天 生 是 個 嗜 辣 狂 ， 尤 其 四 川 菜 的 辣 ， 充 滿 層 次 ， 吃 至 舌 頭 發 燙 嘴 巴 發 麻 才 痛 快 ！ 可 惜香 港 的 四 川 菜 館 ， 多 遷 就 港 人 口 味 ， 味 道 不 及 四 川 吃 過 的 地 道 ， 直 至 遇 上 傷 心 酸 辣粉 ， 我 在 重 慶 街 頭 嘗 過 的 味 道 ， 才 通 通 回 來 。 www1.tvboxnow.com! q) m r# [' O8 ]9 N) ^
) D4 j# }2 A$ _& F xwww1.tvboxnow.com店 很 小 ， 取 名 「 傷 心 」 ， 喻 意 酸 辣 粉 辣 得 流 眼 淚 。
6 E* m A9 Z2 \) Q" D9 f9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% P$ V1 p8 b% ?! j% q |7 ?
沒有 裝 修 、 地 方 屈 質 ， 只 放 了 四 五 張 小 枱 膠 櫈 ， 不 少 人 寧 願 買 外 賣 回 家 。 人 很 多 ， 都衝 着 酸 辣 粉 而 來 ， 客 人 柯 打 ， 老 闆 即 時 將 調 味 料 放 入 碗 中 ， 辣 椒 醬 、 花 椒 油 、 豉 油、 香 醋 、 蒜 茸 粉 … … 放 上 紅 薯 粉 ， 注 入 熱 燙 豬 骨 湯 ， 再 撒 肉 碎 、 芫 荽 、 花 生 ， 大 功告 成 。( j6 Y" u! w3 a1 D
# {: g4 s( {; n+ C' S
1 X+ ^9 J2 b/ y2 x4 T m4 j口 水 雞 $60/ 半 隻 雞 肉 嫩 滑 不 嚡 身 ， 味 道 辣 而 不 嗆 ， 反 而 提 升 了 雞 的 鮮 味 。www1.tvboxnow.com! i5 E! l% s" L) _
公仔箱論壇$ k* f7 t* D7 A+ Z& [1 ]- [
 ; G5 q3 ^ V5 ?, ^) C
尖 椒 皮 蛋 $20 尖 椒 爽 口 ， 配 上 以 花 生 、 紅 油 等 調 味 料 自 製 的 辣 醬 汁 來 吃 ， 辣 得 來 很 清 新 。
) x" p6 s. a) B+ R7 P; `3 D2 W Ptvb now,tvbnow,bttvb
3 T* T1 p* z4 L& ^3 Y6 c 7 a8 b4 C S$ V* ~" }% \/ G/ M S! d
麻 辣 肚 絲 $25 肚 絲 厚 身 ， 吃 落 口 感 爽 滑 ， 香 辣 的 味 道 中 帶 着 芝 麻 及 芫 荽 的 香 。
1 ~' R+ u0 I1 N) P9 n公仔箱論壇
$ ^8 {, }: h, k! b
; U+ p# Q1 a5 o- |& N' A酸 辣 粉 $15 吃 時 將 辣 椒 油 、 香 醋 及 其 他 配 料 拌 勻 ， 紅 薯 粉 連 同 花 椒 的 麻 、 香 醋 的 酸 攻 着 而 來 ， 刺 激 ！
8 Y, U, W2 S# o7 H3 F/ C5 hwww1.tvboxnow.com
1 t6 g- F( s4 a6 u2 Y, _! wwww1.tvboxnow.com
2 S9 N: w( T+ V `9 l, ?2 k) h$ L3 l公仔箱論壇不 論 甚 麼 時 間 ， 店 子 也 是 坐 滿 人 。
% l2 q: F3 t# m8 C# p9 y1 |tvb now,tvbnow,bttvb
4 E% q! a% X$ v, e! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
?3 V4 V& ?1 f+ O8 F8 ~) E老 闆 謝 生 專 程 到 重 慶 請 師 傅 來 港 駐 店 ， 堅 持 食 物 口 味 要 正 宗 地 道 。
$ h; y6 ?! {7 E& c& l# E0 \: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M- S: L: ? U! u1 }" M
