这是越南的滨海春卷，又名沙拉卷，不用炸，直接吃的。特点就是透明，可以看到里面。tvb now,tvbnow,bttvb9 R/ X: j/ q) N
1 A7 p1 T, j$ X' H公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {3 s3 K. Y5 ~7 y
tvb now,tvbnow,bttvb% D( ~/ M* k* J6 Z3 b
首先是蘸酱，这个卷卷，其实最要紧的就是蘸酱
! u1 T: z* H3 I; Z2 a0 g公仔箱論壇 www1.tvboxnow.com+ \- V" @) ~3 e5 T2 ~' F0 i" S: R/ Q
传统的蘸酱，是要用鸡肝的，但是太太太太太麻烦了
9 W. J, O$ ^) P. c% Z- v+ I8 m
g) O# B* K" h/ S( G公仔箱論壇所以我就用了据说是最好的代替品--花生酱
- `) r+ X9 i4 n' z4 I' h$ a7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c5 S! Z" b- M# ~; u
主要原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B3 Z" |0 O# H! A5 ^
2大勺花生酱+2大勺温水化开、1瓣大蒜、1/4小勺干辣椒碎片、1大勺油、1大勺番茄酱、1杯水、6-8大勺海鲜酱、适量水淀粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |7 O* u* y/ }9 g9 F
www1.tvboxnow.com+ @$ Z A5 t. s `( w
做法：+ r$ g/ k# P9 p# t/ G+ S3 s
取一小锅，大蒜切碎，和干辣椒碎片一起入锅加油小火加热TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X- X, E* y7 m) I [' @* k
3 N: _' s" D) Y; Ewww1.tvboxnow.com等油开始微微发黄了，加入番茄酱，搅散，等油开始呈桔黄色了，加水搅匀，火改为中火，加入花生酱，不断搅拌。公仔箱論壇" v' D/ K5 F$ s8 G% ^/ U$ @# g5 I
1 F1 t- }' C' v V: T. `/ Y当液体开始沸腾时，加入海鲜酱。多少看个人口味，这时可以尝尝味道，应该是又甜又咸又酸又香的。
3 R3 O. Q) q6 F9 i6 s1 y4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com1 Z7 d7 z. f: |9 b, \* z( z
再次沸腾时，搅拌入水淀粉，使液体凝厚起来公仔箱論壇, V# b& a' ?$ l. _# v, ], }$ U
0 Z7 j9 u% x G0 b6 Z& D, X熄火，放凉了，上门撒些碎花生(熟的)tvb now,tvbnow,bttvb& y$ E* |; E" `% |% ^5 H
/ l, j7 R) w4 J( T) m5 e; D g& kwww1.tvboxnow.com这个酱，可以在冷冻室保存至少一个月，冷藏室保存一天。www1.tvboxnow.com6 U' _) ~6 Y7 p/ \
) e Q$ Q% N( y0 ]www1.tvboxnow.com % K0 I8 @! l) `6 w5 N4 f( a \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q% L5 K( c& n H% |6 `+ a+ M+ E
所有滨海卷原料：www1.tvboxnow.com8 e% Z2 m3 i% J1 q2 w, V+ {
越南春卷皮，或者越南米片，大小都可以，是干的www1.tvboxnow.com- s9 P& v3 N' o
& U" C! W1 i5 j6 ?/ ptvb now,tvbnow,bttvb盐水熟虾(剥皮)、蛋皮丝、生菜丝、火腿丝、越南香菜或薄荷叶、米粉(烫水泡过)、还要一碗热水，用来泡春卷。www1.tvboxnow.com$ T6 U/ Z/ `# \8 _; @
公仔箱論壇- ~4 ^3 [/ ~+ q% h( T& p
( n" U- t" X( j6 ]- ^& z o/ v公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb! H) M) q' L7 S t
注意，做蛋皮丝的蛋皮，要越薄越好，所以做蛋皮的平底锅，温度要低。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q9 c, D6 ~; g. T
' R) M% a2 f: h" t1 G9 f9 k, x
* e9 h' b: I/ }4 k' V& ~( L1 f0 Ttvb now,tvbnow,bttvb
% h* F* O5 }+ K1 \' i7 p- ?) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春卷皮用热水泡软，平摊在干净的盘子上，放上虾，别太贪心了，3个顶多了！多了会包不住的(后面的材料也都一样)
* Y0 O% s7 @; p/ c/ [' s0 y) H 3 `8 b4 X; k7 v+ @. J! e
 tvb now,tvbnow,bttvb+ [7 |1 `0 K+ o8 a2 m
公仔箱論壇- j# E" \7 W( h
放上米粉丝
3 G, j. ~9 {5 @, n/ q6 G公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb4 a* j6 x' b+ X0 L- u' m
' m& }) {% H$ }( t# r9 R6 C: I( C 公仔箱論壇5 a1 e; L8 G8 ]2 d0 ]
再加上蛋皮丝、生菜丝、火腿丝，和一片越南香菜叶。tvb now,tvbnow,bttvb5 U3 i3 d! U: p( A( k6 q! T
/ O1 O% F7 {# O公仔箱論壇统统包起来-- 要包得紧，不然咬的时候里面的东西会掉出来的。公仔箱論壇 i$ w0 W) o: s) v
9 M) u3 D$ G X6 ^) `* W' B" |- W: O/ ttvb now,tvbnow,bttvb & b3 k/ c" W$ i/ @! E+ t
$ L1 z+ J. O6 g' C3 z2 ?tvb now,tvbnow,bttvb包好了
& y8 l" L9 M$ E( H E2 C tvb now,tvbnow,bttvb: d$ x4 g8 R6 ~
正面 公仔箱論壇6 a3 B6 q% k5 \$ P/ x
! a4 y8 T2 w/ m% L5 I4 hwww1.tvboxnow.com
$ B+ q: v; p, F m. k) y+ a0 Z! F+ ftvb now,tvbnow,bttvb反面 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L% B1 N: S& U, W% L, l0 o, v
 " R! \1 s, Z& p3 X, V, V3 h8 \
$ Z$ K6 t3 \4 B& J7 O: r公仔箱論壇蘸点酱，来个特写$ r7 d2 m, _; L
 * D$ ^! N3 m2 m; x2 b2 s
* @' p; |# ]. S' S- `7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。集体照
/ Y: K& K& E0 e p) j: h/ s' z) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(其实做了40几个呢)
% E! h' K, V' O6 f; _公仔箱論壇
# k7 u+ {( N8 s! \' E |
發表於 2009-4-4 10:33 PM
| 
發表於 2009-4-8 02:23 AM
|