[中式食譜] 紅辣香茄

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材料
9 b  J6 ^8 ^6 o$ J1 `" S$ X' ^2 Atvb now,tvbnow,bttvb茄子        300克（剖半切斷，蒸10分鐘）0 N% h( I. v& s1 \2 }
紅辣椒     2條（切碎）www1.tvboxnow.com& _6 x* ~  j! W5 `; d# U8 x/ q# {
菜譜        30克（切碎，榨去咸味）
, B1 {) w. c) ]! y3 v3 z公仔箱論壇素肉        30克（切碎）公仔箱論壇( v. w5 ~, p0 K+ ~" L
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調味料www1.tvboxnow.com8 \5 j) s# K+ @0 M. E9 O3 v- q
水       100毫升或適量
' f# U) u6 Z; k; I公仔箱論壇糖       適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O: W& R/ D. H: G
味精    適量tvb now,tvbnow,bttvb3 G1 z' e3 C# a& v9 R1 b
胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M( E/ s: N# j8 C# o
鹽       少許www1.tvboxnow.com3 d* e+ z3 O' }2 I/ |

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做法& S& d$ l6 y# w
1）爆香紅辣椒、菜譜及素肉。
4 F* H/ I  ]) c8 k* a& t2 U2）加入水，待滾后將佐料鋪在茄子上。