[中式食譜] 臭豆炒燒肉

starleo

5 b8 x; A( `9 f: U
www1.tvboxnow.com2 H2 Z$ ?, U! O9 t( p8 i
材料公仔箱論壇1 ^& ^6 N+ Y  o: v
燒肉(切塊) 600gtvb now,tvbnow,bttvb& a5 J( F  T, x, P
臭豆         5條公仔箱論壇$ C6 y0 h+ R6 J: y9 j
豆醬         少許
5 G& I. p4 L6 H  |' e( {( J1 \公仔箱論壇辣椒醬      3湯匙
1 s  a3 \, N  O! ]- \9 ltvb now,tvbnow,bttvb蒜米         適量
3 v+ o1 F% R( J/ F8 W" Ptvb now,tvbnow,bttvb番茄醬      適量公仔箱論壇+ A) R# N) ^/ @+ L2 ]
指天椒醬  (搗成汁)1茶匙
" M+ j0 L0 y. C" Q3 R; qwww1.tvboxnow.com蔥花        少許
: d+ ?: M" c8 K0 d蒜米        少許, F- q) o/ X% V* L1 @
糖           少許9 X  U6 y! ^6 ~5 w( V4 p4 _
辣椒        適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G$ o' L2 K* u; M5 M# G6 x- @

$ Y  U' e/ P# ^. B; A. |  S; ]公仔箱論壇做法
9 p& W3 S. ~7 m0 M9 q1 \www1.tvboxnow.com1.熱油先爆香蒜米，將燒肉放在鍋中炒香至10分鐘，用辣椒伴炒後注入少許糖、番茄醬、
: R& u) g  G: v  Y   辣椒醬、豆醬、指天椒醬翻炒。
  J, ^% X. B, }2.最後加入臭豆伴炒至均勻，可隨意撒上蔥花便可上桌。