抗發炎、降血壓、降血脂!橘子白絲別剝掉,營養師揭柑橘類8大營養好處。
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8 {! ?+ K1 ~2 \/ ? Z: [3 W3 E公仔箱論壇冬天正值柑橘產季,這時節的柑橘又甜又好吃!高敏敏營養師提醒,橘子上的白絲別剝掉,不但能抗便祕、防感冒,還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用!並點出「柑橘的8大營養好處」,有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘(橘子)的季節,這時候的柑橘超好吃!但重點是,橘子上白色的絲千萬別剝個精光,橘子白絲超營養,抗便祕之外還防感冒。tvb now,tvbnow,bttvb' x$ w& }/ M9 p( G
橘子白絲又叫橘絡、白絡,有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷(Hesperidin)具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用,膳食纖維更多除了增加咀嚼時間,也增加了飽足感,還有助食後血糖控制。* z- ]/ Q) M0 t+ U$ X
圖/橘子白絲超營養,抗便秘之外還防感冒。www1.tvboxnow.com/ \& X3 z. e4 B
8 g! d# I) S) Vtvb now,tvbnow,bttvb富含維生素C、降發炎、消除疲勞,2張圖看柑橘8大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多,推薦大家多吃柑橘,補充營養。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _" I- w1 ]/ W7 V
葉酸:是製造紅血球的重要角色,也是孕媽咪必備的營養之一,缺乏易感到疲累。
2 p% a. U* i' v& B0 ttvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維:幫助蠕動,使排便順暢。
, m; i1 K: \. \6 F1 V' T4 Qwww1.tvboxnow.com維生素C:增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。
! Y0 l3 @! [( _0 qtvb now,tvbnow,bttvb保護呼吸道:維生素C和鉀降低發炎機率。
* n/ f! y/ s* w9 F: ]鉀:利尿消水腫、調節高血壓,但建議一次吃1顆橘子就好,並且一天最多吃不超過2顆。% O, X! v% ?' p9 p( @% F
β-胡蘿蔔素:保護視野,鞏固皮膚黏膜健康。 a. g1 M. c* ^7 B9 B/ m, b& L2 R
維生素B群:消除疲勞,促進身體代謝。公仔箱論壇! `1 j4 {+ z; F* m4 t3 q9 l7 ?
柑橘多酚:保護身體管路,降發炎!
6 i6 K+ y L4 W. g, ~www1.tvboxnow.com 圖/柑橘營養好處多。
4 l. C f# G* |1 \7 |7 o( ttvb now,tvbnow,bttvb柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念:一份橘子≒1顆(156g)≒59大卡(這樣的份量,就是營養師常說的一份水果)。而一顆小小的橘子就富含了許多營養,以每100g的營養價值來說,就含有:
* a. P: r4 y! s熱量:34kcal6 ^. [& S* O' w5 s# h7 b$ [3 ]
膳食纖維:1.5g
* o2 S, y( r/ o2 H! ^* ?. rtvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物:10g公仔箱論壇3 a# V6 Y7 _. `7 k& e* z Y
β-胡蘿蔔素:343ugTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k" X3 }0 C4 a. I3 K3 g; L6 C
維生素A:571I.U.
& M3 o2 g: }, v* ^% V2 F+ C公仔箱論壇葉酸:8.2ug! c8 C1 t( N! K4 M4 P
維生素C:25.5mg公仔箱論壇7 _' q4 p; A! j# N+ P% w" a# w; u, H
礦物質鉀:74mg
/ k8 K4 F3 G$ @5 W* `2 h' H8 v礦物質鎂:8mgwww1.tvboxnow.com n" r& y5 W# N1 w- j
比較需要注意的是:雖說柑橘類超營養,但含鉀量跟含糖量偏高,建議高血糖、腎臟病病友、控醣者,需注意攝取量。* m, K; f" C3 X0 z
圖/柑橘營養檔案大揭秘。
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椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃?營養師教3種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師,好的柑橘應該怎麼挑?老實說挑柑橘也是一門學問,建議可以:
6 {, w1 @: L6 D; gwww1.tvboxnow.com椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主,拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。www1.tvboxnow.com0 F9 R! l; w" H) Z' K
柳橙挑選果皮呈橙黃色,果實飽滿、充滿彈性,拿起來有重量感。
; A% r E, S( S; C( h茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主,用手輕握要飽滿、有彈性,不能有皺縮、失水狀,還有果蒂不能脫落,這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多!www1.tvboxnow.com2 W$ x, i/ t- O7 q2 @
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# N8 a8 B. b6 f1 E5 [www1.tvboxnow.com另外橘子皮也別急著丟掉,可以拿來除臭、清潔。新年要到了,不妨在家擺盆橘子大吉大利之外,還能補充豐富營養。總之多吃當季水果,營養好處多多,祝大家大吉大利、好運旺旺。tvb now,tvbnow,bttvb/ E( M4 O2 N' P0 d
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