湊近 鼻 子 輕 輕 一 吸 ， 啊 ！ 辣 椒 醬 及 花 椒 油 的 香 辣 即 時 湧 入 神 經 腺 。 呷 一 口 湯 ， 先 是 緩緩 的 辣 浮 現 ， 然 後 麻 味 登 場 ， 蔓 延 至 整 個 口 腔 、 喉 嚨 及 嘴 唇 ， 登 時 滿 嘴 麻 痺 ， 但 蒜的 香 及 醋 的 酸 ， 仍 在 嘴 巴 中 縈 迴 。
9 \2 [0 o: X& F, Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 R+ B9 n4 j0 g) p. D+ \; Z
口 味 正 宗 ， 除 了 因 為 有 兩 位 四 川 師 傅 坐 鎮 ， 堅 持 味 道 不 會 偏 就 香 港 人 外 。 九 成 食 材 皆 來 自 四 川 ， 也 是 主 要 原 因 。
6 w3 P7 [" @! Q5 K6 `" i6 e& N; w+ H+ F; P
辣椒 醬 是 以 四 川 辣 椒 乾 自 家 炒 製 ， 每 三 日 炒 一 次 ， 確 保 香 味 不 會 因 放 得 太 久 而 流 失 。花 椒 油 也 是 四 川 來 的 ， 麻 勁 超 強 ， 只 消 加 一 點 ， 舌 頭 即 時 發 麻 。
' e- y1 D, T3 R& g+ mwww1.tvboxnow.com
# u- M# s6 S* B$ hwww1.tvboxnow.com嫌 吃 酸 辣 粉太 單 調 ， 也 有 四 川 小 吃 ， 款 式 十 多 種 。 夫 妻 肺 片 、 拍 黃 瓜 、 皮 蛋 尖 椒 等 ， 耳 熟 能 詳。 最 有 驚 喜 是 口 水 雞 ， 嫩 滑 的 雞 肉 沾 滿 紅 噹 噹 的 辣 椒 紅 油 ， 選 個 大 辣 ， 吃 罷 連 連 灌水 ， 刺 激 度 爆 燈 。
7 h1 ?, G- b) W, J6 awww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com& P. W$ I- J; I3 [9 ~
公仔箱論壇! B5 c" Z1 |3 q; K3 D+ {
/ j, G0 A' @- Y% W$ y! W( G傷 心 酸 辣 粉(深 水 埗)www1.tvboxnow.com3 S( V4 I p% `* ~2 y) n- V
營 業 時 間 ： 11:30am-2pm
4 c. _" v, T3 |# [- A- y; Y平 均 消 費 ： $30+ \/ p4 p& e$ o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y. o* D5 R8 p
( K( n f% F' `7 Lwww1.tvboxnow.com2 o6 O+ j5 w$ `2 k7 L6 E7 R, v
港 島 唯 一 烤 全 魚 小 魚 鮮
' _( c& q/ ]: k/ c5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位處 廣 場 一 樓 ， 開 放 式 ， 裝 潢 簡 陋 ， 望 到 隔 籬 手 機 鋪 、 報 紙 檔 。 店 主 是 港 人 ， 招 呼 寫單 出 菜 一 腳 踢 。 烤 全 魚 即 叫 即 做 ， 口 味 選 擇 多 ， 麻 辣 做 得 最 好 ， 不 油 膩 ， 辣 香 滋 味， 酸 菜 味 則 不 夠 突 出 ， 不 過 烤 全 魚 配 菜 多 ， 二 人 來 叫 半 邊 烤 魚 加 串 燒 ， 配 杯 鮮 打 生果 特 飲 已 經 夠 飽 。 店 內 還 有 米 線 串 燒 烤 海 鮮 ， 俱 不 俗 。
- W G- c. _; x# w6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e1 i4 t, y* S: F; n
