[中式食譜] 臭豆炒燒肉

starleo

1 y+ @0 K$ A' G4 q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p# c  \$ V. Y& Y8 @
材料tvb now,tvbnow,bttvb" P1 w, c5 r( W# B6 H5 S* i
燒肉(切塊) 600g
. Y8 z% t* @1 ]7 d臭豆         5條" O) v& N# H- y$ ]
豆醬         少許
" Y5 W9 M& b4 R5 B0 N. O/ Fwww1.tvboxnow.com辣椒醬      3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  n' u2 ~& Q  G2 x; o" y
蒜米         適量% |* Z  S! K6 s3 D, B; t
番茄醬      適量
' y, K9 b, `; @" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒醬  (搗成汁)1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m  J& @) ~8 M: @: S; A8 q( O1 d
蔥花        少許
- K) A2 J$ j8 p& M, l6 z: f+ M" ~公仔箱論壇蒜米        少許tvb now,tvbnow,bttvb& `" Q* e3 q5 E* O/ a* ^
糖           少許
& t4 N. g- a- l( L* @- \) o辣椒        適量% ?% t' c' Q7 c# T, R& D! Z
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做法$ z* W1 W) d  @2 \  o% ~* v1 l
1.熱油先爆香蒜米，將燒肉放在鍋中炒香至10分鐘，用辣椒伴炒後注入少許糖、番茄醬、
$ X5 o$ \; j6 u1 J0 c公仔箱論壇   辣椒醬、豆醬、指天椒醬翻炒。
# Z. T9 N4 o) e; K) O9 K, d' r9 T2.最後加入臭豆伴炒至均勻，可隨意撒上蔥花便可上桌。