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材 料
, ^! U# F8 Z/ B3 V- ~0 w墨 魚 400 克 、 茴 香 / 血 橙 各 2 個 、 檸 檬 1 個 （ 榨 汁 ） 、 橄 欖 油 / 鹽 / 黑 胡 椒 / 番 荽 各 少 許 、 白 酒 1 杯 、 胡 椒 數 粒
! f# Z7 W3 O Z C% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' o( ]' D$ V, ?4 @& W做 法www1.tvboxnow.com2 C4 n5 [* M2 G" `
1. 墨 魚 洗 淨 切 條 。 番 荽 切 開 葉 和 梗 備 用 。
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9 V8 W* G; [7 W) V3 _: K @2. 茴 香 切 去 綠 葉 留 用 ， 莖 切 成 薄 片 後 ， 加 檸 檬 汁 、 鹽 、 黑 胡 椒 及 橄 欖 油 拌 勻 。 + J( B& \" ?1 g. q% ?/ P
/ @. S; O" }7 q! s* P4 a. b3. 血 橙 去 皮 ， 肉 切 片 。 $ R, @ ~( E- A: ?! J n$ T9 s
' i" v" G( \7 g2 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.將 番 荽 梗 、 白 酒 、 胡 椒 粒 放 入 鍋 ， 用 細 火 煮 滾 ， 撈 起 渣 滓 後 ， 加 入 墨 魚 煮 約 1 分 鐘至 熟 ， 撈 起 上 碟 ， 再 放 上 茴 香 、 血 橙 、 番 荽 葉 及 茴 香 葉 ， 最 後 淋 上 少 許 橄 欖 油 便 成。
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) ~3 o+ d3 q [+ U! ]/ c* j; [公仔箱論壇貼 士tvb now,tvbnow,bttvb- j: \0 Y7 Y; Q( }; W# x
4 n% L& s2 }, v' ^) E- ywww1.tvboxnow.com血 橙 是 歐 洲 特 產 ， 甜 而 不 帶 酸 或 苦 澀 味 ， 樣 子 越 醜 越 甜 。tvb now,tvbnow,bttvb" O" F% g# H, T8 i9 t$ L, _( C* ?
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發表於 2009-4-2 12:40 PM
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