營 業 時 間 ： 10:30am-10:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S* |/ R; n6 l. b
平 均 消 費 ： $100TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [! {- f% ~# [( |- `
, }; e8 r2 p K8 X, M# Y8 Itvb now,tvbnow,bttvb
/ m' s- U" e/ T公仔箱論壇www1.tvboxnow.com9 W3 n/ g. r6 U' e
正 宗 土 耳 其 小 店 Our RestaurantTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t: e9 k }' E
旺角 區 唯 一 土 耳 其 卡 巴 店 ， 屈 縮 女 人 街 攤 檔 叢 中 。 窄 窄 的 店 ， 昏 昏 暗 暗 ， 貼 滿 土 耳 其風 景 照 ， 極 具 尋 幽 探 秘 風 情 。 老 闆 兼 廚 師 是 土 耳 其 人 ， 菜 單 全 是 正 宗 的 家 鄉 菜 。 羊肉 卡 巴 入 口 羶 香 油 潤 ， 蔬 菜 酸 香 爽 口 。 乳 酪 薯 條 鹹 中 帶 酸 ， 很 開 胃 。 還 有 土 耳 其 水煙 ， 入 口 甜 絲 絲 的 滿 是 果 香 ， 極 具 異 國 風 情 。
6 x2 o3 d& X) f5 i公仔箱論壇
m0 O5 d: X( V1 X3 Q! E營 業 時 間 ： 11am-1am公仔箱論壇5 Y. `/ Y- c+ u; b; U, ^$ G
平 均 消 費 ： $60% Q- {. o: y0 [: `* h( j! p3 m' N
4 f% U: s4 t' S4 m% {2 T0 {www1.tvboxnow.com
8 O6 F; v+ G' l' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ _6 L- j( C& t! t
地 道 泰 式 滷 水 橋 泰, ] f8 {' u2 s1 F- X
名不 經 傳 ， 卻 是 少 有 的 泰 式 滷 水 專 門 店 。 老 闆 雖 是 香 港 人 ， 卻 在 泰 國 居 住 多 年 ， 學 得當 地 泰 籍 潮 州 人 滷 水 秘 技 ， 加 了 香 茅 等 香 料 ， 濃 郁 中 帶 點 香 甜 。 滷 水 豬 髀 飯 最 人 氣， 滷 水 入 味 ， 豬 皮 油 潤 、 豬 髀 肉 鹹 香 惹 味 。 泰 式 湯 河 也 加 了 滷 水 ， 湯 底 濃 香 清 甜 。另 有 雞 飯 、 冬 蔭 功 等 ， 水 準 一 般 。 環 境 簡 陋 ， 坐 得 不 舒 服 。 公仔箱論壇. K- X* C' E f+ c! J8 T
7 i2 ^3 t0 g7 C8 \+ z1 M4 Q營 業 時 間 ： 星 期 一 至 六 10:30am-9pm ； 星 期 日 10:30am-5pmtvb now,tvbnow,bttvb- i; n% _9 S# S4 v- x3 H: A. w
平 均 消 費 ： $40
8 S0 w2 G5 U3 o公仔箱論壇
0 @% v. w- Y7 o9 i公仔箱論壇
! k8 g, y% x$ `& Y \: x
. A' _' b5 ?! `- M5 Z特 式 韓 國 快 餐 明 洞 Express
