返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 速成麻辣鴨舌

速成麻辣鴨舌
tvb now,tvbnow,bttvb% r- v- z/ _. l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `& m" ]  Z* c- _8 W$ f, o% q
材料:
/ g! p& x/ G, U: p0 `! ltvb now,tvbnow,bttvb

* x' k( D/ |4 R' S/ N鴨舌 1磅
" @0 r4 \( X. ?& b( |2 h+ pwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ w2 q- o- K& U- f
調味料:
! ?0 P# D& B: a/ H! T9 B6 u# Y公仔箱論壇麻辣海鮮火窩湯底醬 1包  |, g9 T2 x# \# {8 V& B8 G
花椒 1茶匙
# k1 T% ]( E) @. e- ctvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: u3 o/ x. \7 ?- z* W) M3 X3 K
老抽 1湯匙
6 v5 m6 r1 W' Y: X3 }. _$ x1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖 大約1湯匙
$ u4 I2 u* ]; @3 N3 P; yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。孜然 少量& g- B- A3 g& i7 a3 S8 ~
tvb now,tvbnow,bttvb1 ?7 A+ `, I' e4 M! @8 k1 T
製法:4 m. U8 B$ L3 W
1 a. _% a6 ~7 Z- |2 ]
1. 鴨舌用鹽水汆水十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J$ k9 P$ A% u- m5 p% ~& Y& ^
2. 刮淨鴨舌上的白苔後洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb( b1 z% C4 ?! G, ~1 `
3. 用花椒起油鑊, 麻辣醬及鴨舌同時爆香。
& u: m! R" V# K% ~1 T* u1 e4. 加入生抽、老抽、片糖和水,水量只需勉強蓋過鴨舌。
- g9 z7 S; ~1 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 炆二十分鐘。
, X$ m- T4 d. G7 `( L* U8 Nwww1.tvboxnow.com6. 洒上少許孜然粉添香。(隨喜好, 可加芹菜絲及花生碎增添香味)
感謝你分享(麻辣鴨舌)的製法,相信一定好好味,我會照做,謝謝!
返回列表