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[美食介紹] 彈牙手打墨魚丸 - 濠苑麵家

日頭剛收,天寒地凍的傍晚來臨,寒意儼如萬兵攻城;剛巧經過濠苑,沒想太多就轉進去...  }$ g; k/ q0 ^+ b
既然氣溫劇降就點碗高卡的麵食配料吧........饞嘴的藉口罷了..嘻!www1.tvboxnow.com6 e/ b( v4 H7 v: @/ e! {% i
公仔箱論壇3 }, z1 k' o$ }$ k1 z  c+ \
雞腸墨魚膠丸伊麵:* @2 r  k1 X( [$ a& l" f
墨魚膠丸?名字有點陌生,原來店內用作分別手打和一般墨魚丸;既然有得選擇當然...手打!
1 f- ~- c, Q" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打起的墨魚膠中刻意混入墨魚碎粒,食起來增加咬感,挑剔的就是有點微腥味.7 ~# }2 E0 S! Q- X4 e# a- l
平時點雞腸的時候,多數以伊麵作麵底,原因它相比蛋幼/粗麵更能吸收碗中的雞油,味道更豐腴!tvb now,tvbnow,bttvb  b2 o* H: B0 p7 R' `# A3 i. K
...高卡..保暖嘛.............8 V& J) v8 k0 A( o3 Y0 V
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及弟粥:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w! L- r& y. X* m* Q
配料不作介紹了,注意力留在粥底吧!公仔箱論壇( h$ C% f2 W2 a3 D* @
下了瑤柱烹調香軟綿滑,我想這已概括了這個粥底了;再加碟油菜心,完成這傍晚的胃子工程!

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