% K' w X! z4 h% a2 Q7 q香港 食 韓 菜 向 來 不 便 宜 ， 明 洞 Express 卻 是 例 外 。 快 餐 店 形 式 ， 先 買 票 後 取 餐 ， 價 錢比 上 館 子 便 宜 多 ， 一 到 晚 飯 時 間 便 人 山 人 海 。 韓 國 人 主 理 ， 肉 、 醃 料 、 醬 料 都 是 正宗 的 韓 國 貨 。 款 式 雖 然 不 多 ， 但 炸 醬 麵 、 冷 麵 、 牛 肋 骨 、 石 頭 飯 等 通 通 有 齊 。 連 韓式 燒 肉 都 有 ， 肉 醃 得 鬆 軟 入 味 ， 自 己 動 手 燒 ， 很 有 氣 氛 。 tvb now,tvbnow,bttvb; v; }; O9 ~0 V" d3 }6 z5 [, x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R- t! r. B. I( s8 n
營 業 時 間 ： 11am-11pm
" ?& G& k" n4 z ]2 V2 J公仔箱論壇平 均 消 費 ： $100
0 L' R2 Y+ }8 A fwww1.tvboxnow.com
2 d+ \# s* o1 q0 i" u1 y' v# v6 Otvb now,tvbnow,bttvb
- v0 G2 |' X2 Q2 `. K) J" V# Itvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb# Z/ p2 @/ A+ B, C# N
4 a x1 d2 w7 Ktvb now,tvbnow,bttvb平 價 鮑 翅 真 材 實 料. R/ y7 w$ {, t
茶餐 廳 格 局 ， 飯 市 時 經 常 人 山 人 海 ， 因 店 子 以 廉 價 鮑 翅 x 前 福 臨 門 師 傅 作 招 徠 。 最 受歡 迎 的 是 下 了 花 膠 海 參 的 鮑 片 煲 仔 翅 ， $49 一 大 碗 ， 足 料 均 真 ； $88 的 鮑 魚 配 鵝 掌用 上 40 頭 的 南 非 乾 鮑 ， 扣 得 鮑 魚 軟 身 又 入 味 。 店 子 另 供 應 豬 扒 包 、 豬 腳 薑 ， 豬 腳起 膠 又 軟 腍 ， 不 少 人 都 特 地 外 賣 回 家 慢 慢 嘆 。
' l! n* m9 X4 y+ @$ r; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a8 r1 V7 T, z! C% W
營 業 時 間 ： 12nn-11pm
, a$ y4 h6 b& Z- r7 }7 Wwww1.tvboxnow.com平 均 消 費 ： $60
, _; l! g# Y* ~' A8 E; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
u- }2 r: k: M2 g' A! x* Q0 M tvb now,tvbnow,bttvb7 U/ ~& X# Z* I
: h( g( u, I! B9 w% l6 s/ @" ]* K2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 版 農 圃 興 發
, S, r5 T& w+ g K( k3 {公仔箱論壇外表 與 茶 餐 廳 無 異 ， 賣 的 卻 是 由 前 農 圃 廚 師 主 理 的 平 版 農 圃 招 牌 菜 。 糯 米 釀 雞 翼 、 杏汁 豬 肺 湯 皆 可 預 訂 。 亦 有 其 他 大 路 茶 餐 廳 食 物 如 炒 飯 、 盅 頭 飯 、 咖 喱 等 ， 味 道 勝 過一 般 茶 餐 廳 。 甜 品 炸 麻 花 也 出 色 ， 即 點 即 炸 ， 香 脆 無 比 。
) U5 n; j2 t1 `+ e7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \3 k& N3 U6 Z8 U: z6 G
營 業 時 間 ： 7:30am-10pm （ 星 期 日 休 息 ）
# s1 t. [1 F ~& ^" g0 S平 均 消 費 ： $100+ |' L5 U: \4 P4 W3 X: M! l5 L
公仔箱論壇6 F1 k8 l# c% b& V
