[甜品] 忽冷忽熱糯米池

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忽冷忽熱糯米池
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www1.tvboxnow.com/ v" p6 h" W; s% I; J% n7 G; u8 J- L tvb now,tvbnow,bttvb$ k- R" _. T! n7 `9 G+ i 剛剛弄好的糯米有熱騰騰的感覺 ; 若放入雪櫃雪的糯米便有冰天雪地的口感！” ' g8 i# V; [2 y1 S. Owww1.tvboxnow.com 3 e% V: I7 q( Y  @& Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ Z% Y1 R7 P9 E  L4 R8 [; E 材料:30-35個 既份量www1.tvboxnow.com2 d9 g7 t( ^1 E/ k# s6 l. g# r/ b ) n7 g* K/ E: e5 w3 S% @3 }公仔箱論壇 糯米粉 # U; A0 V, I, S; u; R" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 600克) 9 j5 y+ r" h. p6 S* P% {' `www1.tvboxnow.com 糖 1/2杯 大椰漿 1罐 大花奶 1罐 荳沙 半斤7 R; {+ h1 w5 J& X! ? 0 k& T6 N5 E& ~/ N# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # p3 n* |5 t2 h# ~* W. Y公仔箱論壇  z0 X: C( b- }# p4 H $ B3 p6 Q; J8 M2 `; g) F # s# s, R. r& W- Z+ j! @' _公仔箱論壇

" Q% m$ i. M+ p1 h4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x9 I& s$ _: T, Q% r) g
2. 將剩餘的糯米粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。 . F/ y9 n( O2 x2 z' b2 S! E
3. 將蒸好的粉糰分30-35份,把小粉糰磋成球狀。
4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。" |5 \, e( k! r: V6 }( r6 s
5.  將糯米沾上已炒好的糯米粉即成。 $ p$ w' Q1 L! N: \1 U

貼士:www1.tvboxnow.com5 i( j& V9 P0 V( g" E% I" g% J

1. 可用綠荳沙,蓮容等餡料 , 隨個人喜好。
2.  紅荳沙可自製製法： : B- m% q& \6 Y/ }4 }www1.tvboxnow.com
(1)	先將紅荳浸水隔夜。
(2)	再用水煮熟紅荳 , 用慢火煮約十分鐘 , 再加入糖 , 待糖煮溶後便可。
(3)	然後再用攪拌器攪碎紅荳。
(4)	用鑊煮碎的紅荳加入澄麵即成。

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# D% a! r0 n6 V2 K5 \6 P: r3.  整糯米磁有個tips: 就係唔好慢吞吞呀, 如果唔係d糯米一凍就會癡住個碗, 好難再搣出黎繼續整ga la !