抗發炎、降血壓、降血脂!橘子白絲別剝掉,營養師揭柑橘類8大營養好處。公仔箱論壇. C, Y$ _ ]) Y5 Y. y1 R
www1.tvboxnow.com9 a* ~$ u" K( r
冬天正值柑橘產季,這時節的柑橘又甜又好吃!高敏敏營養師提醒,橘子上的白絲別剝掉,不但能抗便祕、防感冒,還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用!並點出「柑橘的8大營養好處」,有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘(橘子)的季節,這時候的柑橘超好吃!但重點是,橘子上白色的絲千萬別剝個精光,橘子白絲超營養,抗便祕之外還防感冒。tvb now,tvbnow,bttvb7 O2 ~0 { Y" O
橘子白絲又叫橘絡、白絡,有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷(Hesperidin)具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用,膳食纖維更多除了增加咀嚼時間,也增加了飽足感,還有助食後血糖控制。
$ j7 n/ E [7 z: Iwww1.tvboxnow.com 圖/橘子白絲超營養,抗便秘之外還防感冒。
( q( Q) H! {0 Z2 Wtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com2 g3 Q: _! p" ]5 e
富含維生素C、降發炎、消除疲勞,2張圖看柑橘8大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多,推薦大家多吃柑橘,補充營養。
1 P! {% D( o5 v$ X2 K8 R葉酸:是製造紅血球的重要角色,也是孕媽咪必備的營養之一,缺乏易感到疲累。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e. \7 G( B, |# \- X8 h! u% k
膳食纖維:幫助蠕動,使排便順暢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s) n1 ]4 V* c% n2 J
維生素C:增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。
" ?; V2 X: _2 B1 e, I) A保護呼吸道:維生素C和鉀降低發炎機率。
% H: O( q' Z3 j& Y公仔箱論壇鉀:利尿消水腫、調節高血壓,但建議一次吃1顆橘子就好,並且一天最多吃不超過2顆。
- ?- K& q/ Q( Z% K9 N/ T9 \0 W) \) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。β-胡蘿蔔素:保護視野,鞏固皮膚黏膜健康。tvb now,tvbnow,bttvb$ k/ S i5 O+ D% _& G) O; d) A
維生素B群:消除疲勞,促進身體代謝。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u' F: ?. M" Y% W
柑橘多酚:保護身體管路,降發炎!tvb now,tvbnow,bttvb$ r) n9 f& f5 s+ ~( t
圖/柑橘營養好處多。
v. d K8 e) z# | i3 h& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念:一份橘子≒1顆(156g)≒59大卡(這樣的份量,就是營養師常說的一份水果)。而一顆小小的橘子就富含了許多營養,以每100g的營養價值來說,就含有:+ L9 b8 ]) V8 s4 s% Q' l$ m0 ]
熱量:34kcal
6 ~0 X% c% X0 L; M膳食纖維:1.5g
" d( X8 k' y: ~5 ]- [( o4 _/ d碳水化合物:10gtvb now,tvbnow,bttvb& N# B4 N5 c9 L- `, D/ t Q
β-胡蘿蔔素:343ugtvb now,tvbnow,bttvb& R s R, ?/ ]# N
維生素A:571I.U.
: D! ^4 @# N) ]5 D- x) {葉酸:8.2ug
( {% I2 N& o, i/ f5 X維生素C:25.5mgtvb now,tvbnow,bttvb( R3 T) i8 E; ^0 s9 a
礦物質鉀:74mg公仔箱論壇. } q T% a" j2 x
礦物質鎂:8mg
! K' s* b; p+ K8 O. D! a比較需要注意的是:雖說柑橘類超營養,但含鉀量跟含糖量偏高,建議高血糖、腎臟病病友、控醣者,需注意攝取量。tvb now,tvbnow,bttvb9 [* Z4 n( N% S' a( B
圖/柑橘營養檔案大揭秘。
& p* v- J$ I7 ~ I% r/ C2 Xwww1.tvboxnow.com5 ^; j. |: q5 H5 c4 _/ y
椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃?營養師教3種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師,好的柑橘應該怎麼挑?老實說挑柑橘也是一門學問,建議可以:
% I/ z" W, i2 ~. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主,拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。
0 Y! ]) y# T" l7 R, V; Z( T柳橙挑選果皮呈橙黃色,果實飽滿、充滿彈性,拿起來有重量感。
8 r5 V. B: h4 r; E. U6 Kwww1.tvboxnow.com茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主,用手輕握要飽滿、有彈性,不能有皺縮、失水狀,還有果蒂不能脫落,這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多!( x/ ]6 B/ M8 e! b
圖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N# l# q; T6 }
另外橘子皮也別急著丟掉,可以拿來除臭、清潔。新年要到了,不妨在家擺盆橘子大吉大利之外,還能補充豐富營養。總之多吃當季水果,營養好處多多,祝大家大吉大利、好運旺旺。& V: F# g: x* y! o& O
|