) G# ^2 m. U& _9 t3 f. x% k- ^/ H公仔箱論壇櫻桃、葡萄、黑糖輸了？營養師推薦8高鐵補血食材，3技巧促吸收。
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想要擁有好氣色、預防貧血，飲食中攝取充足鐵質非常重要！但提到補鐵，你會想到哪些食物呢？吃櫻桃、葡萄、黑糖…有幫助嗎？一起來看看營養師推薦哪8大補鐵食物，答案可能和你想的不一樣。為什麼有些人總是容光煥發，有的人卻像行屍走肉，尤其女生那個一來，氣色就更差，到底要如何補鐵，好食課 呂雅珍 Janie 營養師分享3大補鐵技巧及整理真假高鐵食材報你知！
9 |* A$ }1 }+ u4 m; I補鐵2要1不要搭配維生素C維生素C可幫助鐵質吸收，所以餐間可搭配芭樂、甜椒、現打柳橙汁等富含維生素C的食物，有助於吃到更多鐵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n9 |# Y+ D* }% a% \
要吃多樣化飲食鐵分成血基質鐵與非血基質鐵，其中前者主要於動物性食物，並比較容易被身體吸收，所以要補鐵可多吃豬血、牛肉等動物性食材來補充，而素食者則建議可多方搭配攝取，來增加鐵的攝取量。www1.tvboxnow.com+ @% Q/ |- E6 G! k
不隨餐配茶飲研究發現茶飲、咖啡中的多酚會與鐵結合，抑制鐵的吸收，所以建議飯前飯後1-2小時內避免飲用茶飲。
C: u6 G; e) q公仔箱論壇真高鐵食材（以每100克做計算）8 z" E: ]# f, E" ` ]6 q: @0 ]
動物性高鐵食材豬血：含28毫克鐵
) l2 \! l, I5 j! u2 s- b5 X" Ktvb now,tvbnow,bttvb豬肝：含10.2毫克鐵www1.tvboxnow.com! h: {4 p- i) B2 [$ m8 z8 G* X
蛤蜊：含8.2毫克鐵
- V; N' }# B9 C, S牡蠣：含5.2毫克鐵tvb now,tvbnow,bttvb& }4 }3 V5 x; ]. S# J) J6 A( ?4 V
植物性高鐵食材紅莧菜：含8.5毫克鐵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h( {+ X, B+ m
紅豆：含7.1毫克鐵
1 f5 ]: b; T3 G6 Dwww1.tvboxnow.com黑豆：含6.7毫克鐵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l( |: H$ t9 ]
干絲：含6.2毫克鐵公仔箱論壇: F, S: Q% I- A8 O4 Y5 x8 j
假高鐵食材過去常常說櫻桃、葡萄、黑糖補鐵，但其實他們鐵含量都極低，吃10顆櫻桃及葡萄也只補不到0.5毫克的鐵，而蘋果切開會變黃色也並不是因為鐵氧化的關係，而是酵素作用的關係，所以蘋果也絕對不是補鐵的好來源！
E! |0 ]6 V2 B* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／鐵定吃出好氣色！營養師教你補鐵這樣吃才對。好食課提供tvb now,tvbnow,bttvb! u6 A% { S. O! j
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發表於 2023-6-4 12:53 AM
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