
% X- r8 {* j! F7 ^8 p# \+ F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~, m1 `1 a+ u! B! N
3. 將 雞 放 入 瓦 煲 內 , 注 入 水 至 蓋 過 雞 面 , 再 放 入 剩 餘 的 紅 棗 及 栗 子 , 冚 蓋 開 大 火 煮 滾 , 然 後 轉 細 火 煮 2 小 時 , 加 入 鹽 及 惹 味 粉 調 味 即 成 。
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人 參 雞 湯 較 適 合 秋 冬 天 時 飲 用 , 若 夏 天 宜 於 晚 餐 飲 用 。3 U8 x8 \3 V8 V0 y. L
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