 tvb now,tvbnow,bttvb! `( |* i/ P5 P! l
8 T0 J- u# M; Z8 ?9 o* @+ p
新 派 素 食 自 助 餐 哈 佛 提 素
5 w- n; E0 @' r7 v蝸居 在 西 港 城 後 的 一 間 素 食 小 店 。 環 境 素 白 ， 十 多 款 素 食 放 在 餐 廳 中 央 ， 隨 客 挑 選 ，然 後 按 重 量 計 數 ， 湯 水 飯 食 可 無 限 添 吃 。 主 理 人 本 身 為 營 養 師 ， 素 菜 都 以 橄 欖 油 低溫 烹 調 ， 更 難 得 是 口 味 、 營 養 皆 顧 及 。 蔬 菜 可 吃 出 新 鮮 原 味 、 湯 水 清 甜 、 糙 米 飯 軟硬 合 適 。 菜 式 帶 點 fusion 風 ， 沙 律 小 炒 ， 每 次 來 都 有 新 鮮 感 。
( R1 k% u7 W& ~5 Awww1.tvboxnow.com+ [7 _! M1 m4 k# p
營 業 時 間 ： 7:30am-4:30pm
9 ~. w. K) r: e" P9 _1 d' h% y公仔箱論壇平 均 消 費 ： $80公仔箱論壇6 x8 R, D% J0 ^1 y5 t' \( m
* O" J7 }# f) R. }+ S8 v
+ S* S3 Q6 g7 Z; b
% e2 e+ Z6 w- f' O) gwww1.tvboxnow.com美 味 麵 包 cafe 黑 麥tvb now,tvbnow,bttvb; ~9 T V4 ^! C
木枱 木 椅 布 窗 紗 ， 一 派 好 hea 的 cafe 格 局 ， 來 的 也 是 斯 文 的 OL 小 姐 。 主 打 三 文 治 、沙 律 、 咖 啡 等 輕 食 ， 所 用 的 西 式 麵 包 全 是 自 家 製 ， 採 天 然 發 酵 法 製 作 ， 入 口 實 淨 有口 感 ， 飽 肚 又 美 味 ， 必 試 的 是 招 牌 的 黑 麥 包 ， 香 極 ， 加 上 全 店 食 物 都 無 化 學 、 色 素添 加 ， 食 得 放 心 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J) k3 B. l* E& [$ y* S; c0 y- p
6 d% j0 y# b" h& G) z: E* v% _/ s r" G營 業 時 間 ： 7:30am-10pm' `# A9 \. l; f2 w0 a$ ?
平 均 消 費 ： $70
$ g4 |" t, }: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W) q8 c/ d7 c4 G+ r5 o
 ' m8 T/ G. [9 \) r* e
, ~8 |& u: c9 d9 Z, u
型 格 tapas bar 1/5nuevo
7 d6 _2 \7 h: y% T0 V; W8 ~% ^7 Q7 P公仔箱論壇開在 星 街 之 中 ， 牆 上 掛 滿 藝 術 油 畫 ， 一 室 燈 紅 酒 綠 ， 幫 襯 的 都 是 附 近 住 的 中 產 西 裝 客。 主 打 西 班 牙 式 的 tapas 小 食 ， 西 班 牙 著 名 的 橄 欖 、 火 腿 、 羊 奶 芝 士 固 之 然 有 ， 西式 的 鵝 肝 、 生 蠔 、 軟 殼 蟹 、 迷 你 漢 堡 亦 不 缺 。 水 準 比 預 期 好 ， 火 腿 是 即 切 的 、 羊 奶芝 士 夠 羶 、 生 蠔 新 鮮 、 鵝 肝 肥 美 ， 可 惜 消 費 頗 高 ， 不 能 常 來 。
( Z+ a$ Y4 g7 D公仔箱論壇8 D5 T' Y- x6 d9 I4 u: o
營 業 時 間 ： 2pm-12nn
5 ~' r; {' \! l0 b( W平 均 消 費 ： $230 |
發表於 2009-4-4 10:09 AM
| 
發表於 2009-4-4 09:20 PM
|