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: z( ~0 p' w- G# b* q) `( r) l- Y* M材 料
2 s+ Q: k0 s, P' |( R# @, s皇 健 雞 1/2 隻 、 紅 葱 頭 10 粒 （ 去 衣 ） 、 葱 2 棵 （ 切 段 ）
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% @; P6 I+ u% S6 e+ d, u `, N2 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b! G6 u' I4 d& ]: `( M- Y7 u& E
醃 料
1 q& N2 _% g+ R) U/ j5 r; v生 抽 / 紹 酒 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 玫 瑰 露 酒 / 糖 / 海 鹽 各 1/2 茶 匙 、 薑 汁 少 許www1.tvboxnow.com A+ m8 I; i) _( w1 c8 w- i7 @; N7 b, y
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$ p$ o" T/ T2 \# Q, p9 ?8 m做 法tvb now,tvbnow,bttvb K) R( d* q3 |. h
1. 紅 葱 頭 切 薄 片 。 * s( P! Z* x4 }$ R8 k) D
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2. 將 雞 切 成 細 件 ， 加 生 抽 、 紹 酒 、 玫 瑰 露 酒 、 海 鹽 、 糖 、 薑 汁 及 生 粉 撈 勻 醃 5 分 鐘 。
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! V! g% b! \! M4 k0 F9 X) d2 e4 V, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鐵 盤 掃 上 少 許 油 ， 把 一 半 份 量 的 紅 葱 頭 鋪 上 鐵 盤 ， 然 後 放 上 葱 段 及 雞 件 ， 再 鋪 上 剩 餘 的 紅 葱 頭 ， 以 錫 紙 密 封 。
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4. 把 鐵 盤 放 在 爐 火 上 ， 用 中 火 燒 約 6 分 鐘 至 錫 紙 脹 起 便 成 。 www1.tvboxnow.com9 X7 E7 ^; X# }( V8 e
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5. 將 用 黑 醋 及 橄 欖 油 拌 過 的 沙 律 菜 放 入 飯 盒 ， 配 搭 燒 雞 ， 吃 時 便 更 開 胃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O) g2 ~( T, p" D1 p/ i: V
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M4 A# ]; v2 m. W" n+ j8 ?; rwww1.tvboxnow.com燒 時 要 不 斷 轉 動 鐵 盤 ， 以 防 黐 底 。
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發表於 2009-3-31 12:43 PM
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發表於 2009-3-31 06:12 PM
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